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Für Unternehmen Auf einen Blick
- Aufgaben: Kreiere köstliche Gerichte in erstklassigen Hotels und Restaurants.
- Arbeitgeber: Führendes Unternehmen im Bereich Gastronomie-Rekrutierung mit spannenden Möglichkeiten.
- Mitarbeitervorteile: Flexible Arbeitszeiten, interessante Arbeitsbedingungen und Weiterbildungsmöglichkeiten.
- Andere Informationen: Dynamisches Arbeitsumfeld mit Chancen auf langfristige Anstellung.
- Warum dieser Job: Entwickle deine Kochkünste und arbeite mit frischen, hochwertigen Zutaten.
- Gewünschte Qualifikationen: Abgeschlossene Ausbildung als Koch und mindestens drei Jahre Erfahrung in der Gastronomie.
Das voraussichtliche Gehalt liegt zwischen 2000 - 2500 € pro Monat.
Dans le cadre de missions temporaires régulières qui vous seront proposées auprès de nos clients, des établissements hôteliers de catégorie supérieure ainsi qu'auprès de restaurants de haut standing situés en région lausannoise et sur l'Arc lémanique, nous recherchons activement plusieurs Cuisiniers / Chefs de partie (H/F).
Selon les missions temporaires qui vous seront proposées auprès de nos différents clients, vous intégrerez la brigade de cuisine et, sous les ordres des chefs de cuisine, participerez à la mise en place ainsi qu'à la préparation des mets servis au restaurant « à la carte » ou pour la partie traiteur et manifestation, en cuisine de production. Vous utiliserez et transformerez essentiellement des produits frais et de qualité que vous sublimerez selon les standards et les recettes de l'établissement. Selon les missions proposées, vous pourrez être amené à effectuer des prestations en « live cooking » face aux convives.
Au bénéfice d'une formation reconnue en tant que cuisinier, vous possédez au minimum trois ans d'expérience auprès d'établissements hôteliers de standing ou en restauration de type gastronomique/bistronomique. Il vous tient à cœur de confectionner des mets de qualité. Votre sens du détail et votre goût de l'innovation font de vous un collaborateur pouvant réellement apporter un plus à nos différents clients.
Nous vous offrons l'occasion de réaliser de nombreuses missions temporaires durant lesquelles des opportunités de placement stable sont tout à fait envisageables. Vous travaillerez régulièrement en horaires coupés ainsi que durant les weekends. Vous bénéficierez de conditions de travail intéressantes, en lien avec la convention collective, ainsi que la possibilité de parfaire vos connaissances par le biais de formations continues offertes au sein de notre centre de formation, à Morges.
Hotelis SA (www.hotelis.ch) est la plus importante société suisse active dans le recrutement et la sélection de talents pour les postes stables et temporaires des métiers de l'hôtellerie et de la restauration. Nos compétences nous permettent d'être le partenaire privilégié de nombreux hôtels de catégorie supérieure, restaurants, services traiteurs (events, stades et centres d'exposition) et exploitants de restaurants de collectivité.
Afin de faciliter la lecture, cette offre d'emploi est rédigée au masculin, mais s'adresse bien entendu à toute personne correspondant au profil recherché, sans distinction de genre.
Cuisiniers / Chefs de partie Arbeitgeber: HOTELIS
Kontaktperson:
HOTELIS HR Team
StudySmarter Bewerbungstipps 🤫
So bekommst du den Job: Cuisiniers / Chefs de partie
✨Tip Nummer 1
Sei proaktiv! Wenn du dich für eine Stelle als Cuisinier oder Chef de partie interessierst, zögere nicht, direkt bei den Restaurants oder Hotels nachzufragen. Oft sind persönliche Kontakte der Schlüssel zum Erfolg.
✨Tip Nummer 2
Nutze dein Netzwerk! Sprich mit ehemaligen Kollegen oder Freunden in der Branche. Sie könnten von offenen Stellen wissen oder dich sogar empfehlen. Empfehlungen sind Gold wert!
✨Tip Nummer 3
Zeige deine Leidenschaft! Wenn du zu einem Vorstellungsgespräch eingeladen wirst, bringe Beispiele deiner besten Gerichte mit oder erzähle von deinen kulinarischen Erlebnissen. Das zeigt, dass du wirklich für die Gastronomie brennst.
✨Tip Nummer 4
Bewirb dich über unsere Website! Wir haben viele spannende temporäre Einsätze, die dir helfen können, Fuß zu fassen und deine Fähigkeiten weiterzuentwickeln. Lass uns gemeinsam an deiner Karriere arbeiten!
Diese Fähigkeiten machen dich zur top Bewerber*in für die Stelle: Cuisiniers / Chefs de partie
Tipps für deine Bewerbung 🫡
Sei kreativ mit deinem Lebenslauf!: Zeig uns, wer du wirklich bist! Nutze deinen Lebenslauf, um deine kulinarischen Fähigkeiten und Erfahrungen auf eine kreative Weise zu präsentieren. Denk daran, dass wir nach Leidenschaft und Innovation suchen!
Anschreiben nicht vergessen!: Dein Anschreiben ist deine Chance, uns von deiner Motivation zu überzeugen. Erzähl uns, warum du Teil unserer Küchenbrigade werden möchtest und was dich an der Gastronomie begeistert. Sei authentisch und zeig deine Persönlichkeit!
Referenzen sind Gold wert!: Wenn du bereits in der Gastronomie gearbeitet hast, vergiss nicht, Referenzen beizufügen. Positive Rückmeldungen von früheren Arbeitgebern können den Unterschied machen und uns zeigen, dass du ein Teamplayer bist!
Bewirb dich direkt über unsere Website!: Um sicherzustellen, dass deine Bewerbung bei uns ankommt, bewirb dich am besten direkt über unsere Website. So kannst du sicher sein, dass wir alles schnell und unkompliziert bearbeiten können!
Wie du dich auf ein Vorstellungsgespräch bei HOTELIS vorbereitest
✨Bereite dich auf die Küche vor
Informiere dich über die speziellen Gerichte und Kochtechniken, die in den Restaurants oder Hotels verwendet werden, bei denen du dich bewirbst. Zeige dein Interesse an der Speisekarte und bringe eigene Ideen mit, um zu zeigen, dass du kreativ und engagiert bist.
✨Präsentiere deine Erfahrungen
Bereite konkrete Beispiele aus deiner bisherigen Berufserfahrung vor, die deine Fähigkeiten als Cuisinier oder Chef de partie unter Beweis stellen. Erkläre, wie du in stressigen Situationen gearbeitet hast und welche innovativen Gerichte du kreiert hast.
✨Zeige Teamgeist
In der Gastronomie ist Teamarbeit entscheidend. Sei bereit, über deine Erfahrungen im Team zu sprechen und wie du zur Verbesserung der Zusammenarbeit beigetragen hast. Betone, dass du gerne in einer Brigade arbeitest und die Anweisungen der Küchenchefs respektierst.
✨Stelle Fragen
Bereite einige Fragen vor, die du dem Interviewer stellen kannst. Das zeigt dein Interesse an der Position und dem Unternehmen. Frage nach den Herausforderungen, die das Restaurant hat, oder nach den Möglichkeiten zur Weiterbildung, die dir geboten werden.