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Für Unternehmen Auf einen Blick
- Aufgaben: Join our kitchen brigade to prepare delicious meals for self-service dining.
- Arbeitgeber: Eldora SA is a leading collective catering company in Switzerland, managing over 290 restaurants.
- Mitarbeitervorteile: Enjoy flexible temporary missions with potential for stable placements and continuous training opportunities.
- Warum dieser Job: Work Monday to Friday with a focus on quality cuisine and innovation in a supportive environment.
- Gewünschte Qualifikationen: Must have a recognized cooking qualification and at least three years of experience in high-end establishments.
- Andere Informationen: Ideal candidates should reside in the Neuchâtel region and have a vehicle.
INTRODUCTION: HOTELIS est la société spécialisée dans le recrutement pour les métiers de la restauration et de l’hôtellerie pour les postes stables et temporaires. Dans le cadre d’un évènement horloger qui se tiendra à Palexpo nous recherchons activement des : Chefs de partie (H/F) Cuisiniers (H/F) DESCRIPTION DE LA MISSION: Sous la responsabilité du chef de cuisine exécutif et au sein de la brigade déjà existante , vous serez en charge de la mise en place et de la préparation des mets lors d’événements sur Palexpo. Vous travaillerez selon les standards et les recettes en vigueur. Vous cuisinerez pour les banquets et cocktails dinatoires, et vous confectionnerez les menus pour les restaurants éphémères lors de salons de plus ou moins grande envergure. Vous appliquerez de manière drastique les normes en vigueur d’hygiène et de sécurité au travail. Vous participerez activement à la réussite des salons sur Palexpo. PROFIL ATTENDU: Au bénéfice d’une formation de cuisinier, vous avez eu l’occasion de vous former dans des établissements de restauration traditionnelle. Il vous tient à cœur de travailler des produits frais au sein d’une brigade de grande ampleur. Votre esprit d’équipe et votre goût prononcé pour un travail „bien fait“ font de vous un collaborateur pouvant réellement apporter une valeur ajoutée à l’équipe. En véritable passionné vous avez une bonne résistance au stress et faites preuve d’un bon relationnel vous permettant de cuisinier face aux clients sur certains salons. Si cette annonce a retenu votre attention, ne tardez pas à nous faire parvenir votre candidature que nous traiterons en toute discrétion.
Cuisiniers - Chefs de partie Arbeitgeber: HOTELIS
Kontaktperson:
HOTELIS HR Team
StudySmarter Bewerbungstipps 🤫
So bekommst du den Job: Cuisiniers - Chefs de partie
✨Tip Number 1
Fais des recherches sur Eldora SA et ses valeurs. Comprendre leur engagement envers la qualité et le service peut t'aider à te démarquer lors de l'entretien.
✨Tip Number 2
Mets en avant ton expérience en restauration de collectivité, même si elle est limitée. Montre que tu es prêt à apprendre et à t'adapter aux besoins spécifiques des clients.
✨Tip Number 3
Prépare-toi à discuter de tes compétences en matière d'hygiène et de sécurité alimentaire. Ces aspects sont cruciaux dans le secteur de la restauration collective.
✨Tip Number 4
Sois prêt à partager des idées innovantes pour la préparation des mets. Montre que tu as un sens du détail et que tu es passionné par la création de plats de qualité.
Diese Fähigkeiten machen dich zur top Bewerber*in für die Stelle: Cuisiniers - Chefs de partie
Tipps für deine Bewerbung 🫡
Faites vos recherches: Commencez par vous renseigner sur Eldora SA. Consultez leur site officiel pour des informations détaillées sur l'entreprise, ses valeurs et ses attentes envers les candidats.
Préparez vos documents: Assurez-vous d'avoir tous les documents nécessaires à jour : un CV pertinent, une lettre de motivation personnalisée, ainsi que des références professionnelles si possible. Mettez en avant votre expérience en restauration de collectivité.
Personnalisez votre lettre de motivation: Rédigez une lettre de motivation qui reflète votre passion pour la cuisine et votre désir de travailler dans le secteur de la restauration collective. Mentionnez vos compétences spécifiques et comment elles peuvent bénéficier à Eldora SA.
Soumettez votre candidature: Téléchargez tous vos documents requis sur notre site et soumettez votre candidature. Vérifiez que toutes les informations sont complètes et précises avant de valider votre envoi.
Wie du dich auf ein Vorstellungsgespräch bei HOTELIS vorbereitest
✨Préparez-vous à parler de votre expérience
Soyez prêt à discuter en détail de vos trois années d'expérience dans des établissements hôteliers de standing supérieur ou en restauration gastronomique. Mettez en avant des exemples concrets où vous avez contribué à la qualité des plats et à l'innovation en cuisine.
✨Montrez votre passion pour la cuisine
Exprimez votre enthousiasme pour la confection de mets de qualité. Parlez de ce qui vous inspire en cuisine et comment vous intégrez le sens du détail dans votre travail quotidien.
✨Démontrez votre connaissance des normes d'hygiène
Étant donné l'importance des procédures d'hygiène et de sécurité, préparez-vous à expliquer comment vous appliquez ces normes dans votre travail. Donnez des exemples de situations où vous avez dû faire preuve de rigueur en matière d'hygiène.
✨Posez des questions sur les missions
Montrez votre intérêt pour le poste en posant des questions sur les missions temporaires proposées. Cela démontre que vous êtes proactif et que vous souhaitez comprendre comment vous pouvez contribuer au succès des restaurants de collectivité.
