Auf einen Blick
- Aufgaben: Koche selbstständig für ca. 130 Gäste und arbeite im Team.
- Unternehmen: Hotelis, führendes Unternehmen in der Gastronomievermittlung.
- Vorteile: Attraktive Arbeitszeiten, gute Sozialleistungen und Weiterbildungsmöglichkeiten.
- Weitere Informationen: 13 Wochen Ferien, davon 5 bezahlt – ideal für Flexibilität!
- Warum dieser Job: Gestalte kreative Gerichte und genieße freie Wochenenden und Feiertage.
- Qualifikationen: Abgeschlossene Koch-Ausbildung und mindestens 5 Jahre Erfahrung.
Das prognostizierte Gehalt liegt zwischen 3000 - 4000 € pro Monat.
Hotelis zählt zu den führenden Schweizer Unternehmen für die Vermittlung von temporären und festen Stellen in der Hotellerie, Restauration und Gemeinschaftsgastronomie. Exklusiv für unseren Kunden Eldora, welcher eine Mensa in einem Schulbetrieb in Sursee betreibt, bieten wir per sofort eine Feststelle an als:
Beschreibung der Stelle
- Sie produzieren selbstständig Gerichte in der warmen und kalten Küche für ca. 130 Gäste am Mittag.
- Mithilfe beim Aufbau und Anrichten an der Menü-Station und Front-Cooking, direkter Gästekontakt beim schöpfen.
- Anwendung und Kontrolle des Reinigungs- und Hygienekonzepts nach HACCP.
- Abwasch gehört auch zu den täglichen Aufgaben des Kochs. Wir sind ein kleines 4 Personen Team, alle helfen allen aus. Teamwork ist gefragt.
Gesuchtes Profil
- Abgeschlossene Berufsausbildung als Koch EFZ.
- Mindestens 5 Jahre Berufserfahrung, idealerweise in der Gemeinschaftsgastronomie.
- Gast- und serviceorientiert, mit dem Auge für das Detail, da Sie im direkten Gästekontakt sind.
- Fliessende Deutschkenntnisse, mindestens B1 sind zwingend erforderlich.
- Sie müssen sehr selbständig und flexibel arbeiten können.
Da es sich um einen Schulbetrieb handelt, ist die Stelle damit verbunden, dass man 13 Wochen Ferien hat zum genauen Zeitpunkt wie die Schulferien. 5 Wochen sind davon bezahlt und 8 Wochen sind UNBEZAHLT. In dieser Zeit hat man freie Wahl in anderen Betrieben zu arbeiten.
Wir bieten:- Attraktive Arbeitszeiten: Montag bis Freitag 6.00 Uhr bis 15.00 Uhr.
- Wochenenden und Feiertage frei.
- Parkplatz gratis vor Ort.
- Gute Sozialleistungen und eine sehr gute Pensionskassenlösung.
- Weiterbildungs- und Entwicklungsmöglichkeiten, z. B. interne Schulungen, Fachkurse und Programme für Küche, Ernährung, Hygiene oder Führung.
- Ein modernes Arbeitsumfeld mit Raum für Kreativität in einem wertschätzendem.
Koch EFZ Sursee 100% Arbeitgeber: HOTELIS
Hotelis ist ein hervorragender Arbeitgeber, der Ihnen die Möglichkeit bietet, in einem hochklassigen Hotel in der malerischen Schweiz romande zu arbeiten. Mit einem starken Fokus auf Teamarbeit und Innovation fördert das Unternehmen eine inspirierende Arbeitskultur, in der Ihre kulinarischen Fähigkeiten geschätzt werden und Sie sich kontinuierlich weiterentwickeln können. Genießen Sie die Vorteile einer modernen Infrastruktur und die Freiheit, kreative Ideen in einem dynamischen Umfeld umzusetzen.
