Auf einen Blick
- Aufgaben: Leite spannende Events und sorge für einen reibungslosen Ablauf in der Gastronomie.
- Unternehmen: Führendes Schweizer Unternehmen in der Hotellerie mit einem dynamischen Team.
- Vorteile: Attraktive Arbeitszeiten, gute Sozialleistungen und Teamevents.
- Weitere Informationen: Zentrale Lage in Rotkreuz mit vielen Entwicklungsmöglichkeiten.
- Warum dieser Job: Gestalte unvergessliche Veranstaltungen und bringe deine Ideen ein.
- Qualifikationen: Erfahrung in Gastronomie und Führungskompetenz sind erforderlich.
Das prognostizierte Gehalt liegt zwischen 4000 - 5000 € pro Monat.
Hotelis zählt zu den führenden Schweizer Unternehmen für die Vermittlung von temporären und festen Stellen in der Hotellerie, Restauration und Gemeinschaftsgastronomie. Exklusiv für unseren Kunden, welcher im Mandat ein Grossbetrieb mit verschiedenen Restaurants in Rotkreuz betreibt, bieten wir per 01.07.2026 eine Feststelle an als Leiter Catering & Events im 100% Pensum (m/w).
Ihre Aufgaben umfassen im Allgemeinen:
- Organisation des Veranstaltungsablaufs, Transport von Waren oder die Einteilung des Personals sowie die Führung der Abteilung Caterings & Events.
- Sicherstellen eines reibungslosen Ablaufs in der Abteilung, Koordination, Informationsaustausch, Planung und Projektleitung von Events und Grossanlässen.
- Sicherstellen des gesamten Bestell- und Lieferablaufs, Bestellung Beverage und Raum Setup.
- Erstellen von Offerten für Anfragen von internen oder externen Gästen in Zusammenarbeit mit Sous Chef Catering.
- Erfassen und Verwalten von Debitoren, korrekte Buchung aller Caterings und Lieferungen, Versenden der Rechnungen und Kontrolle dieser.
- Ausbildung und Information der Mitarbeiter im Bereich.
- Regelmässiges Erarbeiten von Angebotsanpassungen aufgrund Gästewünsche, Feedbacks und Verkaufsstatistiken.
Nebenaufgaben der Stelle:
- Verantwortung für 4 Mitarbeiter und Erstellung von Arbeits- und Einsatzplänen für diese und zusätzliche Aushilfen.
- Hands on Mentalität ist gefragt, da Sie auch operativ mitarbeiten, was direkten Gästekontakt bedeutet.
- Verantwortlich für korrekte Inventur im Bereich nach den Vorgaben.
- Präsentation der Verkaufsstelle, Optik/Deko; Schilder und Beschriftung.
Profil:
- Abgeschlossene Restaurantfachausbildung EFZ oder Hotelfachschule HF.
- 5 Jahre Berufserfahrung in der klassischen Gastronomie, optimal im Bereich Catering, Event, Bankett.
- Mindestens 2 Jahre Führungserfahrung in ähnlicher Position.
- Administrativ fit sein, Mail, Reservationen, Catering Offerten erstellen.
- Eine empathische und wertschätzende Teamführung ist wichtig, da Entwicklungsgespräche, Einstellungen, Verwarnungen und Probezeitgespräche zu Ihren Aufgaben gehören.
- Cateringerfahrung in einem Grossbetrieb ist essenziell, multitasking, da es ein grosses Aufgabengebiet ist.
- Entscheidungskompetenz, Selbstständigkeit und Hands on Mentalität wird vorausgesetzt sowie als Vorbild fungieren im Daily Business.
- Körperlich fit sein, da sich die verschiedenen Räumlichkeiten auf einem grossen Areal erstrecken und man viel unterwegs ist.
Wir bieten:
- Attraktive Arbeitszeiten: Montag bis Freitag im Zeitrahmen von 07.00 Uhr bis 16.00 Uhr, es kann zu Abendeinsätzen kommen, je nach Anlässen.
- Wochenenden und Feiertage frei.
- Parkplatz ist vorhanden.
- Gute Sozialleistungen und eine sehr gute Pensionskassenlösung.
- Einen spannenden und zentralen Arbeitsplatz am Standort Rotkreuz ZG.
- Die Möglichkeit, etwas zu bewegen und sich einzubringen.
- Selbstständiges Arbeiten und hohe Eigenverantwortung.
- Teamevents und Ausflüge.
- Möglichkeiten auf zusätzliche Ferien.
- Diverse Benefits wie Zuschuss oder Übernahme von externen Weiterbildungen.
- Eingespieltes und herzliches Team, wertschätzendes Arbeitsklima.
Interesse geweckt? Wir freuen uns auf Ihre Bewerbung!
Leitung Catering & Events Arbeitgeber: HOTELIS
Hotelis ist ein führendes Unternehmen in der Vermittlung von Stellen in der Hotellerie und Restauration, das seinen Mitarbeitern eine attraktive Arbeitsumgebung in Rotkreuz bietet. Mit flexiblen Arbeitszeiten, einem wertschätzenden Teamklima und zahlreichen Weiterbildungsmöglichkeiten fördert das Unternehmen die persönliche und berufliche Entwicklung seiner Angestellten. Zudem profitieren die Mitarbeiter von guten Sozialleistungen und der Möglichkeit, eigenverantwortlich zu arbeiten und aktiv an spannenden Events mitzuwirken.
StudySmarter Expertenrat🤫
Wir sind der Meinung, dass Sie so Leitung Catering & Events erhalten könnten
✨Erkunde lokale Hotspots
Wenn du im Bereich Gastronomie nach einer Vollzeitstelle suchst, solltest du dich in deiner Umgebung erkundigen. Besuche verschiedene Restaurants, Bars und Cafés und frage direkt nach freien Stellen. Oft haben sie offene Positionen, die nicht online ausgeschrieben sind.
✨Werde Teil der Gastronomie-Community
Schau dir Branchenevents, Messen oder kulinarische Festivals in deiner Gegend an. Hier kannst du nicht nur wertvolle Kontakte knüpfen, sondern auch den Puls der Branche spüren und vielleicht direkt einen Job ergattern. Manchmal sind es die persönlichen Gespräche, die dich den Job näherbringen.
✨Nutze Social Media clever
Auf Plattformen wie Instagram oder Facebook sind viele Gastro-Betriebe sehr aktiv. Folge deinen Wunschunternehmen, interagiere mit ihren Posts und sei bei ihren Veranstaltungen dabei. So bleibst du im Gespräch und erhöhst deine Sichtbarkeit für mögliche Stellenangebote.
✨Bewirb dich über unsere Website
Vergiss nicht, dass auch wir dir helfen können! Schau regelmäßig auf unsere Website, um die neuesten Stellenangebote in der Gastronomie zu finden. Falls dich ein bestimmter Job bei HOTELIS interessiert, zögere nicht und bewirb dich direkt – vielleicht wird deine volle Leidenschaft für die Gastronomie bald belohnt!
Wir glauben, dass du diese Fähigkeiten brauchst, um Leitung Catering & Events mit Bravour zu bestehen
Einige Tipps für deine Bewerbung 🫡
Sei kreativ mit deinem Lebenslauf!:In der Gastronomie zählt nicht nur die Erfahrung, sondern auch, wie du sie präsentierst. Verleihe deinem Lebenslauf eine persönliche Note, indem du deine kulinarischen Fähigkeiten und speziellen Erfahrungen hervorhebst, wie z.B. besondere Weiterbildungen oder Zertifikate. Zeige, dass du in stressigen Situationen glänzen kannst!
Hol dir Referenzen von vorherigen Arbeitgebern:Ein guter Empfehlungsschreiben kann in der Gastronomie Gold wert sein! Wenn du vorher in der Branche gearbeitet hast, bitte deine ehemaligen Chefs oder Kollegen um ein paar schöne Worte über deine Arbeit. Überzeuge HOTELIS damit, dass du die richtige Wahl für die Vollzeitposition bist.
Motivation und Teamgeist betonen:In der Gastronomie ist Teamarbeit das A und O! In deinem Anschreiben solltest du neben deinen Fähigkeiten auch herausstellen, warum du unbedingt zum Team bei HOTELIS gehören möchtest. Zeige, dass du lernfähig bist und dir die Weiterentwicklung wichtig ist – das kommt super an!
Mach dich mit der Speisekarte vertraut:Bevor du dich bewirbst, schau dir die Speisekarte von HOTELIS genauer an. Das zeigt nicht nur dein Interesse, sondern du kannst auch in deinem Anschreiben auf spezielle Gerichte eingehen. Zeige, dass du nicht nur eine Leidenschaft für die Gastronomie hast, sondern auch für die kulinarische Ausrichtung von HOTELIS!
Wie man sich auf ein Vorstellungsgespräch bei HOTELIS vorbereitet
✨Zeige deine Leidenschaft für die Gastronomie
Wir sollten unsere Leidenschaft für die Gastronomie deutlich machen. Erzähl während des Interviews von deinen bisherigen Erfahrungen und besonderen Momenten in der Branche – das kann uns helfen, beim Gespräch authentisch zu wirken und die Aufmerksamkeit der Interviewer von HOTELIS zu gewinnen.
✨Bereite dich auf praktische Aufgaben vor
In der Gastronomie sind praktische Aufgaben häufig Teil des Auswahlprozesses. Sei bereit, dein Können unter Beweis zu stellen – das könnte ein kleines Koch- oder Servicemodell sein. Überlege dir, wie du deine technischen Fähigkeiten im Umgang mit Küchengeräten oder im Service optimal präsentieren kannst.
✨Teamgeist im Vordergrund!
Da wir in der Gastronomie oft im Team arbeiten, sollten wir Beispiele für unsere Teamfähigkeit parat haben. Überlege, wie wir Konflikte gelöst oder die Zusammenarbeit mit Kollegen verbessert haben. Das zeigt, dass wir nicht nur gute Fachkräfte, sondern auch tolle Teamplayer sind!
✨Stelle gezielte Fragen zur Unternehmenskultur
Im Gespräch mit HOTELIS ist es wichtig, auch Fragen zur Unternehmenskultur und den Arbeitsbedingungen zu stellen. Erkundige dich nach Staff-Events oder der Möglichkeit zur Weiterbildung. Das zeigt, dass wir nicht nur überzeugt von unseren Fähigkeiten sind, sondern auch an der langfristigen Zusammenarbeit interessiert sind.
