EINFÜHRUNG: Flexible Einsätze – Spannende Einblicke – Erstklassige BetriebeHotelis zählt zu den führenden Schweizer Unternehmen für die Vermittlung von temporären und festen Stellen in der Hotellerie, Restauration und Gemeinschaftsgastronomie. Exklusiv für unseren Kunden sind wir beauftragt, Sie in der Funktion als Geschäftsführer anzusprechen. Operativer Geschäftsführer m/wAUFGABENBESCHREIBUNG: In der Rolle als operativer Geschäftsführer sind Sie für die aktive Steuerung und strategische Weiterentwicklung des Betriebs verantwortlich. Zu den Hauptaufgaben gehören: Führung des F&B-Bereichs und Entwicklung des AngebotsPlanung und Umsetzung von Marketing- und BetriebsaktivitätenVerantwortlich für das Einhalten des jährlichen BudgetsAktive Betreuung eines internationalen Klientel, Sicherstellung der Gästezufriedenheit und ReklamationsmanagementAnalyse von Kennzahlen und Massnahmenplanung, monatliches Vorlegen und Erklären der RapporteMitarbeiterrekrutierung, kostenorientierte Einsatzplanung und MitarbeiterentwicklungERFORDERLICHES PROFIL: Ausbildung im Bereich Hotellerie/Gastronomie, vorzugsweise eine abgeschlossene Hotelfachschule / G3, sowie mehrjährige Berufserfahrung in leitender Position in der GastronomieAusgeprägte Führungskompetenz mit CoachingqualitätenSehr gute betriebswirtschaftliche Kenntnisse, ein administratives Flair und ausgezeichnete EDV-KenntnisseEin sicheres und gewandtes Auftreten, tadellose Umgangsformen sowie sehr gute Deutsch- und Englischkenntnisse in Wort und SchriftWir bieten:Aufgestelltes Team in einem spannenden und dynamischen ArbeitsumfeldFamilienfreundliche Arbeitszeiten von Montag bis Freitag5 Wochen Ferien / Wochenende und Feiertage frei (Ausnahmefälle bei Events am Abend und am Wochenende)Soziale UnternehmenskulturGute PensionskasseInteresse?Wir freuen uns auf Ihre Bewerbung!
Kontaktperson:
HOTELIS HR Team