Afin de compléter l'équipe de cuisine de notre client, un restaurant dans la région des Portes du Soleil, nous recherchons aujourd’hui un:
Second de cuisine (H/F)
En binôme avec la cheffe actuelle, vous intégrerez une petite équipe et agirez en tant que responsable. Vous participerez à la mise en place et à la production de mets et réalisés à base de produits frais destinés à une clientèle familliale et touristique. Vous effectuerez quotidiennement des préparations et appliquerez drastiquement les normes d’hygiène et de sécurité en vigueur. Vous serez également en charge de la gestion et la bonne marche de la cuisine; achats, stocks,food cost, gestion personnel font partie de vos principales tâches.
Au bénéfice d’une formation en tant que cuisinier, vous possédez au minimum quatre ans d’expérience auprès d’un restaurant traditionnel. A l’aise avec les techniques culinaires actuelles, vous êtes créatif et dynamique, vous êtes apte à travailler en horaires coupés ainsi que durant les weekends et vous exprimez parfaitement en français.
Le poste propose des conditions de travail avantageuses au sein d’une entreprise dotée d’une très bonne réputation. La multiplicité et la variété des tâches ainsi qu’un cadre de travail parfaitement adapté fait de ce poste un défi dans lequel vous pourrez vous épanouir.
#J-18808-Ljbffr
Second de cuisine (H/F) Arbeitgeber: Hotelis
Hotelis SA ist ein hervorragender Arbeitgeber, der seinen Mitarbeitern in der Gastronomie und im Eventbereich eine dynamische und unterstützende Arbeitsumgebung bietet. Mit attraktiven Arbeitszeiten von 6 bis 15 Uhr und der Möglichkeit, an spannenden Veranstaltungen teilzunehmen, fördert das Unternehmen eine ausgewogene Work-Life-Balance und bietet zahlreiche Entwicklungsmöglichkeiten innerhalb eines renommierten Teams. Die Zusammenarbeit mit einem führenden Unternehmen wie Eldora SA ermöglicht es den Mitarbeitern, ihre Fähigkeiten in einem anspruchsvollen Umfeld weiterzuentwickeln und gleichzeitig erstklassigen Service zu bieten.
