Auf einen Blick
- Aufgaben: Leite unser Hotel und sorge für höchste Gästezufriedenheit.
- Unternehmen: Kleines, privat geführtes Hotel im Herzen von Trier.
- Vorteile: Firmenwagen, Fitnessangebote und bis zu 80% Rabatt in Hotels weltweit.
- Weitere Informationen: Dynamisches Umfeld mit kurzen Entscheidungswegen und viel Gestaltungsspielraum.
- Warum dieser Job: Gestalte die Zukunft unseres Hotels aktiv mit und entwickle deine Führungskompetenzen.
- Qualifikationen: Erfahrung im Hotelbetrieb und Affinität zu digitalen Prozessen.
Das prognostizierte Gehalt liegt zwischen 40000 - 50000 € pro Jahr.
Wir sind ein kleiner privat geführter Self-Check-In Hotelbetrieb mit 33 Zimmern in der Trierer Innenstadt. Unser Betrieb besteht bald schon seit 3 Jahren, jedoch stehen regelmäßig Neuerungen, Projekte und spannende Themen an, um Qualität, Effizienz und Gästezufriedenheit zu verbessern. Unser Fokus liegt auf einem professionell geführten Tagesgeschäft, klaren Prozessen sowie der kontinuierlichen Weiterentwicklung des Betriebs in Sachen Digitalisierung und Automatisierung. Zur operativen und strategischen Führung unseres Hotels suchen wir eine engagierte Hotelbetriebsleitung (m/w/d), die Verantwortung übernimmt, Strukturen schafft und den Betrieb nachhaltig weiterentwickelt.
Aufgaben & Verantwortlichkeiten:
- Ganzheitliche Leitung des Hotelbetriebs
- Gesamtverantwortung für alle operativen und administrativen Bereiche des Hotels (Front Office, Housekeeping, Technik/Maintenance, Frühstück/F&B) einschließlich Organisation, Steuerung und Kontrolle des gesamten Tagesgeschäfts.
- Sicherstellung eines reibungslosen Betriebs & hoher Gästezufriedenheit
- Gewährleistung effizienter Abläufe, hoher Servicequalität sowie professionelles Qualitäts- und Reklamationsmanagement.
- Personalmanagement & Teamführung
- Führung, Einsatzplanung, Entwicklung und Motivation der Mitarbeitenden aller Abteilungen (4 bis 9 Personen).
- Verantwortung für Neueinstellungen, Personalbedarfsplanung, Koordination der Lohnbuchhaltung sowie Steuerung der operativen Teams.
- Kaufmännische & betriebswirtschaftliche Verantwortung
- Verantwortung für Buchhaltung, Budgetplanung, Kostenkontrolle sowie Monitoring und Steuerung relevanter betriebswirtschaftlicher Kennzahlen (KPIs).
- Prozess-, Kosten- und Umsatzoptimierung
- Analyse bestehender Strukturen sowie Entwicklung und Umsetzung von Maßnahmen zur Effizienzsteigerung, Kostensenkung und Umsatzoptimierung unter Nutzung geeigneter interner und externer Ressourcen.
- Revenue Management & Preisstrategie
- Entwicklung, Umsetzung und laufende Anpassung der Preis- und Erlösstrategie in Abhängigkeit von Nachfrage, Markt und Auslastung.
- Verwaltung von Buchungs- und Vertriebssystemen
- Verantwortung für alle Buchungsportale inklusive Inhalte, Preise, Verfügbarkeiten, Fotos und Präsentation.
- Administration und Optimierung systemrelevanter Software (PMS, Channel Manager, Revenue-Management-Tools).
- Administration & Kommunikation
- Zentrale Koordination der gesamten Gästekommunikation sowie Kommunikation mit Lieferanten, Dienstleistern und externen Partnern über alle relevanten Kanäle (E-Mail, Telefon, Buchungsplattformen etc.).
- Steuerung externer Dienstleister & Partner
- Auswahl, Koordination und Kontrolle externer Dienstleister, Lieferanten sowie ggf. Immobilienverwaltung oder Facility-Management-Partner.
- Zusammenarbeit mit der Geschäftsführung
- Enge Abstimmung, regelmäßiges Reporting sowie aktive Einbindung bei strategischen, wirtschaftlichen und strukturellen Entscheidungen.
- Projekt- & Sonderaufgaben
- Unterstützung und Mitsteuerung bei Projekten, Umbauten, Renovierungen sowie Betriebserweiterungen.
- Operative Unterstützung bei Bedarf und Hands-On Mentalität
- Gelegentliche Übernahme operativer Aufgaben (z. B. Rezeptionsschichten) zur Sicherstellung des laufenden Betriebs.
- Weiterentwicklung der Rolle
- In einem dynamischen und wachsenden Betrieb können weitere Aufgaben und Verantwortlichkeiten je nach Bedarf, Entwicklung und Qualifikation hinzukommen.
Qualifikationen:
- Abgeschlossene Ausbildung im Hotel-, Gastronomie- oder Tourismusbereich oder vergleichbare mehrjährige praktische Erfahrung
- Mehrjährige Berufserfahrung im Hotelbetrieb
- Hohe Affinität gegenüber digitalen Prozessen, Automatisierungen und Software
- Vertrautheit und Affinität gegenüber Self‑Check‑In Systemen und deren Nutzen
- Sehr gutes betriebswirtschaftliches Verständnis (Kosten, KPIs, Auslastung, Prozesse)
- Ausgeprägte Führungs- und Organisationskompetenz
- Hands‑on‑Mentalität und hohe Eigenverantwortung
- Kommunikationsstärke, Durchsetzungsvermögen und Entscheidungsfreude
- Hohe Serviceorientierung und professionelles Auftreten
- Sicherer Umgang mit gängigen Hotelsoftware‑ und Buchungssystemen
- Sehr gute Deutschkenntnisse und Englischkenntnisse
Was wir bieten:
- Firmenwagen (optional)
- Sport-/Fitnessbenefit
- Hotel Employee Rate Programm (weltweit Hotelrabatte von bis zu 80%)
- Verantwortungsvolle Führungsposition mit großem Gestaltungsspielraum
- Direkter Einfluss auf die Weiterentwicklung und den Erfolg des Hotelbetriebs
- Enge Zusammenarbeit mit der Geschäftsführung ohne Konzernstrukturen
- Kurze Entscheidungswege und pragmatische Unternehmenskultur
- Mehrere Bonus-/Provisionsmodelle zur Entlohnung von Eigeninitiativen
Unternehmensdarstellung: Hotelmanifest GmbH
HotelbetriebsleiterIn (m/w/d) Arbeitgeber: Hotelmanifest GmbH
Die Hotelmanifest GmbH ist ein hervorragender Arbeitgeber, der eine verantwortungsvolle Führungsposition in einem dynamischen und wachsenden Umfeld bietet. Mit kurzen Entscheidungswegen und einer pragmatischen Unternehmenskultur fördern wir die persönliche und berufliche Entwicklung unserer Mitarbeiter und bieten zahlreiche Benefits wie ein Sport-/Fitnessprogramm und weltweite Hotelrabatte von bis zu 80%. Hier haben Sie die Möglichkeit, aktiv an der Weiterentwicklung unseres Hotels mitzuwirken und Ihre Ideen einzubringen.
StudySmarter Expertenrat🤫
Wir sind der Meinung, dass du so HotelbetriebsleiterIn (m/w/d) erhalten könntest
✨Erkunde lokale Hotspots
Wenn du im Bereich Gastronomie nach einer Vollzeitstelle suchst, solltest du dich in deiner Umgebung erkundigen. Besuche verschiedene Restaurants, Bars und Cafés und frage direkt nach freien Stellen. Oft haben sie offene Positionen, die nicht online ausgeschrieben sind.
✨Werde Teil der Gastronomie-Community
Schau dir Branchenevents, Messen oder kulinarische Festivals in deiner Gegend an. Hier kannst du nicht nur wertvolle Kontakte knüpfen, sondern auch den Puls der Branche spüren und vielleicht direkt einen Job ergattern. Manchmal sind es die persönlichen Gespräche, die dich den Job näherbringen.
✨Nutze Social Media clever
Auf Plattformen wie Instagram oder Facebook sind viele Gastro-Betriebe sehr aktiv. Folge deinen Wunschunternehmen, interagiere mit ihren Posts und sei bei ihren Veranstaltungen dabei. So bleibst du im Gespräch und erhöhst deine Sichtbarkeit für mögliche Stellenangebote.
✨Bewirb dich über unsere Website
Vergiss nicht, dass auch wir dir helfen können! Schau regelmäßig auf unsere Website, um die neuesten Stellenangebote in der Gastronomie zu finden. Falls dich ein bestimmter Job bei Hotelmanifest GmbH interessiert, zögere nicht und bewirb dich direkt – vielleicht wird deine volle Leidenschaft für die Gastronomie bald belohnt!
Wir glauben, dass du diese Fähigkeiten brauchst, um HotelbetriebsleiterIn (m/w/d) mit Bravour zu bestehen
Einige Tipps für deine Bewerbung 🫡
Sei kreativ mit deinem Lebenslauf!:In der Gastronomie zählt nicht nur die Erfahrung, sondern auch, wie du sie präsentierst. Verleihe deinem Lebenslauf eine persönliche Note, indem du deine kulinarischen Fähigkeiten und speziellen Erfahrungen hervorhebst, wie z.B. besondere Weiterbildungen oder Zertifikate. Zeige, dass du in stressigen Situationen glänzen kannst!
Hol dir Referenzen von vorherigen Arbeitgebern:Ein guter Empfehlungsschreiben kann in der Gastronomie Gold wert sein! Wenn du vorher in der Branche gearbeitet hast, bitte deine ehemaligen Chefs oder Kollegen um ein paar schöne Worte über deine Arbeit. Überzeuge Hotelmanifest GmbH damit, dass du die richtige Wahl für die Vollzeitposition bist.
Motivation und Teamgeist betonen:In der Gastronomie ist Teamarbeit das A und O! In deinem Anschreiben solltest du neben deinen Fähigkeiten auch herausstellen, warum du unbedingt zum Team bei Hotelmanifest GmbH gehören möchtest. Zeige, dass du lernfähig bist und dir die Weiterentwicklung wichtig ist – das kommt super an!
Mach dich mit der Speisekarte vertraut:Bevor du dich bewirbst, schau dir die Speisekarte von Hotelmanifest GmbH genauer an. Das zeigt nicht nur dein Interesse, sondern du kannst auch in deinem Anschreiben auf spezielle Gerichte eingehen. Zeige, dass du nicht nur eine Leidenschaft für die Gastronomie hast, sondern auch für die kulinarische Ausrichtung von Hotelmanifest GmbH!
Wie man sich auf ein Vorstellungsgespräch bei Hotelmanifest GmbH vorbereitet
✨Zeige deine Leidenschaft für die Gastronomie
Wir sollten unsere Leidenschaft für die Gastronomie deutlich machen. Erzähl während des Interviews von deinen bisherigen Erfahrungen und besonderen Momenten in der Branche – das kann uns helfen, beim Gespräch authentisch zu wirken und die Aufmerksamkeit der Interviewer von Hotelmanifest GmbH zu gewinnen.
✨Bereite dich auf praktische Aufgaben vor
In der Gastronomie sind praktische Aufgaben häufig Teil des Auswahlprozesses. Sei bereit, dein Können unter Beweis zu stellen – das könnte ein kleines Koch- oder Servicemodell sein. Überlege dir, wie du deine technischen Fähigkeiten im Umgang mit Küchengeräten oder im Service optimal präsentieren kannst.
✨Teamgeist im Vordergrund!
Da wir in der Gastronomie oft im Team arbeiten, sollten wir Beispiele für unsere Teamfähigkeit parat haben. Überlege, wie wir Konflikte gelöst oder die Zusammenarbeit mit Kollegen verbessert haben. Das zeigt, dass wir nicht nur gute Fachkräfte, sondern auch tolle Teamplayer sind!
✨Stelle gezielte Fragen zur Unternehmenskultur
Im Gespräch mit Hotelmanifest GmbH ist es wichtig, auch Fragen zur Unternehmenskultur und den Arbeitsbedingungen zu stellen. Erkundige dich nach Staff-Events oder der Möglichkeit zur Weiterbildung. Das zeigt, dass wir nicht nur überzeugt von unseren Fähigkeiten sind, sondern auch an der langfristigen Zusammenarbeit interessiert sind.
