Souschef (m/w/d) für Winter- & Sommersaisonen

Souschef (m/w/d) für Winter- & Sommersaisonen

Serfaus Vollzeit 2475 - 3025 € / Monat (geschätzt) Kein Homeoffice möglich
H

Auf einen Blick

  • Aufgaben: Gestalte kreative Menüs und leite ein motiviertes Küchenteam.
  • Unternehmen: Dynamisches Restaurant mit einem leidenschaftlichen Team und familiärer Atmosphäre.
  • Vorteile: Geregelte Arbeitszeiten, kostenlose Verpflegung und attraktive Weiterbildungsmöglichkeiten.
  • Weitere Informationen: Freie Nutzung von Sportangeboten und Kinderbetreuung während der Arbeitszeit.
  • Warum dieser Job: Werde Teil eines kreativen Teams und entwickle deine Kochkünste auf das nächste Level.
  • Qualifikationen: Abgeschlossene Ausbildung, mindestens 3 Jahre Erfahrung und Teamgeist.

Das prognostizierte Gehalt liegt zwischen 2475 - 3025 € pro Monat.

Du bist unser Fels in der Brandung.

Dein Gegner?

Die Zeit.

Du liebst es, gemeinsam mit dem Team gegen die Uhr zu kämpfen.

Nebenbei checkst Du die arbeiten Deines Teams ab.

Alles richtig.

Deine Augen sind überall, Deine innere Uhr verfügt über 20 Timmer.

Als Profi erschüttert Dich der Küchenalltag nicht im Geringsten.

Doch das muss er auch nicht, denn als rechte Hand des Küchenchefs in einem gut eingespielten Team hilfst Du die Lehrlinge auszubilden.

Als Teamplayer bist Du stets bereit, anzupacken.

Du kennst die beste Art zu lernen: Mit Fleiß, Technik und Liebe erfüllt man sich den Traum, sich an die Spitze zu kochen.

  • Anstellungsart: Vollzeit
  • Aufgaben
  • Mitarbeit bei der Gestaltung der Menüs nach modernsten Standards inkl.

Sous Vide Küche - Mitarbeit bei der Umsetzung der Menüs mit den Mitarbeitenden der Küche - Mitarbeit bei der Dienstplangestaltung nach Absprache mit der F&B Leitung - Einteilung & Unterstützung der Posten in der Küche in Abwesenheit des Küchenchefs - Qualitätskontrollen - Mitarbeit beim Einkauf & Einkaufskontrolle - Lehrlingsausbildung - Schulung der Mitarbeitenden

  • Profil
  • Herzlichkeit & Freude daran unsere kleinen & großen Gäste zu begeistern - Abgeschlossene Berufsausbildung & mind. 3 Jahre Berufserfahrung - Erste Führungserfahrung von Vorteil - Ausgezeichnete Fach- & Produktkenntnisse - Leidenschaft für Beruf & Kreativität - Saubere & wirtschaftliche Arbeitsweise - Teamspirit - Sichere Kommunikation in Deutsch & Englisch; weitere von Vorteil
  • Wir bieten
  • Geregelte Arbeitszeiten & fixe freie Tage - Eigenes Zimmer mit Dusche, WC und gratis W-Lan - Gratis Verpflegung an 7 Tagen / Woche, 3 x täglich - Übertarifliche und qualifikationsangemessene Bezahlung - nicht konsumierter Urlaub wird ausbezahlt - Eigenes Trinkgeld sowie gerechte Aufteilung der gemeinsamen Trinkgelder - Kinderbetreuung im Kinderclub während der Arbeitszeit - Freie Nutzung der Sportangebote wie Fitnessbereich, Turnhalle, E-Bike Verleih, Kurse, clip'n climb u. v. m. - 50% auf entspannende Beauty- und Wellness-Angebote & vergünstigte Preise für Beauty- und Wellnessprodukte - Preisvorteile bei den Bergbahnen der Region Serfaus-Fiss-Ladis sowie dem Bikepark - Ermäßigte Urlaubsmöglichkeiten in Partnerbetrieben der Leading Family Resorts & Kinderhotels Europa - Wasch-, Trocken- und Bügelmöglichkeit - Konkrete Perspektiven & Chancen über Deine persönliche Reise im Unternehmen & Weiterbildungsmöglichkeiten

Souschef (m/w/d) für Winter- & Sommersaisonen Arbeitgeber: Hotels Löwe & Bär

Als Arbeitgeber in der malerischen Region Serfaus-Fiss-Ladis bieten wir nicht nur eine herzliche und einladende Arbeitsatmosphäre, sondern auch zahlreiche Vorteile wie geregelte Arbeitszeiten, kostenlose Verpflegung und attraktive Freizeitmöglichkeiten. Unsere Mitarbeiter haben die Chance auf persönliche Weiterentwicklung und profitieren von einem fairen Trinkgeldsystem sowie Ermäßigungen bei Partnerbetrieben, was das Arbeiten bei uns zu einer bereichernden Erfahrung macht.

H

Kontaktdaten:

Hotels Löwe & Bär Recruiting-Team

Wir glauben, dass du diese Fähigkeiten brauchst, um Souschef (m/w/d) für Winter- & Sommersaisonen mit Bravour zu bestehen

Teamarbeit
Führungskompetenz
Küchenorganisation
Menügestaltung
Sous Vide Technik
Qualitätskontrolle
Einkaufsmanagement