Der Wachtelhof in Hinterthal bei Maria Alm im Salzburger Land ist ein exklusives Boutique-Hotel im alpinen Chalet-Stil. Das Haus bietet stilvolle Zimmer und Suiten, einen hochwertigen Spa- und Wellnessbereich sowie direkten Zugang zu den Wander-, Bike- und Skigebieten rund um den Hochkönig. Die Kombination aus österreichischer Gastfreundschaft, luxuriösem Ambiente und beeindruckender Bergkulisse macht den Wachtelhof zu einem besonderen Rückzugsort in den Alpen. Anstellungsart: Vollzeit Gastgeben ist deine Leidenschaft Du hast eine abgeschlossene Ausbildung oder Erfahrung im Gastronomiebereich Sicherstellen des reibungslosen Ablaufes im Service unter Einhaltung der Qualitätsstandards und des HACCP-Konzepts hohes Maß an Flexibilität sowie Freude am Umgang mit unseren Gästen Erfahrung als Sous Chef
Stellvertretung des Küchenchefs und gemeinsame Leitung des Teams Kontrolle der gelieferten Waren auf Vollständigkeit, Qualität und Unversehrtheit Sicherstellung der korrekten Lagerung und Kennzeichnung von Lebensmitteln nach HACCP-Standards Mitgestaltung und Entwicklung von kreativen Speisekarten und Menüs Überwachung der Einhaltung von Arbeits- und Hygienestandards in der Küche Einarbeitung und Schulung von Mitarbeitern Bei uns arbeitest Du in einem dynamischen Unternehmen zusammen mit einem jungen, aufgeschlossenen Team. Wir geben Dir die Möglichkeit zur Mitgestaltung, das mit flachen Hierarchien und einem freundlichen Miteinander. Wir stellen Dir nicht nur einen der schönsten Arbeitsplätze zur Verfügung, wir bieten auch:
5 Tage Woche leistungsgerechte Bezahlung (je nachdem mit welchem Profil Du bei uns einsteigst und welche Aufgaben Du übernimmst, hast Du die Möglichkeit aufzusteigen) einen zukunftssicheren Arbeitsplatz in einem expandierendem Unternehmen ein kollegiales Team, das gerne eigene Ideen mit einbringt und umsetzt Wellpass-Sportprogramm vergünstigte Übernachtungsraten in der gesamten GSH Gruppe Kost und Logis frei JBRP2_AT
Kontaktdaten:
House of Hütter, Wachtelhof Recruiting-Team
