Pörtschach ab Anfang Mai 2026 Sommersaison Gemäß Kollektivvertrag mit der Bereitschaft zur Überzahlung. DERMUTH HOTELS & VILLA WÖRTH in Pörtschach am Wörthersee stehen für exzellente Gastronomie und hochwertige kulinarische Erlebnisse. Zur Verstärkung unseres Teams suchen wir ab Anfang Mai einen engagierten Sous Chef, der mit Leidenschaft und Fachkompetenz unsere Küche bereichert. Ihre Aufgaben:
Unterstützung des Küchenchefs bei der Leitung des Küchenteams Sicherstellung der hohen Qualitätsstandards und der Einhaltung aller Hygienevorschriften (HACCP) Mitverantwortung für die Menü- und Speisekartenplanung Warenbestellung, Lagerverwaltung und Kostenkontrolle Führung, Motivation und Schulung des Küchenteams Sicherstellung eines reibungslosen Ablaufs in der Küche, auch bei hoher Auslastung Abgeschlossene Ausbildung als Koch/Köchin sowie Erfahrung in der gehobenen Gastronomie Leidenschaft für die Küche und Kreativität bei der Entwicklung neuer Gerichte Führungserfahrung und Teamgeist Belastbarkeit, Organisationsgeschick und ein hohes Qualitätsbewusstsein Kenntnisse in HACCP und betriebswirtschaftliches Verständnis Ein dynamisches und motiviertes Team Ein kreatives Arbeitsumfeld mit Gestaltungsspielraum Leistungsgerechte Vergütung Weiterbildungs- und Entwicklungsmöglichkeiten WörtherseePlus Card für Mitarbeiter (beinhaltet unter anderem den gratis Eintritt im Promenadenbad Pörtschach)
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Sous Chef in Pörtschach am Wörther See Arbeitgeber: HPH Tourismuskonzepte GmbH
Unser familiär geführtes 4-Sterne-superior-Ferienhotel am malerischen Millstätter See bietet nicht nur eine harmonische Arbeitsatmosphäre, sondern auch zahlreiche Vorteile für unsere Mitarbeiter. Mit flexiblen Arbeitszeiten, einer leistungsgerechten Entlohnung und der Möglichkeit zur Unterbringung in modernen Mitarbeiterhäusern schaffen wir optimale Bedingungen für persönliches und berufliches Wachstum. Zudem genießen unsere Angestellten kostenlose Verpflegung, Zugang zu Fitness- und Hoteleinrichtungen sowie attraktive Rabatte auf Wellness- und Wassersportangebote.
Kontaktdaten:
HPH Tourismuskonzepte GmbH Recruiting-Team
