Auf einen Blick
- Aufgaben: Leite ein Team von über 20 Mitarbeitenden in einer Bäckerei/Konditorei und optimiere Produktionsabläufe.
- Unternehmen: Traditionsreiche, familiengeführte Bäckerei mit regionaler Markenbekanntheit.
- Vorteile: Flexible Arbeitszeiten, offene Kommunikation und individuelle Karrierewege.
- Weitere Informationen: Gute Verkehrsanbindung und ein partnerschaftlicher Umgang auf Augenhöhe.
- Warum dieser Job: Übernehme Verantwortung und gestalte die Zukunft der Backwaren mit innovativen Ideen.
- Qualifikationen: Abgeschlossene Ausbildung als Bäcker/Konditor und Führungserfahrung sind wünschenswert.
Das prognostizierte Gehalt liegt zwischen 4000 - 5000 € pro Monat.
Wir beraten Unternehmen aus der Lebensmittelbranche deutschlandweit rund um das Thema Personal. Unsere Kunden sind mittelständische, inhaber- oder familiengeführte Unternehmen, die eine langjährige Tradition und herausragende regionale Markenbekanntheit genießen. Unsere Kunden sind regionale, mittelständische Bäckereiunternehmen. Die Handwerksbetriebe überzeugen durch eine langjährige Positionierung am Markt mit hervorragenden Produktqualitäten und einer nachhaltigen Führung. Die Backwaren werden jeweils in über 30 Standorten vertrieben.
Aufgaben
- Sie übernehmen die fachliche und disziplinarische Führung eines Teams von über 20 Mitarbeitenden.
- Sie verantworten den reibungslosen Produktionsablauf in der Konditorei/ Bäckerei.
- Sie optimieren Arbeitsabläufe, Produktionsprozesse und die Ressourcenplanung und stellen eine effiziente Organisation sicher.
- Sie gewährleisten die Einhaltung definierter Produktionsmengen sowie eine gleichbleibend hohe Produktqualität.
- Darüber hinaus wirken Sie aktiv an der Weiterentwicklung des Sortiments und an der Produktentwicklung mit.
- Sie tragen die Verantwortung für die Einhaltung sämtlicher Qualitäts-, Sicherheits- und Hygienestandards, insbesondere im Rahmen der HACCP-Richtlinien.
Anforderungen
- Sie verfügen über eine abgeschlossene Ausbildung als Bäcker oder Konditor, idealerweise mit erfolgreich abgeschlossener Meisterprüfung.
- Sie bringen mehrjährige Erfahrung in der Konditorei oder Bäckerei mit und verfügen idealerweise über erste Führungserfahrung.
- Sie zeichnen sich durch Führungskompetenz, Weiterbildungsbereitschaft und eine hohe Motivation aus, Verantwortung zu übernehmen.
- Ihre Arbeitsweise ist innovativ, präzise und zielgerichtet.
- Ein ausgeprägtes Qualitäts- und Hygienebewusstsein ist für Sie selbstverständlich.
- Sie denken unternehmerisch, handeln lösungsorientiert und verfügen über Durchsetzungsvermögen sowie Konfliktlösungskompetenz.
- Respekt, Ehrlichkeit und Vertrauen prägen Ihren Führungsstil ebenso wie eine strukturierte und verantwortungsbewusste Arbeitsweise.
Benefits
- Flexible Arbeitszeitmodelle
- Offene Kommunikation
- Getränkeflat
- Partnerschaftlicher Umgang auf Augenhöhe
- Onboarding-Pate
- Individueller Karriereweg
- Gute Verkehrsanbindung und Mobilitätszuschuss
* Benefits können abweichen
Neugierig? Wir freuen uns auf Ihre Bewerbung und stehen Ihnen bei Fragen gerne persönlich zur Verfügung!
Ihre Ansprechpartner: Liska Buschmeyer & Tobias Achterkamp
Erreichbar unter: 040 69632510
Erfahrungslevel: Mit Personalverantwortung, Mit Berufserfahrung
Abteilungsleitung Bäckerei/Konditorei (m/w/d) Arbeitgeber: hpu Unternehmensberatung
Als Arbeitgeber in der Lebensmittelbranche bieten wir Ihnen die Möglichkeit, in einem traditionsreichen und regional verwurzelten Unternehmen zu arbeiten, das Wert auf Qualität und Nachhaltigkeit legt. Unsere offene Kommunikation und partnerschaftliche Unternehmenskultur fördern Ihre persönliche und berufliche Weiterentwicklung, während flexible Arbeitszeitmodelle und ein individueller Karriereweg Ihnen helfen, Beruf und Privatleben optimal zu vereinbaren. Zudem profitieren Sie von einer hervorragenden Verkehrsanbindung und einem Mobilitätszuschuss, was Ihren Arbeitsalltag zusätzlich erleichtert.
StudySmarter Expertenrat🤫
Wir sind der Meinung, dass Sie so Abteilungsleitung Bäckerei/Konditorei (m/w/d) erhalten könnten
✨Tipp Nummer 1
Netzwerken ist der Schlüssel! Nutze Plattformen wie LinkedIn oder Xing, um mit Leuten aus der Branche in Kontakt zu treten. Oft erfährt man so von offenen Stellen, bevor sie offiziell ausgeschrieben werden.
✨Tipp Nummer 2
Bereite dich auf Vorstellungsgespräche vor, indem du häufige Fragen und deine Antworten darauf übst. Zeige, dass du nicht nur die fachlichen Qualifikationen hast, sondern auch die richtige Einstellung und Motivation mitbringst.
✨Tipp Nummer 3
Sei proaktiv! Wenn du eine interessante Bäckerei oder Konditorei im Auge hast, zögere nicht, direkt Kontakt aufzunehmen. Manchmal sind Unternehmen offen für Initiativbewerbungen, auch wenn sie keine Stellen ausgeschrieben haben.
✨Tipp Nummer 4
Nutze unsere Website, um dich direkt zu bewerben. Wir haben viele spannende Stellenangebote, die auf dich warten. Ein einfacher Klick kann der erste Schritt zu deinem neuen Job sein!
Wir glauben, dass du diese Fähigkeiten brauchst, um Abteilungsleitung Bäckerei/Konditorei (m/w/d) mit Bravour zu bestehen
Einige Tipps für deine Bewerbung 🫡
Sei authentisch!:Zeig uns, wer du wirklich bist! Deine Persönlichkeit und Leidenschaft für die Bäckerei/Konditorei sollten in deiner Bewerbung deutlich werden. Lass uns spüren, dass du für diese Position brennst!
Betone deine Führungskompetenzen:Da du ein Team von über 20 Mitarbeitenden führen wirst, ist es wichtig, dass du deine bisherigen Erfahrungen in der Mitarbeiterführung hervorhebst. Erzähl uns von deinen Erfolgen und wie du dein Team motivierst!
Qualität und Hygiene im Fokus:In der Bäckerei/Konditorei sind Qualitäts- und Hygienestandards entscheidend. Mach deutlich, wie du diese Standards in der Vergangenheit eingehalten hast und welche Maßnahmen du ergreifst, um sie zu gewährleisten.
Bewirb dich direkt über unsere Website:Wir freuen uns, wenn du dich direkt über unsere Website bewirbst! So können wir deine Bewerbung schneller bearbeiten und du bist gleich im richtigen System. Lass uns gemeinsam durchstarten!
Wie man sich auf ein Vorstellungsgespräch bei hpu Unternehmensberatung vorbereitet
✨Mach dich mit der Unternehmenskultur vertraut
Informiere dich über die Werte und die Kultur des Unternehmens, bei dem du dich bewirbst. Das zeigt, dass du nicht nur an der Position interessiert bist, sondern auch an der langfristigen Zusammenarbeit und den Zielen des Unternehmens.
✨Bereite konkrete Beispiele vor
Denke an spezifische Situationen aus deiner bisherigen Berufserfahrung, in denen du deine Führungskompetenz oder dein Qualitätsbewusstsein unter Beweis gestellt hast. Diese Beispiele helfen dir, deine Fähigkeiten greifbar zu machen und zeigen, dass du die Anforderungen der Stelle verstehst.
✨Stelle Fragen zur Rolle und zum Team
Bereite einige Fragen vor, die du während des Interviews stellen kannst. Das zeigt dein Interesse an der Position und gibt dir die Möglichkeit, mehr über das Team und die Herausforderungen zu erfahren, die auf dich zukommen könnten.
✨Präsentiere deine Innovationsfreude
Da die Weiterentwicklung des Sortiments und der Produktionsprozesse wichtig ist, solltest du Ideen oder Ansätze mitbringen, wie du die Abläufe optimieren könntest. Das zeigt, dass du proaktiv denkst und bereit bist, Verantwortung zu übernehmen.
