Auf einen Blick
- Aufgaben: Leite die Backstube, sorge für reibungslose Abläufe und entwickle neue Produkte.
- Unternehmen: Traditionsreiche Bäckerei mit regionaler Markenbekanntheit und familiärer Atmosphäre.
- Vorteile: Flexible Arbeitszeiten, offene Kommunikation und individuelle Karrierewege.
- Weitere Informationen: Wachsendes Team mit hervorragenden Entwicklungsmöglichkeiten.
- Warum dieser Job: Gestalte hochwertige Backwaren und bringe deine kreativen Ideen ein.
- Qualifikationen: Abgeschlossene Ausbildung als Bäcker oder Konditor, idealerweise mit Meisterprüfung.
Das prognostizierte Gehalt liegt zwischen 3000 - 4000 € pro Monat.
Wir beraten Unternehmen aus der Lebensmittelbranche deutschlandweit rund um das Thema Personal. Unsere Kunden sind mittelständische, inhaber- oder familiengeführte Unternehmen, die eine langjährige Tradition und herausragende regionale Markenbekanntheit genießen.
Unsere Kunden sind regionale, mittelständische Bäckereiunternehmen. Die Handwerksbetriebe überzeugen durch eine langjährige Positionierung am Markt mit hervorragenden Produktqualitäten und einer nachhaltigen Führung. Die Backwaren werden jeweils in über 30 Standorten vertrieben.
Aufgaben
- Sie übernehmen die Leitung der jeweiligen Backstube und sorgen dafür, dass Produktionsabläufe reibungslos funktionieren.
- Sie arbeiten aktiv in der Backstube mit und unterstützen Ihr Team im operativen Tagesgeschäft.
- Gemeinsam mit Ihrem Team erstellen Sie Dienst- und Produktionspläne und stellen Qualität sowie termingerechte Fertigstellung sicher.
- Sie behalten Kennzahlen im Blick und führen die Backstube wirtschaftlich und effizient.
- Sie entwickeln bestehende Produkte weiter, bringen neue Ideen in die Rezeptwelt ein und planen gemeinsam mit Ihrem Team saisonale Programme – vom Ostergebäck bis zu Weihnachtsprodukten.
- Sie stellen einen reibungslosen Kommunikationsfluss zwischen Produktion, Versand und Verkauf sicher.
- Sie führen, schulen und motivieren Ihr Team und sind erste Ansprechperson für die Mitarbeitenden vor Ort.
- Sie kontrollieren täglich die Qualität der Backwaren und garantieren die Einhaltung aller rechtlichen Hygienevorschriften sowie der internen Qualitätsstandards nach HACCP.
Anforderungen
- Sie verfügen über eine abgeschlossene Ausbildung als Bäcker oder Konditor, idealerweise mit erfolgreich abgeschlossener Meisterprüfung.
- Sie bringen mehrjährige Berufserfahrung in leitender Funktion mit, beispielsweise als Backstubenleiter, Schichtleiter oder Postenleiter.
- Qualität, Frische und handwerkliche Präzision stehen für Sie an erster Stelle.
- Sie besitzen ein wirtschaftliches Verständnis und behalten Kennzahlen ebenso im Blick wie Produktionsprozesse.
- Sie brennen für authentisches Handwerk und haben Freude daran, Produkte weiterzuentwickeln und neue Impulse zu setzen.
- Verantwortungsbewusstsein, Teamgeist und Zuverlässigkeit zeichnen Sie aus.
- Sie überzeugen durch ein souveränes Auftreten sowie durch ausgeprägte Kommunikations- und Führungskompetenz.
Benefits
- Flexible Arbeitszeitmodelle
- Offene Kommunikation
- Getränkeflat
- Partnerschaftlicher Umgang auf Augenhöhe
- Onboarding-Pate
- Individueller Karriereweg
- Gute Verkehrsanbindung und Mobilitätszuschuss
Neugierig? Wir freuen uns auf Ihre Bewerbung und stehen Ihnen bei Fragen gerne persönlich zur Verfügung!
Ihre Ansprechpartner: Liska Buschmeyer & Tobias Achterkamp
Erreichbar unter: 040 69632510
Standorte
Backstubenleitung (m/w/d)- Bewerben über Stepstone Arbeitgeber: hpu Unternehmensberatung
Als Arbeitgeber in der Lebensmittelbranche bieten wir Ihnen die Möglichkeit, in einem traditionsreichen, familiengeführten Unternehmen zu arbeiten, das für seine hervorragenden Produktqualitäten bekannt ist. Unsere offene Kommunikation und flexiblen Arbeitszeitmodelle fördern eine positive Arbeitsatmosphäre, während individuelle Karrierewege und ein partnerschaftlicher Umgang auf Augenhöhe Ihre persönliche und berufliche Entwicklung unterstützen. Genießen Sie die Vorteile einer guten Verkehrsanbindung und eines Mobilitätszuschusses, während Sie Teil eines engagierten Teams werden, das mit Leidenschaft für authentisches Handwerk steht.
StudySmarter Expertenrat🤫
Wir sind der Meinung, dass Sie so Backstubenleitung (m/w/d)- Bewerben über Stepstone erhalten könnten
✨Tipp Nummer 1
Sei proaktiv! Wenn du dich für die Stelle als Backstubenleitung interessierst, zögere nicht, direkt mit dem Unternehmen in Kontakt zu treten. Ein kurzes Telefonat oder eine E-Mail kann dir helfen, einen persönlichen Eindruck zu hinterlassen.
✨Tipp Nummer 2
Nutze dein Netzwerk! Sprich mit ehemaligen Kollegen oder Freunden in der Branche. Vielleicht kennt jemand das Unternehmen oder hat sogar Insider-Infos, die dir bei deiner Bewerbung helfen können.
✨Tipp Nummer 3
Bereite dich auf das Vorstellungsgespräch vor! Informiere dich über die Produkte und die Philosophie des Unternehmens. Zeige, dass du nicht nur die Anforderungen erfüllst, sondern auch leidenschaftlich für das Handwerk brennst.
✨Tipp Nummer 4
Bewirb dich direkt über unsere Website! Das macht es für uns einfacher, deine Bewerbung zu bearbeiten und du hast die Chance, dich von anderen Bewerbungen abzuheben. Wir freuen uns darauf, von dir zu hören!
Wir glauben, dass du diese Fähigkeiten brauchst, um Backstubenleitung (m/w/d)- Bewerben über Stepstone mit Bravour zu bestehen
Einige Tipps für deine Bewerbung 🫡
Sei du selbst!:Wir wollen dich kennenlernen, also zeig uns, wer du wirklich bist! Verwende eine authentische Sprache und lass deine Persönlichkeit durchscheinen. Das macht deine Bewerbung einzigartig.
Betone deine Erfahrungen:Erzähle uns von deinen bisherigen Erfahrungen in der Backstube und wie du dein Team geführt hast. Konkrete Beispiele helfen uns, ein besseres Bild von dir zu bekommen und zeigen, dass du die richtige Person für die Stelle bist.
Qualität zählt!:Da wir großen Wert auf Qualität legen, solltest du in deiner Bewerbung betonen, wie du diese in deiner bisherigen Arbeit sichergestellt hast. Zeige uns, dass du ein Auge für Details hast und die Standards einhältst.
Bewirb dich über unsere Website!:Um sicherzustellen, dass deine Bewerbung bei uns ankommt, bewirb dich bitte direkt über Stepstone.de. So können wir deine Unterlagen schnell und unkompliziert bearbeiten.
Wie man sich auf ein Vorstellungsgespräch bei hpu Unternehmensberatung vorbereitet
✨Mach dich mit der Unternehmenskultur vertraut
Informiere dich über die Werte und die Philosophie des Unternehmens. Wenn du verstehst, was ihnen wichtig ist, kannst du in deinem Interview gezielt darauf eingehen und zeigen, dass du gut ins Team passt.
✨Bereite konkrete Beispiele vor
Denke an Situationen aus deiner bisherigen Berufserfahrung, die deine Führungsqualitäten und dein wirtschaftliches Verständnis unter Beweis stellen. Konkrete Beispiele helfen dir, deine Fähigkeiten anschaulich zu präsentieren.
✨Zeige deine Leidenschaft für das Handwerk
Sprich darüber, warum du für die Backkunst brennst und wie du innovative Ideen in die Produktentwicklung einbringen möchtest. Deine Begeisterung kann den Unterschied machen und zeigt, dass du motiviert bist.
✨Stelle Fragen zur Teamdynamik
Bereite einige Fragen vor, die sich auf die Zusammenarbeit im Team beziehen. Das zeigt dein Interesse an einer positiven Arbeitsatmosphäre und gibt dir gleichzeitig wertvolle Einblicke in die Unternehmenskultur.
