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Für Unternehmen Auf einen Blick
- Aufgaben: Lead and support the F&B team while optimizing service processes.
- Arbeitgeber: Join the vibrant Townhouse Wismar, a stylish hotel with a rich history.
- Mitarbeitervorteile: Enjoy perks like free meals, health benefits, and a birthday day off!
- Warum dieser Job: Be part of a dynamic team where your ideas matter and growth is encouraged.
- Gewünschte Qualifikationen: Experience in leadership roles and a background in hospitality are essential.
- Andere Informationen: Opportunity for cross-exploration within over 200 HRG hotels.
Das voraussichtliche Gehalt liegt zwischen 36000 - 60000 € pro Jahr.
Das Hotel Townhouse Wismar a Vagabond Club liegt in zentraler Lage mit Blick auf den Marktplatz und auch der historische Hafen liegt nur wenige Schritte entfernt.
Unser Hotel verfügt über 105 komfortable Zimmer, eine Fitness & Spa-Landschaft mit Sonnenterrasse, eine Bibliothek sowie einen Fahrradraum.
Unsere Gäste können sich hier im „Breakfast Club“ im Market-Style stärken, sich im Wiener Restaurant kulinarisch verwöhnen lassen oder auch einfach auf der Terrasse auf dem Marktplatz verweilen.
Zur Verstärkung unseres Teams suchen wir dich ab: 1.3.2025 als (Junior) F&B Operations Manager (m/w/d).
Dein Profil mit dem du uns begeisterst:
- Erste Erfahrung in einer Führungsposition oder Stellvertreter-Position
- Allrounderkenntnisse im Service sowie F&B Bereich
- Erste Erfahrungen im EMC (Kassenprogrammierung)
- Dienstleistungsgedanke & Stressresistenz
- Abgeschlossene Ausbildung oder Studium im Hotel- oder Restaurantbetrieb
Idealerweise bereits Erfahrungen als (Junior) F&B Operations Manager (m/w/d).
Was wir dir bieten:
- Möglichkeit zur betrieblichen Altersvorsorge
- Tarifbindung mit entsprechender Vergütung
- Betriebliche Krankenkassen-Zusatzversicherung
- Vielseitiges Schulungs- & Weiterbildungsangebot
- Zusätzliche Gesundheitsbenefits (stellen wir gerne in einem persönlichen Gespräch vor)
- Zuschuss ÖPNV – BVG-Firmenticket
- Kostenlose Mitarbeiterverpflegung
- Extra-Freier-Tag am Geburtstag
- Mitarbeiter werben Mitarbeiter Prämie
- Staffrate sowie eine Friends & Family Rate auf Übernachtungen und alle Dienstleistungen unserer über 200 HRG-Hotels
- Cross Exploration: in einem anderen HR Group-Hotel oder Brand arbeiten können
- Verantwortungsvolle Tätigkeiten mit eigenständiger Arbeitsweise und dem Freiraum eigene Ideen einzubringen
- Sehr gutes Betriebsklima in einem gast- und serviceorientierten Team
Und viele weitere Benefits …
Wir freuen uns auf dich und deine Bewerbung!
Als (Junior) F&B Operations Manager (m/w/d) sind deine Aufgaben u.a.:
- Teamführung und -anleitung
- Aktive Unterstützung im F&B-Bereich sowie im Front Office
- Überwachung und Optimierung der Serviceabläufe
- Implementierung und Weiterentwicklung innovativer F&B Konzepte und Ideen
- Enge Zusammenarbeit mit allen Abteilungen
- Betreuung unserer Hotelgäste
- Urlaubs- und Dienstplangestaltung
- Aktive Mitarbeit in der Kalkulation und Entwicklung des F&B Angebotes
- Mitarbeiterentwicklung in Form von internen Schulungen
- Beschwerdemanagement
Kontakt:
Townhouse Wismar a Vagabond Club
Am Markt 24
23966 Wismar
Ansprechpartner: Diana Bandemer-Worm
#J-18808-Ljbffr
(Junior) F&B Operations Manager (m/w/d) Arbeitgeber: HR Group / HRG Hospitality B.V. & Co. KG
Kontaktperson:
HR Group / HRG Hospitality B.V. & Co. KG HR Team
StudySmarter Bewerbungstipps 🤫
So bekommst du den Job: (Junior) F&B Operations Manager (m/w/d)
✨Tip Nummer 1
Informiere dich über die spezifischen F&B-Konzepte und -Trends, die in der Branche aktuell sind. Zeige in deinem Gespräch, dass du innovative Ideen hast, um das F&B-Angebot im Hotel Townhouse Wismar zu verbessern.
✨Tip Nummer 2
Bereite dich darauf vor, deine Erfahrungen in der Teamführung und Mitarbeiterentwicklung zu teilen. Überlege dir konkrete Beispiele, wie du in der Vergangenheit dein Team motiviert und gefördert hast.
✨Tip Nummer 3
Zeige deine Stressresistenz, indem du Beispiele aus deiner bisherigen Arbeit nennst, wo du unter Druck erfolgreich gearbeitet hast. Dies ist besonders wichtig für die Rolle des (Junior) F&B Operations Managers.
✨Tip Nummer 4
Nutze die Gelegenheit, Fragen zur Unternehmenskultur und den Weiterbildungsangeboten zu stellen. Das zeigt dein Interesse an einer langfristigen Zusammenarbeit und deiner persönlichen Entwicklung im Unternehmen.
Diese Fähigkeiten machen dich zur top Bewerber*in für die Stelle: (Junior) F&B Operations Manager (m/w/d)
Tipps für deine Bewerbung 🫡
Profil anpassen: Stelle sicher, dass dein Lebenslauf und dein Anschreiben auf die spezifischen Anforderungen der Stelle als (Junior) F&B Operations Manager zugeschnitten sind. Hebe relevante Erfahrungen im Service- und F&B-Bereich hervor.
Motivationsschreiben: Verfasse ein überzeugendes Motivationsschreiben, in dem du deine Leidenschaft für die Gastronomie und deine Führungserfahrung darlegst. Zeige, wie du zur Optimierung der Serviceabläufe und zur Entwicklung innovativer Konzepte beitragen kannst.
Erfahrungen betonen: Betone deine bisherigen Erfahrungen in Führungspositionen oder als Stellvertreter. Wenn du bereits im F&B-Bereich gearbeitet hast, führe konkrete Beispiele an, die deine Fähigkeiten und Erfolge belegen.
Unterlagen überprüfen: Überprüfe alle Unterlagen auf Vollständigkeit und Richtigkeit. Achte darauf, dass dein Lebenslauf aktuell ist und alle relevanten Informationen enthält, bevor du deine Bewerbung über unsere Website einreichst.
Wie du dich auf ein Vorstellungsgespräch bei HR Group / HRG Hospitality B.V. & Co. KG vorbereitest
✨Zeige deine Führungskompetenzen
Bereite Beispiele vor, in denen du bereits Führungsverantwortung übernommen hast. Das Hotel sucht jemanden, der das Team anleiten und motivieren kann, also sei bereit, deine Erfahrungen im Bereich Teamführung zu teilen.
✨Kenntnisse im F&B-Bereich hervorheben
Stelle sicher, dass du deine Allrounderkenntnisse im Service und F&B-Bereich betonst. Sei konkret und nenne spezielle Situationen, in denen du deine Fähigkeiten unter Beweis gestellt hast.
✨Innovative Ideen präsentieren
Das Hotel legt Wert auf die Implementierung und Weiterentwicklung innovativer F&B-Konzepte. Überlege dir einige kreative Ideen, die du in die Rolle einbringen könntest, und präsentiere diese während des Interviews.
✨Stressresistenz demonstrieren
Bereite dich darauf vor, Fragen zu deiner Stressresistenz zu beantworten. Teile Beispiele, wie du in stressigen Situationen ruhig geblieben bist und Lösungen gefunden hast, um den Service aufrechtzuerhalten.
