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Für Unternehmen Auf einen Blick
- Aufgaben: Leite unser Restaurantteam und organisiere spannende Veranstaltungen.
- Arbeitgeber: Das Novotel Hildesheim bietet eine moderne Atmosphäre inmitten einer Parklandschaft.
- Mitarbeitervorteile: Genieße kostenlose Verpflegung, Urlaubs- und Weihnachtsgeld sowie flexible Arbeitszeiten.
- Warum dieser Job: Werde Teil eines motivierten Teams und bringe deine kreativen Ideen ein.
- Gewünschte Qualifikationen: Du hast eine Ausbildung im Hotel- oder Restaurantmanagement und erste Führungserfahrung.
- Andere Informationen: Freue dich auf Teamevents und die Möglichkeit zur persönlichen Weiterentwicklung.
Das voraussichtliche Gehalt liegt zwischen 36000 - 60000 € pro Jahr.
Das Novotel Hildesheim am Rande der Altstadt inmitten einer Parklandschaft bietet 120 Zimmer, eine Veranstaltungshalle von 700 qm für Veranstaltungen. Die acht Tagungsräume bieten Platz für geschäftliche und private Seminare und Veranstaltungen. In der Hotelbar werden erfrischende Drinks, kalte und warme Snacks sowie à la carte Gerichte serviert.
Der Hauptbahnhof Hildesheim befindet sich nur 7 Gehminuten vom Hotel entfernt, die Altstadt wird nach etwa 9 Minuten zu Fuß erreicht.
Zur Verstärkung unseres Teams suchen wir dich ab: Ab sofort als Stellvertretender Restaurantleiter / Assistant Restaurant Manager (m/w/d).
Als Stellvertretender Restaurantleiter / Assistant Restaurant Manager (m/w/d) sind deine Aufgaben u.a.
- Verantwortung für die Führung und Anleitung des Teams im Restaurant, in der Bar sowie bei Konferenzen und Veranstaltungen
- Strategische Planung und Steuerung des Restaurant- und Barbetriebs sowie die Organisation von Konferenzen und Veranstaltungen
- Kontinuierliche Überwachung und Optimierung der Serviceprozesse
- Kreative Gestaltung, Implementierung und Weiterentwicklung innovativer F&B-Konzepte und Ideen
- Enge Zusammenarbeit mit den operativen Abteilungen
- Betreuung der Hotelgäste und aktive Unterstützung im Service
- Mitarbeiterentwicklung durch regelmäßige Schulungen und Trainings
Dein Profil mit dem du uns begeisterst
- Erfolgreich abgeschlossene Ausbildung im Bereich Hotel- oder Restaurantmanagement
- Erste Berufserfahrung in einer Führungsrolle innerhalb der Gastronomie oder Hotellerie
- Ausgeprägte Dienstleistungsorientierung und ein starkes Qualitätsbewusstsein
- Freundliche und positive Ausstrahlung kombiniert mit der Fähigkeit, das Team zu motivieren und zu inspirieren
- Starker Teamgeist, Loyalität zum Unternehmen und die Fähigkeit, als Vorbild im Team voranzugehen und hohe Standards zu setzen
- Hohe Stressresistenz und Zuverlässigkeit in hektischen Situationen
- Betriebswirtschaftliches Denken und wirtschaftliches Handeln
- Fließende Deutsch- und Englischkenntnisse in Wort und Schrift
- Stets ein Lächeln auf den Lippen und Leidenschaft für die Gastgeberrolle
Was wir dir bieten
- Kostenlose Mitarbeiterverpflegung
- Kostenfreie Mitarbeiterparkplätze
- Urlaubs- und Weihnachtsgeld
- Kostenfreie Arbeitskleidung und Reinigung
- Extra-Freier-Tag am Geburtstag
- Staffrate sowie eine Friends & Family Rate auf Übernachtungen und alle Dienstleistungen unserer über 145 HRG-Hotels
- Cross Exploration: in einem anderen HR Group-Hotel oder Brand arbeiten können
- Mitarbeiter werben Mitarbeiter Prämie
- Teamevents: Sommerfest oder Weihnachtfeier
- Ein sicherer Arbeitsplatz für eine langfristige Perspektive zur persönlichen Weiterentwicklung
- Flexible Arbeitszeiten / Wochenendarbeit
- Spannende Aufgaben in einem jungen und motivierten Team
- Die Möglichkeit, Deine Talente einzubringen und etwas zu bewegen
Wir freuen uns auf dich und deine Bewerbung!
Kontakt
Novotel Hildesheim
Bahnhofsallee 38
31134 Hildesheim
Ansprechpartner: Patrick Courteaux
#J-18808-Ljbffr
Stellvertretender Restaurantleiter / Assistant Restaurant Manager (m/w/d) Arbeitgeber: HR Group / HRG Hospitality B.V. & Co. KG
Kontaktperson:
HR Group / HRG Hospitality B.V. & Co. KG HR Team
StudySmarter Bewerbungstipps 🤫
So bekommst du den Job: Stellvertretender Restaurantleiter / Assistant Restaurant Manager (m/w/d)
✨Tip Nummer 1
Nutze dein Netzwerk! Sprich mit ehemaligen Kollegen oder Freunden, die in der Gastronomie arbeiten. Oftmals erfährt man über offene Stellen durch persönliche Kontakte, bevor sie öffentlich ausgeschrieben werden.
✨Tip Nummer 2
Informiere dich über das Novotel Hildesheim und seine F&B-Konzepte. Zeige in Gesprächen, dass du kreative Ideen zur Verbesserung des Restaurant- und Barbetriebs hast. Das wird dir helfen, dich von anderen Bewerbern abzuheben.
✨Tip Nummer 3
Bereite dich auf mögliche Fragen zur Mitarbeiterführung vor. Überlege dir konkrete Beispiele aus deiner bisherigen Erfahrung, wie du dein Team motiviert und geschult hast. Das zeigt deine Eignung für die Führungsrolle.
✨Tip Nummer 4
Zeige deine Leidenschaft für die Gastgeberrolle! Sei bereit, über deine Erfahrungen im Kundenservice zu sprechen und wie du dazu beigetragen hast, ein positives Erlebnis für Gäste zu schaffen. Das ist entscheidend für die Position.
Diese Fähigkeiten machen dich zur top Bewerber*in für die Stelle: Stellvertretender Restaurantleiter / Assistant Restaurant Manager (m/w/d)
Tipps für deine Bewerbung 🫡
Unternehmensrecherche: Informiere dich über das Novotel Hildesheim. Besuche die offizielle Website, um mehr über die Unternehmenskultur, die angebotenen Dienstleistungen und die Erwartungen an die Mitarbeiter zu erfahren.
Lebenslauf und Anschreiben: Gestalte deinen Lebenslauf und dein Anschreiben so, dass sie deine relevanten Erfahrungen im Bereich Hotel- oder Restaurantmanagement hervorheben. Betone deine Führungsqualitäten und deine Dienstleistungsorientierung.
Anpassung der Bewerbung: Passe deine Bewerbung an die spezifischen Anforderungen der Stelle an. Zeige auf, wie deine Fähigkeiten und Erfahrungen mit den Aufgaben des Stellvertretenden Restaurantleiters übereinstimmen.
Bewerbung einreichen: Reiche deine vollständigen Bewerbungsunterlagen über die Website von StudySmarter ein. Achte darauf, dass alle Dokumente gut formatiert und fehlerfrei sind, bevor du sie hochlädst.
Wie du dich auf ein Vorstellungsgespräch bei HR Group / HRG Hospitality B.V. & Co. KG vorbereitest
✨Zeige deine Führungsqualitäten
Bereite Beispiele vor, in denen du dein Team erfolgreich geleitet und motiviert hast. Betone, wie du Herausforderungen gemeistert und die Servicequalität verbessert hast.
✨Kenne das Unternehmen
Informiere dich über das Novotel Hildesheim, seine Dienstleistungen und die Zielgruppe. Zeige, dass du die Werte des Unternehmens verstehst und wie du zur Weiterentwicklung beitragen kannst.
✨Präsentiere kreative Ideen
Überlege dir innovative F&B-Konzepte oder Verbesserungsvorschläge für den Restaurant- und Barbetrieb. Dies zeigt deine Kreativität und dein Engagement für die Position.
✨Kommunikation ist der Schlüssel
Übe, klar und freundlich zu kommunizieren. Deine fließenden Deutsch- und Englischkenntnisse sind wichtig, also sei bereit, in beiden Sprachen zu sprechen und Fragen zu beantworten.
