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Für Unternehmen Auf einen Blick
- Aufgaben: Bereite kreative Speisen für Buffets und Menüs vor und unterstütze das Küchenteam.
- Arbeitgeber: Die HR Group ist eine der führenden Hotelbetreibergesellschaften in Zentraleuropa mit über 145 Hotels.
- Mitarbeitervorteile: Unbefristeter Vertrag, Urlaubs- und Weihnachtsgeld, kostenlose Verpflegung und Mitarbeiterrabatte.
- Warum dieser Job: Werde Teil eines innovativen Teams und entwickle neue Rezeptideen in einer dynamischen Umgebung.
- Gewünschte Qualifikationen: Abgeschlossene Ausbildung als Koch/Köchin und erste Berufserfahrung in der Küche erforderlich.
- Andere Informationen: Freue dich auf regelmäßige Social Events und persönliche Weiterentwicklungsmöglichkeiten.
Die HR Group ist eine der am schnellsten wachsenden Hotelbetreibergesellschaften im deutschsprachigen Raum. Zum Portfolio des eigentümergeführten Unternehmens gehören aktuell über 145 messe- und flughafennahe Businesshotels, zentral gelegene Stadthotels, sowie Hotels und Resorts in beliebten Ferienregionen.
Das Hauptgeschäftsfeld ist der Erwerb und Betrieb von Hotelimmobilien. Im Rahmen der Wachstumsstrategie kooperiert die HR Group mit starken Partnern wie AccorHotels, Wyndham Hotels & Resorts, Dorint Hotels & Resorts, Lindner Hotels & Resorts und Deutsche Hospitality.
Mit über 19.400 Zimmern ist die HR Group eine der führenden Hotelbetreibergesellschaften in Zentraleuropa.
Innovationsbereitschaft, umfassende Marktkenntnisse sowie gegenseitiger Respekt und Vertrauen sind zentrale Bestandteile unseres Erfolgs.
Anstellungsart: Vollzeit
- Zubereiten und Anrichten von kalten und warmen Speisen für Buffets, Menüs und á la carte
- Küchenseitige Vor- und Nachbereitung für Büffets, Lunch- und Bankett-Geschäft sowie Kaffeepausen
- Mitverantwortung für den reibungslosen Küchen- und Serviceablauf in unserer Küche
- Kreative Unterstützung bei der Entwicklung neuer Rezeptideen für unser Restaurant
- Bestellung der Ware, Warenannahme und Warenpflege
- Einhaltung der Vorschriften von HACCP und aller hygienisch relevanten Gesichtspunkte sowie Vorschriften zur Arbeitssicherheit in der Küche
- Abgeschlossene Ausbildung in der Hotellerie / Gastronomie als Koch / Köchin (m/w/d)
- Erste Berufserfahrung in der Küche
- Hohes Qualitätsbewusstsein und Identifikation mit dem Aufgabengebiet
- Gast- und Serviceorientierung mit dem Auge für das Detail
- Strukturierte, eigenständige Arbeitsweise
- Natürliche Freundlichkeit, gepflegtes Auftreten sowie gute Umgangsformen
- Zuverlässigkeit sowie Lernbereitschaft
- Gute bis sehr gute Deutschkenntnisse sowie Grundkenntnisse in Englisch
- Einen unbefristeten Arbeitsvertrag
- Urlaubs- und Weihnachtsgeld
- Einen extra freien Tag zu deinem Geburtstag
- Kostenlose Mitarbeiterverpflegung
- Staffrate auf Übernachtungen und F&B Leistungen in über 190 HR Group Hotels
- Family & Friends Rate
- Persönliche sowie berufliche Weiterentwicklungsprogramme
- Prämie für Mitarbeiterempfehlungen
- Regelmäßige Social Events
- Cross Exploration – in einem Corporate Office oder Hotel arbeiten
- Grenzenloses Shoppingerlebnis – \“Corporate Benefits\“ & \“Benefits.me\“
Und viele weitere Benefits…
Wir freuen uns auf Dich und Deine Bewerbung!
Koch (m/w/d) Arbeitgeber: HRG Hospitality B.V. & Co. KG
Kontaktperson:
HRG Hospitality B.V. & Co. KG HR Team
StudySmarter Bewerbungstipps 🤫
So bekommst du den Job: Koch (m/w/d)
✨Tip Nummer 1
Informiere dich über die HR Group und ihre Hotelmarken. Zeige in deinem Gespräch, dass du die verschiedenen Konzepte und deren Zielgruppen verstehst. Das wird dir helfen, einen positiven Eindruck zu hinterlassen.
✨Tip Nummer 2
Bereite dich darauf vor, deine Kreativität in der Küche zu demonstrieren. Überlege dir einige eigene Rezeptideen oder Gerichte, die du während des Interviews vorstellen kannst. Das zeigt dein Engagement und deine Leidenschaft für das Kochen.
✨Tip Nummer 3
Netzwerke mit anderen Köchen oder Mitarbeitern in der Gastronomie. Vielleicht kennst du jemanden, der bereits bei der HR Group arbeitet. Eine persönliche Empfehlung kann dir einen Vorteil verschaffen und dir wertvolle Einblicke geben.
✨Tip Nummer 4
Sei bereit, Fragen zur Einhaltung von Hygienevorschriften und HACCP-Richtlinien zu beantworten. Zeige, dass du die Bedeutung dieser Vorschriften verstehst und wie du sie in deiner täglichen Arbeit umsetzt.
Diese Fähigkeiten machen dich zur top Bewerber*in für die Stelle: Koch (m/w/d)
Tipps für deine Bewerbung 🫡
Unternehmensrecherche: Informiere dich über die HR Group und ihre Werte. Besuche die offizielle Website, um mehr über die Unternehmenskultur, die angebotenen Dienstleistungen und die aktuellen Entwicklungen zu erfahren.
Lebenslauf anpassen: Gestalte deinen Lebenslauf so, dass er auf die spezifischen Anforderungen der Kochstelle zugeschnitten ist. Betone relevante Erfahrungen in der Gastronomie und deine Ausbildung als Koch/Köchin.
Motivationsschreiben verfassen: Schreibe ein überzeugendes Motivationsschreiben, in dem du deine Leidenschaft für die Gastronomie und deine Kreativität in der Küche hervorhebst. Erkläre, warum du gut zur HR Group passt und was du zur Weiterentwicklung des Restaurants beitragen kannst.
Bewerbung einreichen: Reiche deine vollständigen Bewerbungsunterlagen über unsere Website ein. Achte darauf, dass alle Dokumente korrekt formatiert sind und überprüfe sie auf Rechtschreibfehler, bevor du sie abschickst.
Wie du dich auf ein Vorstellungsgespräch bei HRG Hospitality B.V. & Co. KG vorbereitest
✨Bereite dich auf kulinarische Fragen vor
Da die Position als Koch viel Kreativität und Fachwissen erfordert, solltest du dich auf Fragen zu deinen Lieblingsgerichten, Kochtechniken und Rezeptideen vorbereiten. Überlege dir auch, wie du deine Erfahrungen in der Küche mit konkreten Beispielen untermauern kannst.
✨Zeige deine Leidenschaft für die Gastronomie
Die HR Group sucht nach jemandem, der sich mit dem Aufgabengebiet identifiziert. Teile deine Begeisterung für das Kochen und die Gastronomie im Allgemeinen. Erkläre, warum du gerne in der Küche arbeitest und was dich an der Gastronomie fasziniert.
✨Hygiene- und Sicherheitsvorschriften betonen
Da die Einhaltung von HACCP-Vorschriften und Hygienestandards wichtig ist, solltest du während des Interviews deine Kenntnisse in diesem Bereich hervorheben. Bereite dich darauf vor, konkrete Beispiele zu nennen, wie du in der Vergangenheit diese Vorschriften beachtet hast.
✨Präsentiere deine Teamfähigkeit
In der Küche ist Teamarbeit entscheidend. Sei bereit, über deine Erfahrungen in der Zusammenarbeit mit anderen Köchen und dem Servicepersonal zu sprechen. Betone, wie du zur Schaffung eines harmonischen Arbeitsumfelds beiträgst und Konflikte löst.
