F&B Outlet Manager (m/w/d)
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F&B Outlet Manager (m/w/d)

Stuttgart Vollzeit 36000 - 60000 € / Jahr (geschätzt) Kein Home Office möglich
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Auf einen Blick

  • Aufgaben: Leite das F&B Team und sorge für einen reibungslosen Ablauf im Restaurant.
  • Arbeitgeber: Pullman Stuttgart Fontana ist ein modernes 4-Sterne Superior Hotel mit über 190 Standorten.
  • Mitarbeitervorteile: Unbefristeter Vertrag, Urlaubs- und Weihnachtsgeld, kostenlose Verpflegung und Fitnessstudio-Nutzung.
  • Warum dieser Job: Werde Teil einer spannenden Transformation und entwickle deine Karriere in der Gastronomie.
  • Gewünschte Qualifikationen: Erfahrung im F&B Bereich, gute Deutsch- und Englischkenntnisse sowie Organisationstalent.
  • Andere Informationen: Regelmäßige Social Events und persönliche Weiterentwicklungsmöglichkeiten warten auf dich.

Das voraussichtliche Gehalt liegt zwischen 36000 - 60000 € pro Jahr.

Das Pullman Stuttgart Fontana ist ein etabliertes Hotel mit einer langjähriger Erfolgsgeschichte, welches gleichzeitig am Puls der Zeit bleibt, daher wurde unser Haus bis Mitte 2023 umgebaut und modernisiert: https://pullman-stuttgart.com 4-Sterne Superior Businesshotel 252 Zimmer und Suiten 5 Konferenz- und Veranstaltungsräume Wellness- und Fitnessbereich Restaurant mit modernem, lebendigem Konzept, welches der italienischen Lebensart nachgeht: Cantinetta Popolare https://cantinetta-popolare.com/ Hast du Lust bei uns durchzustarten und in Teil dieser Transformation zu sein? Zur Verstärkung unseres Teams, suchen wir dich ab sofort als F&B Outlet Manager (m/w/d). Je nach Qualifikation und Berufserfahrung stehen verschiedene Job Positionen zur Verfügung. Was wir dir bieten: Einen unbefristeten Arbeitsvertrag Urlaubs- und Weihnachtsgeld Einen extra freien Tag zu deinem Geburtstag Kostenlose Mitarbeiterverpflegung Kostenfreie Nutzung unseres Finessstudios Staffrate auf Übernachtungen und F&B Leistungen in über 190 HR Group Hotels Family & Friends Rate Accor ALL Heartist Programm Persönliche sowie berufliche Weiterentwicklungsprogramme Prämie für Mitarbeiterempfehlungen Regelmäßige Social Events Cross Exploration – in einem Corporate Office oder Hotel arbeiten Grenzenloses Shoppingerlebnis – \“Corporate Benefits\“ & \“Benefits.me\“ Und viele weitere Benefits… Deine Aufgaben sind: Sicherstellen eines reibungslosen Ablaufes des Teams im gesamten operativen F&B Bereich Aktive Unterstützung und Mitarbeit im Tagesgeschäft während des Früh-, Spät- und Mitteldienst Aktiver Zusatzverkauf und Empfehlung spezieller F&B Angebote Kontrolle der Qualitätsstandards nach HACCP-Richtlinien sowie Kontrolle der Speisen und Getränke Durchführung der monatlichen Inventuren Durchführung von Bestellungen Warenannahme und -kontrolle Anleitung der Auszubildenden Vertretung des F&B Managers in dessen Abwesenheit Dein Profil, mit dem du uns begeisterst: Erfahrung im F&B Bereich Freude an der Kombination aus Operative & Administrative Engagement, Durchsetzungsvermögen sowie gastorientiertes Denken und Handeln Gutes Zahlenverständnis Gute Organisations- und Planungsfähigkeit Sehr gute Deutsch- und Englischkenntnisse Kenntnisse der gängigen MS Office Produkte Spaß an der Arbeit Belastbarkeit Wir freuen uns auf Dich und deine Bewerbung! Kontakt Die HR Group ist eine der am schnellsten wachsenden Hotelbetreibergesellschaften im deutschsprachigen Raum. Zu unserem Portfolio gehören derzeit über 190 Hotels in der Nähe von Messen und Flughäfen, sowie zentral gelegene Stadthotels und Hotels & Resorts in beliebten Ferienregionen. Unser Hauptgeschäftsfeld besteht im Erwerb und Betrieb von Hotelimmobilien. Um unsere Wachstumsstrategie voranzutreiben, arbeiten wir eng mit etablierten Partnern wie Accor Hotels, Wyndham Hotels & Resorts, Dorint Hotels & Resorts, Radisson, Hyatt, Hilton, Marriott, IHG und H World International zusammen. Mit über 31.000 Keys sind wir – HRG Hotels – eine der führenden Hotelbetreibergesellschaften in Zentraleuropa. Erfahre Näheres über uns: HRG Hotels GmbH auf https://www.hrg-hotels.com/karriere.

F&B Outlet Manager (m/w/d) Arbeitgeber: Hotels by HR Berlin-Friedrichshain GmbH

Das Pullman Stuttgart Fontana bietet nicht nur einen unbefristeten Arbeitsvertrag und zahlreiche Benefits wie Urlaubs- und Weihnachtsgeld, sondern auch eine dynamische Arbeitsumgebung, die durch die kürzliche Modernisierung des Hotels geprägt ist. Mit einem starken Fokus auf persönliche und berufliche Weiterentwicklung sowie regelmäßigen Social Events, ist das Unternehmen ein hervorragender Arbeitgeber für alle, die in der Gastronomie Karriere machen möchten und Teil eines innovativen Teams sein wollen.
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Kontaktperson:

Hotels by HR Berlin-Friedrichshain GmbH HR Team

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So bekommst du den Job: F&B Outlet Manager (m/w/d)

Netzwerken ist der Schlüssel

Nutze Plattformen wie LinkedIn, um mit aktuellen Mitarbeitern des Pullman Stuttgart Fontana oder der HR Group in Kontakt zu treten. Ein persönlicher Austausch kann dir wertvolle Einblicke geben und deine Chancen erhöhen, wahrgenommen zu werden.

Besuche das Restaurant Cantinetta Popolare

Ein Besuch im Restaurant kann dir nicht nur ein Gefühl für das Konzept geben, sondern auch die Möglichkeit bieten, mit dem Team vor Ort ins Gespräch zu kommen. Zeige dein Interesse und stelle Fragen zu den Abläufen und Herausforderungen im F&B Bereich.

Bereite dich auf das Vorstellungsgespräch vor

Informiere dich über aktuelle Trends im F&B-Bereich und über die spezifischen Herausforderungen, die das Hotel möglicherweise hat. So kannst du im Gespräch gezielt zeigen, wie du zur Lösung beitragen kannst.

Zeige deine Leidenschaft für die Gastronomie

Teile in Gesprächen oder beim Networking deine Erfahrungen und Erfolge im F&B-Bereich. Deine Begeisterung und dein Engagement können einen bleibenden Eindruck hinterlassen und dich von anderen Bewerbern abheben.

Diese Fähigkeiten machen dich zur top Bewerber*in für die Stelle: F&B Outlet Manager (m/w/d)

F&B Management
Teamführung
Qualitätskontrolle nach HACCP
Verkaufstechniken
Inventurmanagement
Bestellwesen
Organisationstalent
Planungsfähigkeit
Zahlenverständnis
Kommunikationsfähigkeiten in Deutsch und Englisch
MS Office Kenntnisse
Belastbarkeit
Gastorientiertes Denken
Durchsetzungsvermögen

Tipps für deine Bewerbung 🫡

Unternehmensrecherche: Informiere dich über das Pullman Stuttgart Fontana und die HR Group. Besuche ihre Webseiten, um mehr über die Unternehmenskultur, die angebotenen Dienstleistungen und die aktuellen Entwicklungen zu erfahren.

Lebenslauf anpassen: Gestalte deinen Lebenslauf so, dass er deine Erfahrungen im F&B-Bereich hervorhebt. Betone relevante Fähigkeiten wie Organisationstalent, Zahlenverständnis und deine Sprachkenntnisse in Deutsch und Englisch.

Motivationsschreiben verfassen: Schreibe ein überzeugendes Motivationsschreiben, in dem du erklärst, warum du die ideale Person für die Position des F&B Outlet Managers bist. Gehe auf deine Leidenschaft für die Gastronomie und deine Fähigkeit zur Teamführung ein.

Bewerbung einreichen: Reiche deine vollständige Bewerbung über unsere Webseite ein. Achte darauf, dass alle Dokumente gut formatiert sind und keine Rechtschreibfehler enthalten. Überprüfe, ob du alle geforderten Unterlagen beigefügt hast.

Wie du dich auf ein Vorstellungsgespräch bei Hotels by HR Berlin-Friedrichshain GmbH vorbereitest

Bereite dich auf die Unternehmenswerte vor

Informiere dich über die Werte und die Philosophie des Pullman Stuttgart Fontana. Zeige im Interview, dass du diese Werte teilst und wie du sie in deiner bisherigen Arbeit umgesetzt hast.

Präsentiere deine F&B Erfahrung

Bereite konkrete Beispiele aus deiner bisherigen Berufserfahrung im F&B-Bereich vor. Erkläre, wie du Herausforderungen gemeistert hast und welche Erfolge du erzielt hast, um deine Eignung für die Position zu unterstreichen.

Zeige deine Teamfähigkeit

Da die Rolle des F&B Outlet Managers stark teamorientiert ist, solltest du Beispiele nennen, wie du in der Vergangenheit erfolgreich mit deinem Team zusammengearbeitet hast. Betone deine Fähigkeit, andere zu motivieren und anzuleiten.

Stelle Fragen zur Unternehmenskultur

Bereite einige Fragen vor, die sich auf die Unternehmenskultur und das Team beziehen. Dies zeigt dein Interesse an der Position und hilft dir, herauszufinden, ob das Unternehmen gut zu dir passt.

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