Chef Pâtisserie (m/w)

We are Revo Hospitality Group!

Das Hotel Seepark Thun ist ein 4-Sterne-Superior-Hotel und bietet 91 Zimmer & Suiten, 17 Seminarräume und Kulinarik auf höchstem Niveau (16 GaultMillau-Punkte & 1 Michelin-Stern). Direkt am Thunersee gelegen, mit Blick auf die Alpen und in unmittelbarer Nähe zur Altstadt, bietet es einen Arbeitsplatz in einer einzigartigen Lage zwischen Natur und Kultur.
Wer hier arbeitet, begleitet Gäste, die Erholung, Naturerlebnis und kulturelle Vielfalt schätzen. Das Team sorgt mit Professionalität, Herzlichkeit und Gastfreundschaft dafür, dass jeder Aufenthalt zu einem besonderen Erlebnis wird.
Das kulinarische Angebot umfasst ein Fine-Dining-Restaurant mit regionaler und internationaler Küche, eine Bar mit Seeblick sowie ein vielseitiges Frühstücksbuffet, das Gästen einen gelungenen Start in den Tag bietet. Ergänzt wird das Angebot durch ein 'Seepark-Wohlfühl-Balance'-Spa mit verschiedenen Saunas und einem Fitness.
Du liebst die Hotellerie und möchtest in einem dynamischen Team arbeiten? Dann bist du bei uns genau richtig. Unser Hotel bietet dir die perfekte Bühne, um deine Leidenschaft für Gastfreundschaft zu leben.
Geplanter Start:
Anstellungsart: Vollzeit
Vertragstyp: unbefristet
Arbeitsort: Thun

Dein zukünftiges Aufgabenfeld

• Selbstständige Führung des Pâtissier-Posten

• Herstellung von hochwertigen Süssspeisen in der Pâtisserie für den à la Carte-, Bankett- und Seminarbereich sowie für das Gourmet-Restaurant 'Centric Dining'

• Einbringung eigener Ideen und Kreationen

• Wöchentliche Menüplanung in Zusammenarbeit mit den Vorgesetzten

• Pâtissier-Posten-Bestellungen

• Warenannahme und -kontrolle

• Reinigungsarbeiten gemäss HACCP

Dein Profil

• Abgeschlossene Ausbildung als Koch/Köchin EFZ

• Erfahrung auf sämtlichen Küchen-Posten mit Schwerpunkt Pâtisserie

• Erfahrung im à la Carte und Bankettbereich in der gehobenen Gastronomie

• Belastbarkeit, Teamfähigkeit, Flexibilität, Innovationsgeist und Zielorientierung

• Liebe zum Detail

• Freude an einer abwechslungsreichen und interessanten Herausforderung

• Du arbeitest gerne im Team und brennst für die Hotellerie

Deine Benefits

• Vergünstigte Übernachtungsmöglichkeiten innerhalb der Revo Hospitality Group und weiteren Hotels
• 50% Rabatt auf F&B-Konsumation im Hotel Seepark sowie in allen weiteren Hotels der Revo Hospitality Group
• Weiterentwicklungsmöglichkeiten mit internen und externen Trainings und Weiterbildungen
• kostenlose Nutzung der internen Fitness und Spa-Anlage
• Teamanlässe

Dein Kontakt

HR Department
Nathalie Wyss
Chiara Parillo
Jobroom:

#J-18808-Ljbffr