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Für Unternehmen Auf einen Blick
- Aufgaben: Leite die gesamte Food & Beverage Abteilung und entwickle innovative Konzepte.
- Arbeitgeber: Mövenpick Hotel Stuttgart Airport, Teil der Revo Hospitality Group.
- Mitarbeitervorteile: Unbefristeter Vertrag, Urlaubswachstum, Mitarbeiterrabatte und Fahrtkostenzuschuss.
- Warum dieser Job: Gestalte ein internationales Umfeld und entwickle dein Team in einem dynamischen Hotel.
- Gewünschte Qualifikationen: Abgeschlossene Ausbildung im Hotel- oder Restaurantfach und Führungserfahrung.
- Andere Informationen: Wachstumsmöglichkeiten in unserer hauseigenen Akademie.
Das voraussichtliche Gehalt liegt zwischen 36000 - 60000 € pro Jahr.
Wir sind die Revo Hospitality Group! Das Mövenpick Hotel Stuttgart Airport ist ein 4-Sterne-Superior-Hotel mit 326 Zimmern und gehört zur Revo Hospitality Group. Direkt am Flughafen Stuttgart gelegen und in unmittelbarer Nähe zur Messe, bietet es einen Arbeitsplatz in einem internationalen Umfeld mit optimaler Verkehrsanbindung. Wer hier arbeitet, begleitet Geschäftsreisende, Flugreisende und Messegäste, die einen Aufenthalt mit kurzen Wegen und zuverlässigem Service schätzen.
Das kulinarische Angebot umfasst ein Restaurant mit regionaler und internationaler Küche, eine stilvolle Bar sowie ein abwechslungsreiches Frühstücksbuffet, das den Gästen einen gelungenen Start in den Tag ermöglicht. Als Teil der Revo Hospitality Group verbindet dieses Haus die Dynamik eines internationalen Flughafens mit einem modernen Arbeitsumfeld. Mitarbeitende gestalten hier einen Arbeitsplatz, an dem Servicequalität, Teamgeist und Internationalität täglich im Mittelpunkt stehen.
Geplanter Start: 01.01.2026
Anstellungsart: Vollzeit
Vertragstyp: unbefristet
Arbeitsort: Stuttgart
Dein zukünftiges Aufgabenfeld:
- Leitung der gesamten Food & Beverage Abteilung inklusive Restaurant, Bar, Frühstücksbereich, Roomservice und Bankett
- Erstellung von Dienstplänen sowie Durchführung von Schulungen und Mitarbeiterentwicklungen für ein starkes Team
- Sicherstellung und Weiterentwicklung hoher Qualitäts- und Servicestandards in allen gastronomischen Bereichen
- Aktive Präsenz im operativen Tagesgeschäft zur Unterstützung des Teams und Sicherstellung eines reibungslosen Ablaufs
- Verantwortung für Budgeterstellung, Forecasts, Preisgestaltung sowie Kontrolle von Wareneinsatz und Wirtschaftlichkeit
- Entwicklung saisonaler F&B-Konzepte, Eventformate und Sonderaktionen zur Umsatzsteigerung und Gästebegeisterung
- Enge Abstimmung mit Küche, Veranstaltungsverkauf, Front Office und Marketing zur Optimierung aller F&B-Prozesse
- Überwachung der Einhaltung aller gesetzlichen Vorgaben zu Hygiene, Arbeitsschutz und Allergenkennzeichnung
- Auswahl und Verhandlung mit Lieferanten zur Sicherstellung eines hochwertigen, aktuellen Produktportfolios
- Impulsgebung für innovative Ideen und Trends zur Weiterentwicklung des gastronomischen Angebots
Dein Profil:
- Abgeschlossene Ausbildung im Hotel- oder Restaurantfach sowie Führungserfahrung im Hotelbereich oder den Wunsch, den nächsten Karriereschritt zu gehen
- Starke organisatorische Fähigkeiten und ein gutes Gespür dafür, Teams zu motivieren und zu begeistern
- Ausgeprägte Kommunikationsstärke und sicheres Auftreten im Umgang mit Gästen, Mitarbeitenden und Geschäftspartnern
- Bereitschaft, Verantwortung zu übernehmen und mit einer Hands-on-Mentalität im operativen Tagesgeschäft zu agieren
- Entscheidungsfreude und Eigenständigkeit bei der Umsetzung von Maßnahmen und Prozessen
Deine Benefits:
- Vertrag: Du erhältst von Anfang an einen unbefristeten Arbeitsvertrag – für maximale Sicherheit und Planbarkeit.
- Erholung: Dein Urlaubsanspruch wächst mit deiner Betriebszugehörigkeit – denn wer viel gibt, soll auch viel zurückbekommen.
- Wachstum: In unserer hauseigenen Akademie entwickelst du dich fachlich und persönlich stetig weiter.
- Vorteile: Deine Familie und Freunde profitieren von attraktiven Mitarbeiterrabatten in all unseren Hotels.
- Belohnung: Du empfiehlst neue Talente? Wir bedanken uns mit einer Prämie für erfolgreiche Mitarbeiterempfehlungen.
- Mobilität: Für deinen täglichen Arbeitsweg erhältst du von uns einen Fahrtkostenzuschuss.
- Extras: Ob Mode, Technik oder Events – sichere dir exklusive Rabatte bei zahlreichen Partnern.
Wir freuen uns auf Dich und deine Bewerbung! Am einfachsten gelangt diese über den "Jetzt Bewerben!" Button zu uns.
Dein Kontakt:
Raoul Hölzle
Cluster General Manager
Mövenpick Hotel Stuttgart Airport
Flughafenstr. 50
70629 Stuttgart
Cluster F&B Manager (m/w/d) Arbeitgeber: HRG Hotels Headoffice Berlin
Kontaktperson:
HRG Hotels Headoffice Berlin HR Team
StudySmarter Bewerbungstipps 🤫
So bekommst du den Job: Cluster F&B Manager (m/w/d)
✨Tipp Nummer 1
Sei proaktiv! Wenn du dich für die Position als F&B Manager interessierst, zögere nicht, direkt im Hotel vorbeizuschauen. Ein persönlicher Eindruck kann oft mehr bewirken als eine Bewerbung allein.
✨Tipp Nummer 2
Nutze dein Netzwerk! Sprich mit Leuten, die bereits in der Revo Hospitality Group arbeiten oder gearbeitet haben. Insider-Infos können dir helfen, dich besser auf das Gespräch vorzubereiten.
✨Tipp Nummer 3
Bereite dich gut auf das Vorstellungsgespräch vor! Informiere dich über aktuelle Trends in der Gastronomie und über die speziellen Angebote des Mövenpick Hotels. Zeige, dass du ein echtes Interesse an der Position hast.
✨Tipp Nummer 4
Bewirb dich direkt über unsere Website! Das macht es uns einfacher, deine Bewerbung zu finden und zu bearbeiten. Außerdem kannst du sicher sein, dass du alle Informationen richtig übermittelst.
Diese Fähigkeiten machen dich zur top Bewerber*in für die Stelle: Cluster F&B Manager (m/w/d)
Tipps für deine Bewerbung 🫡
Sei du selbst!: Wir möchten dich kennenlernen, also zeig uns deine Persönlichkeit! Verwende in deinem Anschreiben eine lockere, aber professionelle Sprache und erzähle uns, warum du die perfekte Ergänzung für unser Team bist.
Betone deine Erfahrungen: Hebe deine bisherigen Erfahrungen im F&B-Bereich hervor. Zeige uns, wie du Teams motivierst und welche Erfolge du in der Vergangenheit erzielt hast. Das macht einen großen Unterschied!
Mach es übersichtlich: Achte darauf, dass dein Lebenslauf klar strukturiert und leicht zu lesen ist. Verwende Bullet Points, um wichtige Informationen hervorzuheben, und halte es so kurz und prägnant wie möglich.
Bewirb dich direkt über unsere Website: Der einfachste Weg, um Teil unseres Teams zu werden, ist über den "Jetzt Bewerben!" Button auf unserer Website. So stellst du sicher, dass deine Bewerbung direkt bei uns landet!
Wie du dich auf ein Vorstellungsgespräch bei HRG Hotels Headoffice Berlin vorbereitest
✨Informiere dich über das Unternehmen
Bevor du zum Interview gehst, solltest du dir die Zeit nehmen, um mehr über die Revo Hospitality Group und das Mövenpick Hotel Stuttgart Airport zu erfahren. Schau dir ihre Werte, die Unternehmenskultur und aktuelle Projekte an. Das zeigt dein Interesse und hilft dir, gezielte Fragen zu stellen.
✨Bereite konkrete Beispiele vor
Denke an spezifische Situationen aus deiner bisherigen Berufserfahrung, die deine Führungsqualitäten und organisatorischen Fähigkeiten unter Beweis stellen. Sei bereit, diese Beispiele zu teilen, um zu zeigen, wie du Herausforderungen im F&B-Bereich gemeistert hast.
✨Zeige deine Leidenschaft für Gastronomie
Als F&B Manager ist es wichtig, dass du eine echte Begeisterung für die Gastronomie mitbringst. Sprich über deine Lieblingsgerichte, Trends in der Branche oder innovative Ideen, die du umsetzen möchtest. Das wird deine Motivation und Kreativität unterstreichen.
✨Stelle Fragen zur Teamdynamik
Nutze die Gelegenheit, um mehr über das Team und die Arbeitsweise im Hotel zu erfahren. Frage nach der Teamstruktur, den Schulungsmöglichkeiten und wie das Hotel die Mitarbeiterentwicklung fördert. Das zeigt, dass du an einer langfristigen Zusammenarbeit interessiert bist.