Demichef de Partie (m/w/d)

Demichef de Partie (m/w/d)

München Vollzeit 3000 - 4000 € / Monat (geschätzt) Kein Homeoffice möglich
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Auf einen Blick

  • Aufgaben: Leite deinen Küchenposten und kreiere köstliche Gerichte mit frischen Zutaten.
  • Unternehmen: Modernes 4-Sterne-Hotel in München mit internationalem Flair.
  • Vorteile: Unbefristeter Vertrag, Urlaubstage wachsen, Mitarbeiterrabatte und Fahrtkostenzuschuss.
  • Weitere Informationen: Entwickle dich in unserer hauseigenen Akademie fachlich und persönlich.
  • Warum dieser Job: Werde Teil eines kreativen Küchenteams und entwickle deine Kochkünste weiter.
  • Qualifikationen: Abgeschlossene Ausbildung in der Küche und Leidenschaft fürs Kochen.

Das prognostizierte Gehalt liegt zwischen 3000 - 4000 € pro Monat.

Das H4 Hotel München Messe ist ein modernes 4-Sterne-Hotel mit 331 Zimmern und gehört zur Revo Hospitality Group. Direkt am Messegelände München gelegen und mit schneller Anbindung in die Innenstadt, bietet es einen Arbeitsplatz in einer Stadt, die für ihre bayerische Lebensart, ihre Wirtschaftskraft und ihre Internationalität bekannt ist. Wer hier arbeitet, begleitet Geschäftsreisende, Messegäste und Städteurlauber, die eine gute Lage, gehobenen Komfort und persönliche Gastfreundschaft schätzen.

Als Teil der Revo Hospitality Group verbindet dieses Haus die Internationalität Münchens mit einem modernen Arbeitsumfeld. Mitarbeitende gestalten hier einen Arbeitsplatz, an dem Servicequalität, Teamgeist und Gastfreundschaft täglich spürbar sind.

Geplanter Start:

Anstellungsart: Vollzeit

Vertragstyp: unbefristet

Arbeitsort: München

Dein zukünftiges Aufgabenfeld:

  • Du führst eigenverantwortlich deinen Küchenposten – zum Beispiel als Gardemanger, Entremetier oder Saucier – und sorgst mit einem strukturierten Arbeitsstil für Qualität und einen reibungslosen Ablauf im Tagesgeschäft.
  • Du bereitest Speisen mit frischen Zutaten sorgfältig zu, setzt auf kreative Kochtechniken und arbeitest mit Präzision und Liebe zum Detail.
  • Du achtest konsequent auf Geschmack, Präsentation sowie die Einhaltung aller Rezepturen und Qualitätsvorgaben.
  • Als Teamplayer arbeitest du eng mit den Kolleg:innen auf den anderen Posten zusammen und unterstützt den Chef de Partie bei der operativen Umsetzung.
  • Du übernimmst Verantwortung bei Bestellungen und Lagerkontrollen und bringst dich aktiv in die Optimierung von Arbeitsabläufen ein.
  • Du arbeitest nach den aktuellen HACCP-Richtlinien und gewährleistest einen sauberen, hygienischen Arbeitsplatz.

Dein Profil:

  • Abgeschlossene Ausbildung in der Küche und ein bis zwei Jahre Berufserfahrung
  • Leidenschaft fürs Kochen, hohe Produktkenntnis und Kreativität
  • Strukturierte Arbeitsweise, Teamgeist und Verantwortungsbewusstsein
  • Bereitschaft zu Schicht- und Wochenenddiensten
  • Gute Deutschkenntnisse – Englisch von Vorteil

Deine Benefits:

  • Du erhältst von Anfang an einen unbefristeten Arbeitsvertrag – für maximale Sicherheit und Planbarkeit.
  • Dein Urlaubsanspruch wächst mit deiner Betriebszugehörigkeit – denn wer viel gibt, soll auch viel zurückbekommen.
  • Wir schenken dir einen extra freien Tag in dem Monat deines Geburtstags.
  • In unserer hauseigenen Akademie entwickelst du dich fachlich und persönlich stetig weiter.
  • Deine Familie und Freunde profitieren von attraktiven Mitarbeiterrabatten in all unseren Hotels.
  • Für deinen täglichen Arbeitsweg erhältst du von uns einen Fahrtkostenzuschuss.
  • Ob Mode, Technik oder Events – sichere dir exklusive Rabatte bei zahlreichen Partnern.

Dein Kontakt:

Andreas Moll
Operations Manager
H4 Hotel München Messe
Konrad-Zuse-Platz 14
81829 München

Demichef de Partie (m/w/d) Arbeitgeber: HRG Hotels Headoffice Berlin

Die Revo Hospitality Group bietet als Arbeitgeber im ibis Styles Leipzig ein modernes und dynamisches Arbeitsumfeld, das auf Teamgeist, Servicequalität und Gastfreundschaft setzt. Mitarbeitende profitieren von einem unbefristeten Arbeitsvertrag, kontinuierlichen Weiterbildungsmöglichkeiten in der hauseigenen Akademie sowie attraktiven Mitarbeiterrabatten. In der Region Leipzig/Halle gelegen, ermöglicht das Hotel eine abwechslungsreiche Tätigkeit mit direktem Kontakt zu internationalen Gästen und einem freundlichen, professionellen Team.

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Kontaktdaten:

HRG Hotels Headoffice Berlin Recruiting-Team

Wir glauben, dass du diese Fähigkeiten brauchst, um Demichef de Partie (m/w/d) mit Bravour zu bestehen

Küchenpostenführung
Qualitätsbewusstsein
Kochtechniken
Präzision
Detailgenauigkeit
Teamarbeit
Verantwortungsbewusstsein