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Für Unternehmen Auf einen Blick
- Aufgaben: Leite die gesamte Food & Beverage Abteilung und entwickle kreative Konzepte.
- Arbeitgeber: HYPERION Hotel Basel, ein elegantes 4-Sterne-Hotel in einer internationalen Stadt.
- Mitarbeitervorteile: Unbefristeter Vertrag, Weiterbildung, Mitarbeiterrabatte und Fahrtkostenzuschuss.
- Andere Informationen: Dynamisches Team mit vielen Entwicklungsmöglichkeiten in einem modernen Umfeld.
- Warum dieser Job: Gestalte unvergessliche Erlebnisse für Gäste und entwickle dein Führungstalent.
- Gewünschte Qualifikationen: Abgeschlossene Ausbildung im Hotel- oder Restaurantfach und Führungserfahrung.
Das voraussichtliche Gehalt liegt zwischen 3000 - 4000 € pro Monat.
Das HYPERION Hotel Basel ist ein elegantes 4‑Sterne‑Superior‑Hotel mit 224 Zimmern und gehört zur Revo Hospitality Group. Direkt neben der Messe Basel und nur wenige Minuten von der Altstadt entfernt, bietet es einen Arbeitsplatz in einer Stadt, die für ihre Internationalität, ihre Wirtschaftskraft und ihre kulturelle Vielfalt bekannt ist. Wer hier arbeitet, begleitet Geschäftsreisende, Messegäste und Städteurlauber, die eine zentrale Lage, gehobenen Komfort und persönliche Gastfreundschaft schätzen.
Das kulinarische Angebot umfasst ein abwechslungsreiches Frühstücksbuffet sowie ein hoteleigenes Restaurant mit regionaler und internationaler Küche. Eine stilvolle Bar ergänzt das Angebot und lädt am Abend zu entspannten Begegnungen ein.
Dein zukünftiges Aufgabenfeld:
- Leitung der gesamten Food & Beverage Abteilung inklusive Restaurant, Bar, Frühstücksbereich, Roomservice und Bankett
- Erstellung von Dienstplänen sowie Durchführung von Schulungen und Mitarbeiterentwicklungen für ein starkes Team
- Sicherstellung und Weiterentwicklung hoher Qualitäts- und Servicestandards in allen gastronomischen Bereichen
- Aktive Präsenz im operativen Tagesgeschäft zur Unterstützung des Teams und Sicherstellung eines reibungslosen Ablaufs
- Verantwortung für Budgeterstellung, Forecasts, Preisgestaltung sowie Kontrolle von Wareneinsatz und Wirtschaftlichkeit
- Entwicklung saisonaler F&B‑Konzepte, Eventformate und Sonderaktionen zur Umsatzsteigerung und Gästebegeisterung
- Enge Abstimmung mit Küche, Veranstaltungsverkauf, Front Office und Marketing zur Optimierung aller F&B‑Prozesse
- Überwachung der Einhaltung aller gesetzlichen Vorgaben zu Hygiene, Arbeitsschutz und Allergenkennzeichnung
- Auswahl und Verhandlung mit Lieferanten zur Sicherstellung eines hochwertigen, aktuellen Produktportfolios
- Impulsgebung für innovative Ideen und Trends zur Weiterentwicklung des gastronomischen Angebots
Das bringst du mit:
- Abgeschlossene Ausbildung im Hotel- oder Restaurantfach sowie Führungserfahrung im Hotelbereich oder den Wunsch, den nächsten Karriereschritt zu gehen
- Starke organisatorische Fähigkeiten und ein gutes Gespür dafür, Teams zu motivieren und zu begeistern
- Ausgeprägte Kommunikationsstärke und sicheres Auftreten im Umgang mit Gästen, Mitarbeitenden und Geschäftspartnern
- Bereitschaft, Verantwortung zu übernehmen und mit einer Hands‑on‑Mentalität im operativen Tagesgeschäft zu agieren
- Entscheidungsfreude und Eigenständigkeit bei der Umsetzung von Maßnahmen und Prozessen
Deine Benefits:
- Du erhältst von Anfang an einen unbefristeten Arbeitsvertrag – für maximale Sicherheit und Planbarkeit.
- Wir schenken dir einen extra freien Tag in dem Monat deines Geburtstags.
- In unserer hauseigenen Akademie entwickelst du dich fachlich und persönlich stetig weiter.
- Deine Familie und Freunde profitieren von attraktiven Mitarbeiterrabatten in all unseren Hotels.
- Für deinen täglichen Arbeitsweg erhältst du von uns einen Fahrtkostenzuschuss.
- Ob Mode, Technik oder Events – sichere dir exklusive Rabatte bei zahlreichen Partnern.
F&B Coordinator (m/f/x) Arbeitgeber: HRG Hotels Headoffice Berlin
Kontaktperson:
HRG Hotels Headoffice Berlin HR Team
StudySmarter Bewerbungstipps 🤫
So bekommst du den Job: F&B Coordinator (m/f/x)
✨Tipp Nummer 1
Sei proaktiv! Wenn du dich für die Stelle als F&B Coordinator interessierst, schau nicht nur auf die Stellenanzeige. Nutze LinkedIn oder andere Netzwerke, um mit aktuellen Mitarbeitern des HYPERION Hotels in Kontakt zu treten. So bekommst du Insider-Infos und zeigst gleichzeitig dein Interesse.
✨Tipp Nummer 2
Bereite dich auf das Vorstellungsgespräch vor! Informiere dich über die neuesten Trends in der Gastronomie und über das Hotel selbst. Zeige, dass du nicht nur die Anforderungen erfüllst, sondern auch kreative Ideen zur Weiterentwicklung des F&B-Angebots hast.
✨Tipp Nummer 3
Präsentiere deine Soft Skills! In der Gastronomie sind Teamarbeit und Kommunikation entscheidend. Bereite Beispiele vor, wie du in der Vergangenheit Teams motiviert oder Probleme gelöst hast. Das zeigt, dass du die richtige Einstellung für die Position mitbringst.
✨Tipp Nummer 4
Bewirb dich direkt über unsere Website! Das macht es uns einfacher, deine Bewerbung zu finden und zu bearbeiten. Außerdem kannst du sicher sein, dass du alle Informationen direkt an die richtige Stelle sendest. Lass uns gemeinsam den nächsten Schritt in deiner Karriere gehen!
Diese Fähigkeiten machen dich zur top Bewerber*in für die Stelle: F&B Coordinator (m/f/x)
Tipps für deine Bewerbung 🫡
Sei du selbst!: Wir wollen dich kennenlernen, also zeig uns, wer du wirklich bist! Verwende eine authentische Sprache und lass deine Persönlichkeit durchscheinen. Das macht deine Bewerbung einzigartig und unvergesslich.
Pass auf die Details auf!: Achte darauf, dass deine Bewerbung fehlerfrei ist. Rechtschreibfehler oder unklare Formulierungen können einen schlechten Eindruck hinterlassen. Lass jemanden drüberlesen, um sicherzugehen, dass alles passt!
Erzähle von deinen Erfahrungen!: Nutze die Gelegenheit, um uns von deinen bisherigen Erfahrungen im F&B-Bereich zu erzählen. Zeige, wie du Teams motivierst und welche Erfolge du bereits erzielt hast. Das gibt uns einen Einblick in deine Fähigkeiten!
Bewirb dich über unsere Website!: Der einfachste Weg, um Teil unseres Teams zu werden, ist die Bewerbung über unsere Website. So stellst du sicher, dass deine Unterlagen direkt bei uns landen und wir sie schnellstmöglich prüfen können!
Wie du dich auf ein Vorstellungsgespräch bei HRG Hotels Headoffice Berlin vorbereitest
✨Informiere dich über das Hotel
Bevor du zum Interview gehst, solltest du dir einen Überblick über das HYPERION Hotel Basel verschaffen. Schau dir die Website an, informiere dich über die angebotenen Dienstleistungen und die Philosophie des Unternehmens. So kannst du gezielte Fragen stellen und zeigst dein Interesse.
✨Bereite Beispiele vor
Denke an konkrete Situationen aus deiner bisherigen Berufserfahrung, die deine Fähigkeiten als F&B Coordinator unter Beweis stellen. Sei bereit, über deine Erfolge in der Teamführung, Organisation und Kundenkommunikation zu sprechen. Das macht dich greifbarer und überzeugender.
✨Zeige deine Leidenschaft für Gastronomie
In der Gastronomie ist es wichtig, Begeisterung zu zeigen. Sprich über deine Lieblingsgerichte, Trends in der F&B-Branche oder innovative Ideen, die du umsetzen möchtest. Deine Leidenschaft wird im Interview positiv wahrgenommen und hebt dich von anderen Bewerbern ab.
✨Frage nach den nächsten Schritten
Am Ende des Interviews solltest du nach dem weiteren Verlauf des Auswahlprozesses fragen. Das zeigt dein Interesse an der Position und gibt dir gleichzeitig die Möglichkeit, mehr über die Erwartungen des Unternehmens zu erfahren. Ein gutes Zeichen für dein Engagement!