Head Chef

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Vollzeit Kein Homeoffice möglich
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Die Fahrt nach Lichtenberg zur 1* MICHELIN \"Skykitchen\" lohnt sich: Hier oben im 12. Stock des \"Vienna House by Wyndham Andel\'s Berlin\" hat man bei chic-urbaner Atmosphäre einen fantastischen Blick über Berlin, aber auch die stylischen Details im Vintage-Look sind ein Hingucker - haben Sie z. B. die alten Türen gesehen?Ausgezeichnete moderne Menüs nennen sich \"Voyage Culinaire\" und \"Vegetarian\" und verbinden mediterrane, asiatische sowie regionale Akzente, z. B. beim Dim Sum aus zartem Nudelteig, gefüllt mit einem Ragout aus geschmortem Schweinekinn mit etwas Koriander, dazu ein dick gelierter Dashi-Fond und würziges Chorizo-Öl. Zusammen mit pochiertem Eigelb, Edamame und Frühlingslauch ein Gericht voller Kraft und Geschmack.Dazu auf Wunsch die passende Wein- oder alkoholfreie Begleitung. In Sachen Wein ist man osteuropäisch ausgerichtet - sehr gut die Beratung durch den top geschulten und angenehm lockeren Service.Übrigens: Noch ein bisschen höher lockt das \"Loft14\" zum DigestifDarüber hinaus überrascht das Hotel mit einem geschmackvollen Spa- und Wellnessbereich sowie 550 Stellplätzen in der hoteleigenen Tiefgarage.Zur Verstärkung unseres Teams, suchen wir dich ab: Feb 1, 2026 als Head Chef (m/w/d) @SKYKITCHEN.Arbeitsort: BerlinAnstellungsart: Full-time employeeHead Chef (m/w/d) @SKYKITCHENJetzt BewerbenClick this link to apply for the job.Deine Aufgaben sind:Zubereitung kreativer Gerichte auf Sterneniveau – geschmackvoll, exakt, mit KonzeptKreative Menüentwicklung, die Leitung und Organisation des 6 köpfigen KüchenteamsKontrolle der Lebensmittelqualität und -hygieneVerantwortung für Budget und PersonalplanungVerwaltung von Warenbestellungen und LieferantenAusbildung von NachwuchsköchenDein Profil, mit dem du uns begeisterst:Abgeschlossene Ausbildung zum/zur Koch/Köchin EFZ oder vergleichbare ErfahrungGute Deutschkenntnisse (mündlich & schriftlich)Strukturierte, selbständige und verantwortungsbewusste ArbeitsweiseTeamplayer mit Leidenschaft fürs Kochen on stageBegeisterung für neue Food-Konzepte und kulinarische InspirationenHoher Anspruch an dich selbst – fachlich wie menschlichOffenheit, Neues zu lernen und dich stetig weiterzuentwickelnWas wir dir bietenEinen unbefristeten ArbeitsvertragUrlaubsgeld26 Tage UrlaubEinen extra freien Tag zu deinem GeburtstagKostenlose MitarbeiterverpflegungRegelmäßige Social EventsBezuschussung deines BVG FirmenticketsPKW und Fahrrad Stellplatz stehen kostenlos zur VerfügungRegelmäßige Mitarbeiteraktionen zur Förderung der Gesundheit (z.B. 300 EURO Bezuschussung in Form eines Gesundheitspaketes // regelmäßige arbeitsmedizinische Vorsorgeuntersuchungen // etc.)Regelmäßige Townhalls, Teamevents, Outings, EventsZahlreiche Trainingsangebote - fachlich & fachübergreifendFreiwilliges Mitwirken und Engagement an sozialen und umweltfördernden ProjektenStaffrate auf Übernachtungen und F&B Leistungen in über 190 HR Group HotelsFamily & Friends RatePersönliche sowie berufliche WeiterentwicklungsprogrammePrämie für MitarbeiterempfehlungenCross Exploration - in einem Corporate Office oder Hotel arbeitenGrenzenloses Shoppingerlebnis - \"Corporate Benefits\" & \"\"Und viele weitere Benefits...Wir freuen uns auf Dich und deine BewerbungJetzt bewerbenClick this link to apply for the job.KontaktVienna House by Wyndham Andel\'s BerlinLandsberger Allee 10610369 BerlinDeutschlandAnsprechpartner: Stefanie BanikDie Revo Hospitality Group ist eine der am schnellsten wachsenden Hotelbetreibergesellschaften im deutschsprachigen Raum. Zu unserem Portfolio gehören derzeit über 260 Hotels in der Nähe von Messen und Flughäfen, sowie zentral gelegene Stadthotels und Hotels & Resorts in beliebten Ferienregionen.Unser Hauptgeschäftsfeld besteht im Erwerb und Betrieb von Hotelimmobilien. Um unsere Wachstumsstrategie voranzutreiben, arbeiten wir eng mit etablierten Partnern wie Accor Hotels, Wyndham Hotels & Resorts, Dorint Hotels & Resorts, Radisson, Hyatt, Hilton, Marriott, IHG und H World International zusammen.Mit über Keys sind wir - Revo Hospitality Group - Europas größter Multibrand BetreiberErfahre Näheres über uns: HRG Hotels GmbH auf
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Hrg Hotels Recruiting-Team