Sous Chef (m/w/d)

Sous Chef (m/w/d)

Vollzeit 3000 - 4000 € / Monat (geschätzt) Kein Home Office möglich
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Auf einen Blick

  • Aufgaben: Unterstütze den Küchenchef und kreiere anspruchsvolle Gerichte in einem kreativen Umfeld.
  • Arbeitgeber: Familienfreundliches Unternehmen mit einer herzlichen Atmosphäre.
  • Mitarbeitervorteile: Sichere Anstellung, 13. Monatsgehalt, Gesundheitsmanagement und Weiterentwicklungsmöglichkeiten.
  • Andere Informationen: Flexible Arbeitszeiten, tolle Events und einzigartige Lage in der Natur.
  • Warum dieser Job: Werde Teil eines engagierten Teams und gestalte unvergessliche Erlebnisse für unsere Gäste.
  • Gewünschte Qualifikationen: Abgeschlossene Ausbildung als Koch und Erfahrung in der Gastronomie.

Das voraussichtliche Gehalt liegt zwischen 3000 - 4000 € pro Monat.

Heimat für dein Talent. Heimat für dich. Wir freuen uns auf neue Mitarbeitende, die in unser Team passen. Die gern mit Menschen für Menschen arbeiten. Die eine familiäre Atmosphäre schätzen. Die unsere Philosophie teilen. Und die unsere Werte – Familie und Zusammenhalt, Nachhaltigkeit und Achtsamkeit, Mur zur Weiterentwicklung – mit uns leben wollen.

Du kümmerst dich gern um Gäste? Du bist begeisterungsfähig und voller positiver Gedanken? Du lernst gern dazu, bist neugierig und offen für Veränderung? Gleichzeitig sind dir Ehrlichkeit und Bodenständigkeit wichtig? Dann komm zu uns. Wir bieten Raum für Weiterentwicklung.

  • Anstellungsart: Vollzeit
  • Vertretung und Unterstützung des Küchenchefs
  • Zubereitung anspruchsvoller Speisen unter Anwendung unterschiedlicher Garmethoden
  • professionelle Einsätze auf verschiedenen Posten - auch im Frontcooking-Bereich
  • Mise-en-place-Arbeiten auf den verschiedenen Posten
  • strikte Einhaltung der HACCP-Vorschriften
  • eine entsprechende abgeschlossene Ausbildung, z.B. als Koch (m/w/d), sowie Berufserfahrung in einer vergleichbaren Position
  • fundierte Fachkenntnisse in der klassischen und modernen Kulinarik
  • Kreativität, Ausdauer und Leidenschaft für deinen Beruf
  • ein herzliches, freundliches und souveränes Auftreten
  • ehrliches Interesse an unseren Gästen und ihren Wünschen
  • ausgeprägte Loyalität gegenüber deinem Team und deinen Vorgesetzten
  • Kontaktfreude, Neugier und Offenheit für neue Erfahrungen

sichere Jahresstelle mit ansprechender Perspektive

  • 13. Monatsgehalt
  • berufliche und persönliche Weiterentwicklung durch hauseigene Angebote der HUBERTUS-Akademie
  • betriebliches Gesundheitsmanagement, Möglichkeit zur Nutzung der Fitness-Lounge und zur Teilnahme am Aktivprogramm, Sonderkonditionen für Massagen, Pooltime für Mitarbeiter an 2 Abenden pro Woche
  • flexible Arbeitszeitmodelle bei einer 5-Tage-Woche (ohne Teildienste), digitale Dienstplanung und transparente Zeiterfassung
  • attraktive Events für Mitarbeitende, z. B. Weihnachtsfeiern, Sommerfeste und HUBERTUS-Tage
  • Unterstützung bei der Wohnungssuche oder ggf. Angebot einer Unterkunft
  • einzigartige Lage in der Natur
  • Übernachtungsvorteile bei unseren Partnerbetrieben
  • Vergünstigungen für Angehörige und Freunde bei privater Nutzung der Hotelangebote

Eintrittsdatum: nach Vereinbarung

Sous Chef (m/w/d) Arbeitgeber: HUBERTUS Mountain Refugio Allgäu

Als Sous Chef (m/w/d) in unserem Team erwartet dich eine familiäre Atmosphäre, in der du deine Leidenschaft für die Kulinarik ausleben kannst. Wir bieten dir nicht nur eine sichere Jahresstelle mit einem attraktiven 13. Monatsgehalt, sondern auch zahlreiche Möglichkeiten zur beruflichen und persönlichen Weiterentwicklung durch unsere HUBERTUS-Akademie. Genieße flexible Arbeitszeitmodelle, ein betriebliches Gesundheitsmanagement und einzigartige Vorteile wie Übernachtungsermäßigungen bei unseren Partnerbetrieben in einer traumhaften Lage in der Natur.
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Kontaktperson:

HUBERTUS Mountain Refugio Allgäu HR Team

StudySmarter Bewerbungstipps 🤫

So bekommst du den Job: Sous Chef (m/w/d)

Tip Nummer 1

Sei proaktiv! Wenn du dich für die Stelle als Sous Chef interessierst, schau nicht nur auf die Stellenanzeige. Besuche unser Restaurant, sprich mit dem Team und zeig dein Interesse direkt vor Ort. Das hinterlässt einen bleibenden Eindruck!

Tip Nummer 2

Networking ist alles! Nutze soziale Medien, um mit anderen Köchen und Gastronomie-Profis in Kontakt zu treten. Teile deine Leidenschaft für die Kulinarik und lass sie wissen, dass du auf der Suche nach einer neuen Herausforderung bist.

Tip Nummer 3

Bereite dich auf das Vorstellungsgespräch vor! Informiere dich über unsere Philosophie und Werte. Überlege dir, wie du deine Kreativität und Leidenschaft für die Küche in das Team einbringen kannst. Zeig uns, dass du nicht nur ein guter Koch, sondern auch ein Teamplayer bist!

Tip Nummer 4

Bewirb dich direkt über unsere Website! So hast du die besten Chancen, gesehen zu werden. Und vergiss nicht, deine Begeisterung für die Gastronomie und den Umgang mit Gästen in deiner Bewerbung zu betonen. Wir freuen uns darauf, dich kennenzulernen!

Diese Fähigkeiten machen dich zur top Bewerber*in für die Stelle: Sous Chef (m/w/d)

Küchenmanagement
Zubereitung anspruchsvoller Speisen
Garmethoden
HACCP-Vorschriften
Fachkenntnisse in klassischer und moderner Kulinarik
Kreativität
Ausdauer
Leidenschaft für die Gastronomie
freundliches Auftreten
Loyalität
Kontaktfreude
Neugier
Offenheit für neue Erfahrungen
Teamarbeit

Tipps für deine Bewerbung 🫡

Sei du selbst!: Wir möchten dich so kennenlernen, wie du bist. Zeig uns deine Persönlichkeit in deinem Anschreiben und lass uns wissen, warum du perfekt zu unserem Team passt!

Mach es kreativ!: Als Sous Chef ist Kreativität wichtig. Überlege dir, wie du deine Leidenschaft für die Kulinarik in deiner Bewerbung zum Ausdruck bringen kannst. Vielleicht mit einem kleinen persönlichen Touch oder einer interessanten Anekdote?

Achte auf Details!: Wie in der Küche zählt auch bei der Bewerbung jedes Detail. Überprüfe deine Unterlagen auf Rechtschreibfehler und achte darauf, dass alles ordentlich formatiert ist. Ein sauberer Auftritt macht einen guten Eindruck!

Bewirb dich direkt bei uns!: Der einfachste Weg zu uns ist über unsere Website. Dort findest du alle Infos zur Bewerbung und kannst sicher sein, dass deine Unterlagen direkt bei uns landen. Wir freuen uns auf deine Bewerbung!

Wie du dich auf ein Vorstellungsgespräch bei HUBERTUS Mountain Refugio Allgäu vorbereitest

Sei du selbst!

Zeige während des Interviews deine Persönlichkeit. Sei authentisch und lass deine Begeisterung für die Gastronomie durchscheinen. Die Interviewer suchen nach jemandem, der nicht nur die Fähigkeiten hat, sondern auch gut ins Team passt.

Bereite dich auf Fragen vor

Überlege dir im Voraus, welche Fragen dir gestellt werden könnten. Denke an Beispiele aus deiner bisherigen Berufserfahrung, die deine Kreativität und Leidenschaft für das Kochen zeigen. Bereite auch Fragen vor, die du den Interviewern stellen kannst, um dein Interesse zu zeigen.

Kenntnis der HACCP-Vorschriften

Da die Einhaltung der HACCP-Vorschriften wichtig ist, solltest du dich darauf vorbereiten, darüber zu sprechen. Zeige, dass du die Vorschriften kennst und wie du sie in deiner bisherigen Arbeit angewendet hast. Das zeigt Professionalität und Verantwortungsbewusstsein.

Teamgeist betonen

Hebe hervor, wie wichtig dir Teamarbeit ist. Erzähle von Erfahrungen, in denen du erfolgreich mit anderen zusammengearbeitet hast. Das zeigt, dass du loyal bist und gut in ein familiäres Team passt, was für diese Position entscheidend ist.

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