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Für Unternehmen Auf einen Blick
- Aufgaben: Leite das Restaurant und Pub Hirschen mit Herz und Kreativität.
- Arbeitgeber: Beliebtes Restaurant im malerischen Dorf Lenk mit neuem, einladendem Ambiente.
- Mitarbeitervorteile: 20% Rabatt auf Speisen und Getränke sowie Unterstützung bei der Wohnungssuche.
- Warum dieser Job: Gestalte unvergessliche Erlebnisse in einem dynamischen Team und einer tollen Umgebung.
- Gewünschte Qualifikationen: Erfahrung in der Gastronomie und Leidenschaft für den Umgang mit Menschen.
- Andere Informationen: Wander- und Skigebiet direkt vor der Tür für Abenteuer nach der Arbeit.
Das voraussichtliche Gehalt liegt zwischen 48000 - 72000 € pro Jahr.
Das Restaurant & Pub Hirschen liegt mitten im Dorf Lenk. Im Herbst 2023 wurde der Innenbereich komplett renoviert und erstrahlt nun im neuen Kleid. Das Restaurant, das Pub und die Disco bieten die passende Gelegenheit sich mit Freunden zu treffen und zu verweilen. Schweizer Gerichte und eine grosse Burgerkarte sind das kulinarische Aushängeschild des Hirschens. Bist du genau so vielseitig wie der Hirschen, liebst den Umgang mit Menschen und dein Herz schlägt für die Gastronomie? Dann wollen wir dich unbedingt kennenlernen.
Deine Aufgaben:
- Gastgeber:in sein als Vorbild für das gesamte Team
- Sicherstellen, dass der Betrieb wirtschaftlich erfolgreich arbeitet, Kosten, Umsätze und Prozesse stets im Blick halten und selbstständig Verbesserungen umsetzen oder anstossen
- Leitung des Betriebs mit Weitblick und Herzblut, sorgen für einen reibungslosen Ablauf und einen starken Teamgeist
- Tatkräftige Mitarbeit im Tagesgeschäft - da wo du gerade gebraucht wirst
- Hauptverantwortung für das Eventprogramm im Pub & Disco
- Weiterentwicklung, Führung und Rekrutierung deiner Mitarbeitenden
- Mit Herzblut Kontakt zu Stammgästen und dem lokalen Umfeld pflegen
- Umsetzung und Einhaltung der vorgegebenen Arbeitssicherheits- und Hygienerichtlinien sowie des Umweltmanagements
Unser Angebot:
- Viel Raum, die eigene Kreativität einzubringen und den Betrieb weiterzuentwickeln
- Wander- und Skigebiet direkt vor der Türe
- Eine unkomplizierte Du-Kultur auf Augenhöhe
- 20 % auf Konsumationen im Betrieb und 14 weiteren Schwesterbetrieben
Du bringst mit:
- Du bist ein Front-Mensch mit Leib und Seele, Erfahrung und Leidenschaft für das Gastgewerbe
- Ausgeprägtes Qualitätsbewusstsein und ein Auge für effiziente Prozesse
- Idealerweise kennst du den lokalen Markt und pflegst wertvolle Kontakte
- Du lebst einen zeitgemässen, inspirierenden Führungsstil und stärkst den Zusammenhalt
- Lösungsorientiertes Handeln und schnelle Auffassungsgabe
- Du beherrscht die schweizerdeutsche Sprache sehr gut in Wort und Schrift und sprichst englisch und/oder französisch
- Du hast eine Schweizer Gastronomieausbildung und verfügst bereits über Führungserfahrung
Betriebsleiter (m/w) I Restaurant und Pub Hirschen Arbeitgeber: Hüttenzauber - Kappeler Gastro AG
Kontaktperson:
Hüttenzauber - Kappeler Gastro AG HR Team
StudySmarter Bewerbungstipps 🤫
So bekommst du den Job: Betriebsleiter (m/w) I Restaurant und Pub Hirschen
✨Tip Nummer 1
Sei proaktiv! Wenn du dich für die Stelle als Betriebsleiter:in interessierst, schau nicht nur auf die Stellenanzeige. Besuche das Restaurant & Pub Hirschen, sprich mit dem Team und zeig dein Interesse direkt vor Ort. So bleibst du im Gedächtnis!
✨Tip Nummer 2
Netzwerken ist alles! Nutze Plattformen wie LinkedIn oder lokale Gastronomie-Events, um Kontakte zu knüpfen. Vielleicht kennst du jemanden, der bereits im Hirschen arbeitet oder dort war – persönliche Empfehlungen können Wunder wirken!
✨Tip Nummer 3
Bereite dich auf das Vorstellungsgespräch vor! Informiere dich über die neuesten Trends in der Gastronomie und über das Restaurant selbst. Zeig, dass du nicht nur die Anforderungen erfüllst, sondern auch kreative Ideen hast, um den Betrieb weiterzuentwickeln.
✨Tip Nummer 4
Bewirb dich direkt über unsere Website! Das zeigt, dass du motiviert bist und die Initiative ergreifst. Außerdem kannst du sicherstellen, dass deine Bewerbung direkt bei den richtigen Leuten landet.
Diese Fähigkeiten machen dich zur top Bewerber*in für die Stelle: Betriebsleiter (m/w) I Restaurant und Pub Hirschen
Tipps für deine Bewerbung 🫡
Sei du selbst!: Wir wollen dich kennenlernen, also zeig uns, wer du wirklich bist! Lass deine Persönlichkeit in deiner Bewerbung durchscheinen und erzähl uns, warum du die perfekte Ergänzung für unser Team im Hirschen bist.
Mach es persönlich!: Vermeide Standardfloskeln und passe dein Anschreiben an die Stelle an. Erkläre, warum du gerade bei uns arbeiten möchtest und was dich an der Gastronomie begeistert. Das macht einen großen Unterschied!
Zeig deine Leidenschaft!: Erzähle uns von deinen Erfahrungen in der Gastronomie und wie du mit deinem Team zusammenarbeitest. Wir suchen jemanden mit Herzblut, also lass uns spüren, dass du für den Job brennst!
Bewirb dich über unsere Website!: Der einfachste Weg, um Teil unseres Teams zu werden, ist die Bewerbung über unsere Website. So stellst du sicher, dass deine Unterlagen direkt bei uns landen und wir schnell auf dich reagieren können.
Wie du dich auf ein Vorstellungsgespräch bei Hüttenzauber - Kappeler Gastro AG vorbereitest
✨Sei du selbst!
Zeige während des Interviews deine Persönlichkeit. Das Restaurant & Pub Hirschen sucht nach jemandem, der mit Herzblut und Leidenschaft für die Gastronomie arbeitet. Lass deine Begeisterung für den Job durchscheinen und sei authentisch.
✨Kenntnis über das Unternehmen
Informiere dich im Vorfeld über das Restaurant & Pub Hirschen. Kenne die Speisekarte, die Atmosphäre und die Werte des Unternehmens. Wenn du zeigst, dass du dich mit dem Betrieb identifizieren kannst, hinterlässt das einen positiven Eindruck.
✨Bereite Beispiele vor
Denke an konkrete Situationen aus deiner bisherigen Berufserfahrung, die deine Führungsqualitäten und dein Engagement zeigen. Sei bereit, diese Beispiele zu teilen, um zu demonstrieren, wie du Herausforderungen gemeistert hast und wie du das Team unterstützen kannst.
✨Fragen stellen
Bereite einige Fragen vor, die du dem Interviewer stellen möchtest. Das zeigt dein Interesse am Unternehmen und an der Position. Frage zum Beispiel nach den zukünftigen Plänen des Betriebs oder wie das Team zusammenarbeitet, um den Zusammenhalt zu stärken.