Betriebsleitung Gastronomie (m/w) I Restaurant und Pub Hirschen I ab sofort
Betriebsleitung Gastronomie (m/w) I Restaurant und Pub Hirschen I ab sofort

Betriebsleitung Gastronomie (m/w) I Restaurant und Pub Hirschen I ab sofort

Salzburg Vollzeit 36000 - 60000 € / Jahr (geschätzt) Kein Home Office möglich
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Auf einen Blick

  • Aufgaben: Leite den Betrieb mit Herz und sorge für einen reibungslosen Ablauf.
  • Arbeitgeber: Kappeler Gastro AG - unvergessliche Berg-Erlebnisse und tolle Aussichten.
  • Mitarbeitervorteile: 20% Rabatt auf Konsumationen und Unterstützung bei der Wohnungssuche.
  • Warum dieser Job: Bringe deine Kreativität ein und entwickle den Betrieb weiter.
  • Gewünschte Qualifikationen: Schweizer Gastronomieausbildung und Führungserfahrung erforderlich.
  • Andere Informationen: Unkomplizierte Du-Kultur und dynamisches Arbeitsumfeld.

Das voraussichtliche Gehalt liegt zwischen 36000 - 60000 € pro Jahr.

Wundervolle Orte, herrlich Aussichten und unvergessliche Berg-Erlebnisse, das verbindet die Betriebe der Kappeler Gastro AG unter der Marke Hüttenzauber.

Anstellungsart: Vollzeit

  • Du sorgst dafür, dass der Betrieb wirtschaftlich erfolgreich arbeitet, und hältst Kosten, Umsätze und Prozesse stets im Blick und kannst selbstständig Verbesserungen umsetzen oder anstossen
  • Du leitest den Betrieb mit Weitblick und Herzblut und sorgst für einen reibungslosen Ablauf und einen starken Teamgeist
  • Hauptverantwortung für das Eventprogramm im Pub & Disco
  • Weiterentwicklung, Führung und Rekrutierung deiner Mitarbeitenden
  • Tatkräftige Mitarbeit im Tagesgeschäft – da wo du gerade gebraucht wirst
  • Mit Herzblut Kontakt zu Stammgästen und dem lokalen Umfeld pflegen
  • Verantwortlich für das Hygienekonzept (HACCP)
  • Leidenschaft für das Gastgewerbe und Freude am Gästekontakt
  • Ausgeprägtes Qualitätsbewusstsein und ein Auge für effiziente Prozesse
  • Saubere, organisierte und flexible Arbeitsweise
  • Du lebst einen zeitgemässen, inspirierenden Führungsstil und stärkst den Zusammenhalt
  • Lösungsorientiertes Handeln und schnelle Auffassungsgabe
  • Du beherrscht die schweizerdeutsche Sprache sehr gut in Wort und Schrift und sprichst englisch und/oder französisch
  • Du hast eine Schweizer Gastronomieausbildung und verfügst bereits über Führungserfahrung
  • Viel Raum, die eigene Kreativität einzubringen und den Betrieb weiterzuentwickeln
  • Wander- und Skigebiet direkt vor der Türe
  • Eine unkomplizierte Du-Kultur auf Augenhöhe
  • Du kommst nicht aus der Region? Wir helfen dir gerne bei der Wohnungssuche
  • 20 % auf Konsumationen im Betrieb und 14 weiteren Schwesterbetrieben, damit du wieder Energie tanken kannst

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Betriebsleitung Gastronomie (m/w) I Restaurant und Pub Hirschen I ab sofort Arbeitgeber: Hüttenzauber - Kappeler Gastro AG

Die Kappeler Gastro AG bietet als Arbeitgeber eine inspirierende und kreative Arbeitsumgebung inmitten einer atemberaubenden Berglandschaft. Mit einem starken Fokus auf Teamgeist und persönlicher Weiterentwicklung, profitieren Mitarbeitende von einer unkomplizierten Du-Kultur sowie attraktiven Vergünstigungen in den Schwesterbetrieben. Hier hast du die Möglichkeit, deine Leidenschaft für das Gastgewerbe auszuleben und aktiv zur Gestaltung eines unvergesslichen Gästeerlebnisses beizutragen.
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Kontaktperson:

Hüttenzauber - Kappeler Gastro AG HR Team

StudySmarter Bewerbungstipps 🤫

So bekommst du den Job: Betriebsleitung Gastronomie (m/w) I Restaurant und Pub Hirschen I ab sofort

Tipp Nummer 1

Sei proaktiv! Wenn du dich für die Betriebsleitung Gastronomie interessierst, schau nicht nur auf die Stellenanzeige. Nutze unser Netzwerk und kontaktiere uns direkt über unsere Website. Zeig uns, dass du bereit bist, Verantwortung zu übernehmen!

Tipp Nummer 2

Bereite dich auf das Vorstellungsgespräch vor! Informiere dich über unsere Betriebe und die Marke Hüttenzauber. Überlege dir, wie du deine Leidenschaft für das Gastgewerbe und deine Führungskompetenzen am besten präsentieren kannst. Wir lieben es, wenn Bewerber mit Herzblut kommen!

Tipp Nummer 3

Zeige Teamgeist! In der Gastronomie ist es wichtig, dass du nicht nur führst, sondern auch im Team arbeitest. Teile deine Ideen zur Weiterentwicklung des Betriebs und zeige, dass du bereit bist, auch im Tagesgeschäft tatkräftig mitzuhelfen.

Tipp Nummer 4

Nutze dein Netzwerk! Sprich mit ehemaligen Kollegen oder Freunden in der Branche. Empfehlungen können oft den entscheidenden Unterschied machen. Und vergiss nicht, dich über unsere Website zu bewerben – wir freuen uns auf deine Bewerbung!

Diese Fähigkeiten machen dich zur top Bewerber*in für die Stelle: Betriebsleitung Gastronomie (m/w) I Restaurant und Pub Hirschen I ab sofort

Wirtschaftliches Denken
Kostenmanagement
Umsatzüberwachung
Prozessoptimierung
Eventmanagement
Mitarbeiterführung
Rekrutierung
Hygienekonzept (HACCP)
Qualitätsbewusstsein
Organisationsfähigkeit
Führungsstil
Lösungsorientierung
Schnelle Auffassungsgabe
Sprachkenntnisse (Schweizerdeutsch, Englisch und/oder Französisch)
Kreativität

Tipps für deine Bewerbung 🫡

Sei du selbst!: Wir wollen dich kennenlernen, also zeig uns, wer du wirklich bist! Lass deine Persönlichkeit in deiner Bewerbung durchscheinen und erzähl uns, warum du die perfekte Ergänzung für unser Team bist.

Mach es konkret!: Vermeide allgemeine Floskeln und sei spezifisch. Erzähl uns von deinen bisherigen Erfahrungen im Gastgewerbe und wie du diese in unsere Betriebe einbringen kannst. Konkrete Beispiele sind immer ein Plus!

Achte auf die Details!: Eine saubere und gut strukturierte Bewerbung macht einen guten Eindruck. Überprüfe deine Unterlagen auf Rechtschreibfehler und achte darauf, dass alles ordentlich formatiert ist. Wir lieben es, wenn alles schön aussieht!

Bewirb dich direkt bei uns!: Der einfachste Weg zu uns führt über unsere Website. Dort kannst du deine Bewerbung schnell und unkompliziert einreichen. Wir freuen uns darauf, von dir zu hören und vielleicht bald gemeinsam an einem unvergesslichen Erlebnis zu arbeiten!

Wie du dich auf ein Vorstellungsgespräch bei Hüttenzauber - Kappeler Gastro AG vorbereitest

Sei gut vorbereitet

Informiere dich gründlich über die Kappeler Gastro AG und deren Betriebe. Verstehe die Werte und die Philosophie hinter der Marke Hüttenzauber, damit du im Interview zeigen kannst, dass du nicht nur die Anforderungen der Stelle kennst, sondern auch zur Unternehmenskultur passt.

Zeige deine Leidenschaft für das Gastgewerbe

Bereite Beispiele vor, die deine Begeisterung für das Gastgewerbe unterstreichen. Erzähle von Erfahrungen, in denen du den Gästekontakt gepflegt hast oder kreative Ideen umgesetzt hast, um den Betrieb zu verbessern. Das zeigt, dass du mit Herzblut dabei bist.

Führe ein Gespräch über Teamführung

Da die Position viel mit der Führung und Weiterentwicklung von Mitarbeitenden zu tun hat, sei bereit, über deinen Führungsstil zu sprechen. Teile konkrete Beispiele, wie du Teamgeist gefördert und Konflikte gelöst hast. Das zeigt, dass du die nötigen Fähigkeiten mitbringst.

Frage nach den Herausforderungen

Nutze die Gelegenheit, um Fragen zu stellen. Frage nach den aktuellen Herausforderungen im Betrieb oder dem Eventprogramm. Das zeigt dein Interesse und deine Bereitschaft, aktiv zur Lösung beizutragen. Außerdem bekommst du wertvolle Informationen, die dir helfen können, dich besser auf die Rolle einzustellen.

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    Salzburg
    Vollzeit
    36000 - 60000 € / Jahr (geschätzt)

    Bewerbungsfrist: 2027-10-25

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    Hüttenzauber - Kappeler Gastro AG

    50 - 100
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