Auf einen Blick
- Aufgaben: Leite das Restaurant Dählhölzli mit Herz und sorge für einen reibungslosen Ablauf.
- Unternehmen: Einzigartiges Restaurant mit regionalem Fokus und herzlicher Gastfreundschaft.
- Vorteile: 20% Rabatt auf Konsumationen und ein tolles Team.
- Weitere Informationen: Unkomplizierte Du-Kultur und Entwicklungsmöglichkeiten.
- Warum dieser Job: Gestalte gastronomische Erlebnisse und bring deine Ideen ein.
- Qualifikationen: Leidenschaft für Gastronomie und Führungskompetenz.
Das prognostizierte Gehalt liegt zwischen 3000 - 4000 € pro Monat.
Das Restaurant Dählhölzli ist ein vielseitiger und einzigartiger Betrieb, der verschiedene gastronomische Erlebnisse unter einem Dach vereint. Neben einem einladenden Selbstbedienungsbereich bietet der Betrieb einen grossen Garten mit Kiosk, stilvolle Bankett- und Seminarsäle im Obergeschoss sowie ein kleines, feines À-la-carte-Restaurant. Regionalität, Qualität und herzliche Gastfreundschaft sollen ganzjährig erlebbar sein und ein breites Publikum ansprechen – von Familien und Tierparkbesuchern bis hin zu Genussliebhabern, die das Besondere suchen.
Du leitest den Betrieb mit Weitblick und Herzblut und sorgst für einen reibungslosen Ablauf und einen starken Teamgeist. Du bist Gastgeber:in aus Leidenschaft und sichtbar an der Front präsent und packst dort mit an, wo es dich braucht – ob im Service, bei Events oder im Tagesgeschäft.
Du sorgst dafür, dass der Betrieb wirtschaftlich erfolgreich arbeitet, und hältst Kosten, Umsätze und Prozesse stets im Blick und kannst selbstständig Verbesserungen umsetzen oder anstossen. Du führst und entwickelst dein Team mit klaren Zielen und hoher Wertschätzung und bist ein Vorbild für das Team.
Du erkennst Trends und Möglichkeiten, um den Betrieb erfolgreich am Markt zu positionieren und weiterzuentwickeln. Ein engagiertes und eingespieltes Team steht dir zur Seite, zudem hast du eine geregelte Übergabephase mit der interimistischen Betriebsleitung.
Die echte Möglichkeit, deine Ideen und deinen Stil in den Betrieb einfliessen zu lassen. Eine unkomplizierte Du-Kultur auf Augenhöhe. 20 % auf Konsumationen im Betrieb und weiteren Schwesterbetrieben, damit du wieder Energie tanken kannst.
Betriebsleitung l Restaurant Dählhölzli | Eintritt nach Vereinbarung Arbeitgeber: Hüttenzauber - Kappeler Gastro AG
Das Restaurant Dählhölzli bietet eine inspirierende Arbeitsumgebung, in der Regionalität und Qualität im Mittelpunkt stehen. Mit einem engagierten Team und einer herzlichen Du-Kultur fördern wir nicht nur die persönliche Entwicklung unserer Mitarbeiter:innen, sondern ermöglichen auch kreative Freiräume, um eigene Ideen einzubringen. Zudem profitieren unsere Mitarbeitenden von attraktiven Vergünstigungen und einem abwechslungsreichen gastronomischen Angebot, das sowohl Einheimische als auch Besucher begeistert.
Kontaktdaten:
Hüttenzauber - Kappeler Gastro AG Recruiting-Team
