Betriebsleitung mit frischen Ideen I Restaurant und Pub Hirschen | Eintritt nach Vereinbarung

Betriebsleitung mit frischen Ideen I Restaurant und Pub Hirschen | Eintritt nach Vereinbarung

Lenk Vollzeit 3000 - 4000 € / Monat (geschätzt) Kein Homeoffice möglich
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Auf einen Blick

  • Aufgaben: Führe das Restaurant und Pub mit frischen Ideen und entwickle neue Veranstaltungen.
  • Unternehmen: Das Restaurant & Pub Hirschen in Lenk, ein beliebter Treffpunkt im Dorf.
  • Vorteile: 20% Rabatt auf Konsumationen und Unterstützung bei der Wohnungssuche.
  • Weitere Informationen: Unkomplizierte Du-Kultur und direkte Anbindung an Wander- und Skigebiet.
  • Warum dieser Job: Gestalte das Abendgeschäft aktiv und bringe deine Kreativität ein.
  • Qualifikationen: Leidenschaft für Gastronomie und Erfahrung in der Teamführung.

Das prognostizierte Gehalt liegt zwischen 3000 - 4000 € pro Monat.

Das Restaurant & Pub Hirschen liegt mitten im Dorf Lenk. Im Herbst 2023 wurde der Innenbereich komplett renoviert und erstrahlt nun im neuen Kleid. Das Restaurant, das Pub und die Disco bieten die passende Gelegenheit sich mit Freunden zu treffen und zu verweilen. Schweizer Gerichte und eine grosse Burgerkarte sind das kulinarische Aushängeschild des Hirschens.

Nun suchen wir eine Persönlichkeit mit frischen Ideen und neuen Impulsen, um den Betrieb aktiv weiterzuentwickeln:

  • Du führst Restaurant, Pub und Eventbereich mit Herzblut und Unternehmergeist.
  • Du sorgst dafür, dass der Betrieb wirtschaftlich erfolgreich arbeitet, und hältst Kosten, Umsätze und Prozesse stets im Blick und kannst selbstständig Verbesserungen umsetzen oder anstossen.
  • Du entwickelst neue Ideen, Formate und Veranstaltungen, welche das Abendgeschäft beleben und neue Gästegruppen ansprechen.
  • Du positionierst den Hirschen als Treffpunkt und Ausgehort an der Lenk weiter.
  • Du bist Gastgeber:in aus Leidenschaft und sichtbar an der Front präsent.
  • Du führst und entwickelst dein Team mit klaren Zielen und hoher Wertschätzung.
  • Du verantwortest Budget, Kosten, Qualität und Wirtschaftlichkeit des Betriebes.
  • Du arbeitest eng mit Marketing, Geschäftsleitung und den anderen Hüttenzauber-Betrieben zusammen.
  • Du packst dort mit an, wo es dich braucht – ob im Service, bei Events oder im Tagesgeschäft.

Viel Raum, die eigene Kreativität einzubringen und den Betrieb weiterzuentwickeln. Wander- und Skigebiet direkt vor der Türe. Eine unkomplizierte Du-Kultur auf Augenhöhe. Du kommst nicht aus der Region? Wir helfen dir gerne bei der Wohnungssuche. 20 % auf Konsumationen im Betrieb und 14 weiteren Schwesterbetrieben, damit du wieder Energie tanken kannst.

Betriebsleitung mit frischen Ideen I Restaurant und Pub Hirschen | Eintritt nach Vereinbarung Arbeitgeber: Hüttenzauber - Kappeler Gastro AG

Das Restaurant & Pub Hirschen bietet eine inspirierende Arbeitsumgebung im malerischen Dorf Lenk, wo frische Ideen und Kreativität geschätzt werden. Mit einer unkomplizierten Du-Kultur und der Möglichkeit, den Betrieb aktiv mitzugestalten, fördert das Unternehmen die persönliche und berufliche Entwicklung seiner Mitarbeiter. Zudem profitieren Angestellte von attraktiven Rabatten und der Unterstützung bei der Wohnungssuche, was das Arbeiten in dieser einzigartigen Lage besonders attraktiv macht.

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Kontaktdaten:

Hüttenzauber - Kappeler Gastro AG Recruiting-Team

StudySmarter Expertenrat🤫

Wir sind der Meinung, dass Sie so Betriebsleitung mit frischen Ideen I Restaurant und Pub Hirschen | Eintritt nach Vereinbarung erhalten könnten

Erkunde lokale Hotspots

Wenn du im Bereich Gastronomie nach einer Vollzeitstelle suchst, solltest du dich in deiner Umgebung erkundigen. Besuche verschiedene Restaurants, Bars und Cafés und frage direkt nach freien Stellen. Oft haben sie offene Positionen, die nicht online ausgeschrieben sind.

Werde Teil der Gastronomie-Community

Schau dir Branchenevents, Messen oder kulinarische Festivals in deiner Gegend an. Hier kannst du nicht nur wertvolle Kontakte knüpfen, sondern auch den Puls der Branche spüren und vielleicht direkt einen Job ergattern. Manchmal sind es die persönlichen Gespräche, die dich den Job näherbringen.

Nutze Social Media clever

Auf Plattformen wie Instagram oder Facebook sind viele Gastro-Betriebe sehr aktiv. Folge deinen Wunschunternehmen, interagiere mit ihren Posts und sei bei ihren Veranstaltungen dabei. So bleibst du im Gespräch und erhöhst deine Sichtbarkeit für mögliche Stellenangebote.

Bewirb dich über unsere Website

Vergiss nicht, dass auch wir dir helfen können! Schau regelmäßig auf unsere Website, um die neuesten Stellenangebote in der Gastronomie zu finden. Falls dich ein bestimmter Job bei Hüttenzauber - Kappeler Gastro AG interessiert, zögere nicht und bewirb dich direkt – vielleicht wird deine volle Leidenschaft für die Gastronomie bald belohnt!

Wir glauben, dass du diese Fähigkeiten brauchst, um Betriebsleitung mit frischen Ideen I Restaurant und Pub Hirschen | Eintritt nach Vereinbarung mit Bravour zu bestehen

Führungskompetenz
Unternehmerisches Denken
Kreativität
Budgetmanagement
Kostenkontrolle
Qualitätsmanagement
Teamführung

Einige Tipps für deine Bewerbung 🫡

Sei kreativ mit deinem Lebenslauf!:In der Gastronomie zählt nicht nur die Erfahrung, sondern auch, wie du sie präsentierst. Verleihe deinem Lebenslauf eine persönliche Note, indem du deine kulinarischen Fähigkeiten und speziellen Erfahrungen hervorhebst, wie z.B. besondere Weiterbildungen oder Zertifikate. Zeige, dass du in stressigen Situationen glänzen kannst!

Hol dir Referenzen von vorherigen Arbeitgebern:Ein guter Empfehlungsschreiben kann in der Gastronomie Gold wert sein! Wenn du vorher in der Branche gearbeitet hast, bitte deine ehemaligen Chefs oder Kollegen um ein paar schöne Worte über deine Arbeit. Überzeuge Hüttenzauber - Kappeler Gastro AG damit, dass du die richtige Wahl für die Vollzeitposition bist.

Motivation und Teamgeist betonen:In der Gastronomie ist Teamarbeit das A und O! In deinem Anschreiben solltest du neben deinen Fähigkeiten auch herausstellen, warum du unbedingt zum Team bei Hüttenzauber - Kappeler Gastro AG gehören möchtest. Zeige, dass du lernfähig bist und dir die Weiterentwicklung wichtig ist – das kommt super an!

Mach dich mit der Speisekarte vertraut:Bevor du dich bewirbst, schau dir die Speisekarte von Hüttenzauber - Kappeler Gastro AG genauer an. Das zeigt nicht nur dein Interesse, sondern du kannst auch in deinem Anschreiben auf spezielle Gerichte eingehen. Zeige, dass du nicht nur eine Leidenschaft für die Gastronomie hast, sondern auch für die kulinarische Ausrichtung von Hüttenzauber - Kappeler Gastro AG!

Wie man sich auf ein Vorstellungsgespräch bei Hüttenzauber - Kappeler Gastro AG vorbereitet

Zeige deine Leidenschaft für die Gastronomie

Wir sollten unsere Leidenschaft für die Gastronomie deutlich machen. Erzähl während des Interviews von deinen bisherigen Erfahrungen und besonderen Momenten in der Branche – das kann uns helfen, beim Gespräch authentisch zu wirken und die Aufmerksamkeit der Interviewer von Hüttenzauber - Kappeler Gastro AG zu gewinnen.

Bereite dich auf praktische Aufgaben vor

In der Gastronomie sind praktische Aufgaben häufig Teil des Auswahlprozesses. Sei bereit, dein Können unter Beweis zu stellen – das könnte ein kleines Koch- oder Servicemodell sein. Überlege dir, wie du deine technischen Fähigkeiten im Umgang mit Küchengeräten oder im Service optimal präsentieren kannst.

Teamgeist im Vordergrund!

Da wir in der Gastronomie oft im Team arbeiten, sollten wir Beispiele für unsere Teamfähigkeit parat haben. Überlege, wie wir Konflikte gelöst oder die Zusammenarbeit mit Kollegen verbessert haben. Das zeigt, dass wir nicht nur gute Fachkräfte, sondern auch tolle Teamplayer sind!

Stelle gezielte Fragen zur Unternehmenskultur

Im Gespräch mit Hüttenzauber - Kappeler Gastro AG ist es wichtig, auch Fragen zur Unternehmenskultur und den Arbeitsbedingungen zu stellen. Erkundige dich nach Staff-Events oder der Möglichkeit zur Weiterbildung. Das zeigt, dass wir nicht nur überzeugt von unseren Fähigkeiten sind, sondern auch an der langfristigen Zusammenarbeit interessiert sind.