Auf einen Blick
- Aufgaben: Führe das Restaurant und Pub mit frischen Ideen und entwickle neue Veranstaltungen.
- Unternehmen: Das Restaurant & Pub Hirschen in Lenk, ein beliebter Treffpunkt im Dorf.
- Vorteile: 20% Rabatt auf Konsumationen und Unterstützung bei der Wohnungssuche.
- Weitere Informationen: Unkomplizierte Du-Kultur und direkte Anbindung an Wander- und Skigebiet.
- Warum dieser Job: Gestalte das Abendgeschäft aktiv und bringe deine Kreativität ein.
- Qualifikationen: Leidenschaft für Gastronomie und Erfahrung in der Teamführung.
Das prognostizierte Gehalt liegt zwischen 3000 - 4000 € pro Monat.
Das Restaurant & Pub Hirschen liegt mitten im Dorf Lenk. Im Herbst 2023 wurde der Innenbereich komplett renoviert und erstrahlt nun im neuen Kleid. Das Restaurant, das Pub und die Disco bieten die passende Gelegenheit sich mit Freunden zu treffen und zu verweilen. Schweizer Gerichte und eine grosse Burgerkarte sind das kulinarische Aushängeschild des Hirschens.
Nun suchen wir eine Persönlichkeit mit frischen Ideen und neuen Impulsen, um den Betrieb aktiv weiterzuentwickeln:
- Du führst Restaurant, Pub und Eventbereich mit Herzblut und Unternehmergeist.
- Du sorgst dafür, dass der Betrieb wirtschaftlich erfolgreich arbeitet, und hältst Kosten, Umsätze und Prozesse stets im Blick und kannst selbstständig Verbesserungen umsetzen oder anstossen.
- Du entwickelst neue Ideen, Formate und Veranstaltungen, welche das Abendgeschäft beleben und neue Gästegruppen ansprechen.
- Du positionierst den Hirschen als Treffpunkt und Ausgehort an der Lenk weiter.
- Du bist Gastgeber:in aus Leidenschaft und sichtbar an der Front präsent.
- Du führst und entwickelst dein Team mit klaren Zielen und hoher Wertschätzung.
- Du verantwortest Budget, Kosten, Qualität und Wirtschaftlichkeit des Betriebes.
- Du arbeitest eng mit Marketing, Geschäftsleitung und den anderen Hüttenzauber-Betrieben zusammen.
- Du packst dort mit an, wo es dich braucht – ob im Service, bei Events oder im Tagesgeschäft.
Viel Raum, die eigene Kreativität einzubringen und den Betrieb weiterzuentwickeln. Wander- und Skigebiet direkt vor der Türe. Eine unkomplizierte Du-Kultur auf Augenhöhe. Du kommst nicht aus der Region? Wir helfen dir gerne bei der Wohnungssuche. 20 % auf Konsumationen im Betrieb und 14 weiteren Schwesterbetrieben, damit du wieder Energie tanken kannst.
Betriebsleitung mit frischen Ideen I Restaurant und Pub Hirschen | Eintritt nach Vereinbarung Arbeitgeber: Hüttenzauber - Kappeler Gastro AG
Die Kappeler Gastro AG bietet eine inspirierende Arbeitsumgebung inmitten einer atemberaubenden Berglandschaft, wo Kreativität und unternehmerisches Denken geschätzt werden. Als Betriebsleiter:in im Restaurant und Pub Hirschen hast du die Möglichkeit, innovative Ideen zu entwickeln und das Team mit Wertschätzung zu führen, während du gleichzeitig von einer unkomplizierten Du-Kultur und attraktiven Mitarbeitervorteilen wie Rabatten in Schwesterbetrieben profitierst. Zudem unterstützen wir dich bei der Wohnungssuche, falls du nicht aus der Region kommst, und bieten dir somit die Chance, in einem dynamischen Umfeld zu wachsen und deine Leidenschaft für die Gastronomie auszuleben.
Kontaktdaten:
Hüttenzauber - Kappeler Gastro AG Recruiting-Team
