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Für Unternehmen Auf einen Blick
- Aufgaben: Leite ein kreatives Küchenteam und koche täglich mit Leidenschaft.
- Arbeitgeber: Kappeler Gastro AG, bekannt für unvergessliche Berg-Erlebnisse.
- Mitarbeitervorteile: 20% Rabatt auf Konsumationen und ein unterstützendes Team.
- Andere Informationen: Unkomplizierte Du-Kultur und hervorragende Entwicklungsmöglichkeiten.
- Warum dieser Job: Gestalte einen gastronomischen Hotspot in einer atemberaubenden Umgebung.
- Gewünschte Qualifikationen: Abgeschlossene Kochlehre und Leidenschaft für die Kochkunst.
Das voraussichtliche Gehalt liegt zwischen 36000 - 60000 € pro Jahr.
Wundervolle Orte, herrliche Aussichten und unvergessliche Berg-Erlebnisse, das verbindet die Betriebe der Kappeler Gastro AG unter der Marke Hüttenzauber.
Anstellungsart: Vollzeit
- Leitung der Küchenbrigarde auf wertschätzende und professionelle Weise
- Du arbeitest täglich aktiv am Herd oder Pass mit und sicherst eine hohe und konstante Küchenqualität durch optimierte Abläufe und Prozesse
- Du bist verantwortlich für den wirtschaftlichen Food Einkauf
- Sicherstellung, Dokumentation und Kontrolle der Einhaltung von HACCP-Hygienestandards und Sicherheitsvorgaben
- Planung der Mitarbeitenden und der Produktion mit einem klaren Fokus auf Effizienz und Qualität
- Erstellung von Rezepturen und Kalkulationen sowie Integration von Innovationen
Eine Prise Kreativität, Ehrgeiz und Innovation
- Herzliche, kommunikative und dienstleistungsorientierte Persönlichkeit
- Abgeschlossene Berufslehre als Koch/Köchin EFZ und jobspezifische Weiterbildungen
- Leidenschaft und Begeisterung für die Kunst des Kochens
- Sehr gute Deutschkenntnisse, jede Fremdsprache von Vorteil
- Zuverlässige, pünktliche, saubere, flexible und respektvolle Arbeitsweise
- Erfahrung in der Arbeit in Hotels mit abwechslungsreichen Angeboten
Einmalige Gelegenheit beim Mitentwickeln eines gastronomischen Hotspots. Ein engagiertes und erfahrenes Küchen-Team wird dir den Einstieg in die Stelle erleichtern. Eine unkomplizierte Du-Kultur auf Augenhöhe. 20 % auf Konsumationen im Betrieb und weiteren Schwesterbetrieben, damit du wieder Energie tanken kannst.
Küchenchef:in | Region Berner Oberland | Eintritt nach Vereinbarung Arbeitgeber: Hüttenzauber - Kappeler Gastro AG
Kontaktperson:
Hüttenzauber - Kappeler Gastro AG HR Team
StudySmarter Bewerbungstipps 🤫
So bekommst du den Job: Küchenchef:in | Region Berner Oberland | Eintritt nach Vereinbarung
✨Tip Nummer 1
Sei proaktiv! Wenn du dich für die Stelle als Küchenchef:in interessierst, zögere nicht, direkt in den Betrieben vorbeizuschauen. Zeig dein Interesse und sprich mit dem Team – das hinterlässt einen bleibenden Eindruck!
✨Tip Nummer 2
Nutze dein Netzwerk! Frag Freunde oder Bekannte, die in der Gastronomie arbeiten, ob sie dir einen Kontakt zu den Verantwortlichen herstellen können. Oft sind persönliche Empfehlungen Gold wert!
✨Tip Nummer 3
Bereite dich auf ein Vorstellungsgespräch vor, indem du deine besten Gerichte und Ideen präsentierst. Zeig, dass du kreativ bist und bereit, neue kulinarische Wege zu gehen. Das wird sicher gut ankommen!
✨Tip Nummer 4
Bewirb dich direkt über unsere Website! So hast du die besten Chancen, gesehen zu werden. Wir freuen uns darauf, dich kennenzulernen und gemeinsam an einem gastronomischen Hotspot zu arbeiten!
Diese Fähigkeiten machen dich zur top Bewerber*in für die Stelle: Küchenchef:in | Region Berner Oberland | Eintritt nach Vereinbarung
Tipps für deine Bewerbung 🫡
Sei kreativ und authentisch!: Wenn du deine Bewerbung schreibst, lass deine Persönlichkeit durchscheinen. Zeig uns, was dich als Küchenchef:in ausmacht und warum du die perfekte Ergänzung für unser Team bist!
Hebe deine Erfahrungen hervor: Erzähle uns von deinen bisherigen Erfahrungen in der Gastronomie und wie du die Küchenqualität optimiert hast. Konkrete Beispiele helfen uns, deine Fähigkeiten besser zu verstehen.
Achte auf Details: Stelle sicher, dass deine Bewerbung fehlerfrei ist und alle geforderten Unterlagen enthält. Ein gut strukturierter Lebenslauf und ein ansprechendes Anschreiben zeigen, dass du Wert auf Qualität legst.
Bewirb dich direkt über unsere Website: Wir empfehlen dir, deine Bewerbung direkt über unsere Website einzureichen. So kannst du sicherstellen, dass wir alles schnell und unkompliziert erhalten und bearbeiten können.
Wie du dich auf ein Vorstellungsgespräch bei Hüttenzauber - Kappeler Gastro AG vorbereitest
✨Mach dich mit der Unternehmenskultur vertraut
Informiere dich über die Kappeler Gastro AG und ihre Marke Hüttenzauber. Verstehe, was sie ausmacht und wie du mit deiner Kreativität und deinem Ehrgeiz zur Vision des Unternehmens beitragen kannst.
✨Bereite deine kulinarischen Ideen vor
Überlege dir einige innovative Rezeptideen oder Konzepte, die du in die Küche einbringen könntest. Zeige während des Interviews, dass du nicht nur die Grundlagen beherrschst, sondern auch bereit bist, neue Wege zu gehen.
✨Hygiene und Sicherheit im Fokus
Sei bereit, Fragen zu HACCP-Hygienestandards und Sicherheitsvorgaben zu beantworten. Zeige, dass du die Bedeutung dieser Standards verstehst und wie du sicherstellen kannst, dass sie in der Küche eingehalten werden.
✨Teamarbeit betonen
Betone deine Erfahrungen in der Leitung von Küchenteams und wie du eine wertschätzende und professionelle Arbeitsatmosphäre schaffst. Zeige, dass du ein kommunikativer und dienstleistungsorientierter Mensch bist, der gut im Team arbeiten kann.