Auf einen Blick
- Aufgaben: Kreiere genussvolle Erlebnisse mit hochwertigen, regionalen Zutaten in einer modernen Küche.
- Unternehmen: Hüttenzauber in Grindelwald – ein Ort voller alpiner Schönheit.
- Vorteile: 20% Rabatt auf Konsumationen und eine unkomplizierte Du-Kultur.
- Weitere Informationen: Arbeiten in einer der schönsten Regionen der Schweiz mit direktem Zugang zu Ski- und Wandergebieten.
- Warum dieser Job: Sei Teil eines motivierten Teams und bringe deine Kreativität ein.
- Qualifikationen: Erfahrung in der Gastronomie und Leidenschaft für gutes Essen.
Das prognostizierte Gehalt liegt zwischen 3000 - 4000 € pro Monat.
Mit Blick auf die imposante Eigernordwand und mitten in der einzigartigen Bergwelt von Grindelwald suchen wir eine engagierte Persönlichkeit als Sous Chef. Gemeinsam mit unserem Küchenteam kreierst du aus hochwertigen, regionalen Zutaten genussvolle Erlebnisse und übernimmst Verantwortung in einer modernen, lebendigen Küche. Dich erwartet ein motiviertes Team, abwechslungsreiche Aufgaben und ein Arbeitsplatz in einer der schönsten Regionen der Schweiz. Bist du bereit unsere Gäste zu bezaubern? Dann wollen wir dich kennenlernen!
- Du machst unsere Betrieben in Grindelwald zu einem gastronomischen Erlebnis
- Stellvertretung des Küchenchefs bei der Führung des Küchenteams
- Fachgerechte Zubereitung von warmen und kalten Speisen unter Einhaltung von Qualität und Hygiene
- Unterstützung beim Wareneinkauf und Überwachung der Lagerbewirtschaftung
- Arbeiten nach HACCP Standards
- Mithilfe bei der Erstellung von Rezepturen und Kalkulationen sowie Integration von Innovationen
- Viel Raum, die eigene Kreativität einzubringen und den Betrieb weiterzuentwickeln
- Ski- und Wandergebiet direkt vor der Haustüre
- Herausfordernde und interessante Aufgabe inmitten alpiner Schönheit
- Eine unkomplizierte Du-Kultur auf Augenhöhe
- 20 % auf Konsumationen im Betrieb und 14 weiteren Schwesterbetrieben, damit du wieder Energie tanken kannst
Sous Chef (m/w/d) Region Grindelwald | Hüttenzauber Arbeitgeber: Hüttenzauber - Kappeler Gastro AG
Die Kappeler Gastro AG bietet eine inspirierende Arbeitsumgebung inmitten einer atemberaubenden Berglandschaft, wo Kreativität und unternehmerisches Denken geschätzt werden. Als Betriebsleiter:in im Restaurant und Pub Hirschen hast du die Möglichkeit, innovative Ideen zu entwickeln und das Team mit Wertschätzung zu führen, während du gleichzeitig von einer unkomplizierten Du-Kultur und attraktiven Mitarbeitervorteilen wie Rabatten in Schwesterbetrieben profitierst. Zudem unterstützen wir dich bei der Wohnungssuche, falls du nicht aus der Region kommst, und bieten dir somit die Chance, in einem dynamischen Umfeld zu wachsen und deine Leidenschaft für die Gastronomie auszuleben.
Kontaktdaten:
Hüttenzauber - Kappeler Gastro AG Recruiting-Team
