Auf einen Blick
- Aufgaben: Leite das Küchenteam und kreiere unvergessliche gastronomische Erlebnisse in Grindelwald.
- Unternehmen: Hüttenzauber, bekannt für atemberaubende Ausblicke und erstklassige Gastronomie.
- Vorteile: Vollzeitstelle mit spannenden Herausforderungen und einem kreativen Arbeitsumfeld.
- Weitere Informationen: Entwickle innovative Rezepte und arbeite in einer einzigartigen Berglandschaft.
- Warum dieser Job: Werde Teil eines dynamischen Teams und bringe deine Leidenschaft für die Gastronomie ein.
- Qualifikationen: Erfahrung in der Küche und Teamführung sind von Vorteil.
Das prognostizierte Gehalt liegt zwischen 3000 - 4000 € pro Monat.
Wundervolle Orte, herrlich Aussichten und unvergessliche Berg-Erlebnisse, das verbindet die Betriebe der Kappeler Gastro AG unter der Marke Hüttenzauber. Für die folgende Stelle sind möglicherweise eine Reihe von Soft Skills und Erfahrungen erforderlich. Bitte lesen Sie sich die unten stehende Übersicht sorgfältig durch.
Anstellungsart: Vollzeit
- Du machst unsere Betrieben in Grindelwald zu einem gastronomischen Erlebnis
- Stellvertretung des Küchenchefs bei der Führung des Küchenteams
- Fachgerechte Zubereitung von warmen und kalten Speisen unter Einhaltung von Qualität und Hygiene
- Unterstützung beim Wareneinkauf und Überwachung der Lagerbewirtschaftung
- Arbeiten nach HACCP Standards
- Mithilfe bei der Erstellung von Rezepturen und Kalkulationen sowie Integration von Innovationen
Passion
Sous Chef (m/w/d) Region Grindelwald | Hüttenzauber Arbeitgeber: Hüttenzauber - Kappeler Gastro AG
Die Kappeler Gastro AG bietet eine inspirierende Arbeitsumgebung inmitten einer atemberaubenden Berglandschaft, wo Kreativität und unternehmerisches Denken geschätzt werden. Als Betriebsleiter:in im Restaurant und Pub Hirschen hast du die Möglichkeit, innovative Ideen zu entwickeln und das Team mit Wertschätzung zu führen, während du gleichzeitig von einer unkomplizierten Du-Kultur und attraktiven Mitarbeitervorteilen wie Rabatten in Schwesterbetrieben profitierst. Zudem unterstützen wir dich bei der Wohnungssuche, falls du nicht aus der Region kommst, und bieten dir somit die Chance, in einem dynamischen Umfeld zu wachsen und deine Leidenschaft für die Gastronomie auszuleben.
Kontaktdaten:
Hüttenzauber - Kappeler Gastro AG Recruiting-Team
