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Für Unternehmen Auf einen Blick
- Aufgaben: Leite das Restaurant & Pub Hirschen und sorge für einen reibungslosen Ablauf.
- Arbeitgeber: Dynamisches Restaurant im Herzen von Lenk mit neuem, einladendem Ambiente.
- Mitarbeitervorteile: Kreativität, 20% Rabatt auf Speisen und Unterstützung bei der Wohnungssuche.
- Andere Informationen: Wander- und Skigebiet direkt vor der Tür für Abenteuer nach der Arbeit.
- Warum dieser Job: Gestalte die Gastronomie aktiv mit und arbeite in einem inspirierenden Team.
- Gewünschte Qualifikationen: Erfahrung in der Gastronomie und Führungskompetenz sind erforderlich.
Das voraussichtliche Gehalt liegt zwischen 3000 - 4000 € pro Monat.
Ort: Restaurant und Pub Hirschen Lenk
Art: Festanstellung, 80-100% ab sofort oder nach Vereinbarung
Das Restaurant & Pub Hirschen liegt mitten im Dorf Lenk. Im Herbst 2023 wurde der Innenbereich komplett renoviert und erstrahlt nun im neuen Kleid. Das Restaurant, das Pub und die Disco bieten die passende Gelegenheit, sich mit Freunden zu treffen und zu verweilen. Schweizer Gerichte und eine große Burgerkarte sind das kulinarische Aushängeschild des Hirschens.
Bist du genau so vielseitig wie der Hirschen, liebst den Umgang mit Menschen und dein Herz schlägt für die Gastronomie? Dann wollen wir dich unbedingt kennenlernen.
Deine Aufgaben:
- Gastgeber:in sein als Vorbild für das gesamte Team
- Du sorgst dafür, dass der Betrieb wirtschaftlich erfolgreich arbeitet, und hältst Kosten, Umsätze und Prozesse stets im Blick und kannst selbstständig Verbesserungen umsetzen oder anstoßen
- Du leitest den Betrieb mit Weitblick und Herzblut und sorgst für einen reibungslosen Ablauf und einen starken Teamgeist
- Tatkräftige Mitarbeit im Tagesgeschäft - da wo du gerade gebraucht wirst
- Hauptverantwortung für das Eventprogramm im Pub & Disco
- Weiterentwicklung, Führung und Rekrutierung deiner Mitarbeitenden
- Mit Herzblut Kontakt zu Stammgästen und dem lokalen Umfeld pflegen
- Umsetzung und Einhaltung der vorgegebenen Arbeitssicherheits- und Hygienerichtlinien sowie des Umweltmanagements
Deine Talente & Erfahrungen:
- Du bist ein Front-Mensch mit Leib und Seele, Erfahrung und Leidenschaft für das Gastgewerbe
- Ausgeprägtes Qualitätsbewusstsein und ein Auge für effiziente Prozesse
- Idealerweise kennst du den lokalen Markt und pflegst wertvolle Kontakte
- Du lebst einen zeitgemäßen, inspirierenden Führungsstil und stärkst den Zusammenhalt
- Lösungsorientiertes Handeln und schnelle Auffassungsgabe
- Du beherrscht die schweizerdeutsche Sprache sehr gut in Wort und Schrift und sprichst Englisch und/oder Französisch
- Du hast eine Schweizer Gastronomieausbildung und verfügst bereits über Führungserfahrung
Das bieten wir dir:
- Viel Raum, die eigene Kreativität einzubringen und den Betrieb weiterzuentwickeln
- Wander- und Skigebiet direkt vor der Türe
- Eine unkomplizierte Du-Kultur auf Augenhöhe
- Du kommst nicht aus der Region? Wir helfen dir gerne bei der Wohnungssuche
- 20 % auf Konsumationen im Betrieb und 14 weiteren Schwesterbetrieben, damit du wieder Energie tanken kannst
Betriebsleitung (m/w/d) | Restaurant & Pub Hirschen Arbeitgeber: Huettenzauber
Kontaktperson:
Huettenzauber HR Team
StudySmarter Bewerbungstipps 🤫
So bekommst du den Job: Betriebsleitung (m/w/d) | Restaurant & Pub Hirschen
✨Tip Nummer 1
Sei proaktiv! Wenn du dich für die Betriebsleitung im Hirschen interessierst, schau nicht nur auf die Stellenanzeige. Geh direkt ins Restaurant, sprich mit dem Team und zeig dein Interesse. Das hinterlässt einen bleibenden Eindruck!
✨Tip Nummer 2
Networking ist alles! Nutze deine Kontakte in der Gastronomie, um mehr über die Stelle zu erfahren. Vielleicht kennt jemand jemanden im Hirschen, der dir einen Fuß in die Tür verschaffen kann. Lass uns gemeinsam dein Netzwerk erweitern!
✨Tip Nummer 3
Bereite dich auf das Vorstellungsgespräch vor! Informiere dich über die neuesten Trends in der Gastronomie und über das Restaurant Hirschen selbst. Zeig, dass du nicht nur ein Front-Mensch bist, sondern auch strategisch denken kannst. Wir glauben an dich!
✨Tip Nummer 4
Bewirb dich direkt über unsere Website! So hast du die besten Chancen, gesehen zu werden. Und vergiss nicht, deine Leidenschaft für die Gastronomie und deinen Führungsstil klar zu kommunizieren. Lass uns gemeinsam den Hirschen zum Strahlen bringen!
Diese Fähigkeiten machen dich zur top Bewerber*in für die Stelle: Betriebsleitung (m/w/d) | Restaurant & Pub Hirschen
Tipps für deine Bewerbung 🫡
Sei du selbst!: Wir wollen dich kennenlernen, also zeig uns, wer du wirklich bist! Lass deine Persönlichkeit in deiner Bewerbung durchscheinen und erzähl uns, warum du die perfekte Ergänzung für unser Team im Hirschen bist.
Mach es persönlich!: Vermeide Standardfloskeln und passe dein Anschreiben an die Stelle an. Erkläre, warum du gerade bei uns arbeiten möchtest und was dich an der Gastronomie begeistert. Das macht einen großen Unterschied!
Zeig deine Erfahrungen!: Erzähle uns von deinen bisherigen Erfahrungen in der Gastronomie und wie du diese in unsere Betriebsleitung einbringen kannst. Konkrete Beispiele helfen uns, deine Fähigkeiten besser zu verstehen.
Bewirb dich über unsere Website!: Der einfachste Weg, um Teil unseres Teams zu werden, ist die Bewerbung über unsere Website. So stellst du sicher, dass deine Unterlagen direkt bei uns landen und wir sie schnellstmöglich prüfen können.
Wie du dich auf ein Vorstellungsgespräch bei Huettenzauber vorbereitest
✨Sei ein Gastgeber
Denke daran, dass du in der Rolle der Betriebsleitung als Vorbild für dein Team fungierst. Zeige während des Interviews deine Leidenschaft für die Gastronomie und wie du mit Menschen umgehst. Bereite Beispiele vor, in denen du erfolgreich ein Team geleitet oder Gäste begeistert hast.
✨Kenntnis des lokalen Marktes
Informiere dich über die Gastronomieszene in Lenk und die speziellen Bedürfnisse der Gäste. Zeige im Interview, dass du den lokalen Markt kennst und wertvolle Kontakte pflegen kannst. Das wird dir helfen, dich von anderen Bewerbern abzuheben.
✨Qualitätsbewusstsein demonstrieren
Bereite dich darauf vor, konkrete Beispiele zu nennen, wie du in der Vergangenheit die Qualität von Dienstleistungen oder Produkten verbessert hast. Dies zeigt, dass du ein ausgeprägtes Qualitätsbewusstsein hast und bereit bist, Prozesse effizient zu gestalten.
✨Führungsstil und Teamgeist
Sprich über deinen Führungsstil und wie du den Zusammenhalt im Team stärkst. Bereite einige Ideen vor, wie du das Eventprogramm im Pub & Disco weiterentwickeln würdest. Das zeigt, dass du kreativ und lösungsorientiert bist.