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Für Unternehmen Auf einen Blick
- Aufgaben: Lerne alles über den Anbau und die Pflege von Zierpflanzen in einer spannenden Ausbildung.
- Arbeitgeber: Humboldt-Universität zu Berlin mit innovativer Lehr- und Forschungsstation.
- Mitarbeitervorteile: 30 Tage Urlaub, praktische Erfahrungen und enge Zusammenarbeit mit Experten.
- Warum dieser Job: Arbeiten an der frischen Luft und mit Pflanzen – perfekt für Naturfreunde!
- Gewünschte Qualifikationen: Mindestens erweiterte Berufsbildungsreife, Teamfähigkeit und Interesse an Natur.
- Andere Informationen: Dynamische Ausbildung mit Praktika in verschiedenen Gartenbaubetrieben.
Ausbildung zur Gärtnerin/zum Gärtner
Fachrichtung: Zierpflanzenbau
Berufsbild
Gärtnerinnen und Gärtner können diesen Beruf in 7 verschiedenen Fachrichtungen erlernen.
Ab 2026 bilden wir wieder den Gärtner/die Gärtnerin in der Fachrichtung Zierpflanzenbau aus. Die Ausbildung findet an der Humboldt-Universität zu Berlin in der Lehr- und Forschungsstation Gartenbau statt in Kooperation mit verschiedenen mittelständischen Gartenbaubetrieben und dem Späth-Arboretum, einem altehrwürdigen Botanischen Garten an der Humboldt-Universität zu Berlin.
Arbeiten an frischer Luft – vor allem draußen tätig sein? Liebe zu Pflanzen, keine Scheu vor körperlicher Arbeit? Dann ist dieser Beruf richtig für Dich.
Gärtner:innen haben vielfältige Aufgaben. Die Humboldt-Universität zu Berlin als Bildungs- und Forschungseinrichtung ist neben vielen anderen Forschungsgebieten auch engagiert auf dem Gebiet des Gartenbaus tätig. Gärtern:innen arbeiten eng mit Forschenden zusammen. Sie vermehren, kultivieren, düngen, beschneiden Pflanzen und führen gezielte Kulturmaßnahmen durch. Sie lernen im Verlauf der Ausbildung den Einsatz von computergestützten Systemen zur Bewässerung, Lüftung und Düngung.
Ausbildungsinhalte, die wir nicht in der Praxis anbieten können wie Vermarktung, Kundenberatung und Verkauf sowie Massenproduktion von Pflanzen, werden in Kooperation mit Gartenbaubetrieben vermittelt.
Während der 3jährigen Ausbildung werden 4 Lehrgänge in der Lehranstalt für Gartenbau und Arboristik Berlin-Brandenburg e.V. verpflichtend besucht zu den Themen
- Grundlagen der Vermehrung
- Grundlagen Technik
- Grundlagen Pflanzenschutz
- Verkauf und Beratung.
Voraussetzungen
- mindestens ein die erweiterte Berufsbildungsreife oder ein entsprechender Bildungsstand,
- Teamfähigkeit, Sorgfalt, Verantwortungsbewusstsein, eine gute körperliche Belastbarkeit und Lust auch im Freien sowie im Gewächshaus zu arbeiten,
- fundierte Kenntnisse in Mathematik und Biologie
- Geschicklichkeit und eine gute Augen-Hand-Koordination sowie
- Interesse für und Neugier auf die Natur und Umwelt.
Ausbildungsinhalt
- Ausbildungszeit: 39 Stunden 24 Minuten pro Woche
- Urlaub: 30 Tage im Jahr
Praxis
Die praktische Ausbildung findet überwiegend in der Lehr- und Forschungsstation des Albrecht-Daniel-Thaer-Institutes an der Humboldt-Universität statt.
Folgende Kenntnisse und Fertigkeiten werden vermittelt:
- Anbau von Zierpflanzen, termingerechte und umweltschonende Produktion im Gewächshaus und im Freiland,
- Zierpflanzen vermehren, topfen, pflanzen, heranziehen,
- Zierpflanzen termingerecht und umweltschonend kultivieren,
- Erden, Dünger, Saatgut, Jungpflanzen auswählen und zielgerichtet einsetzen,
- Zierpflanzen ernten und lagern,
- Zierpflanzen marktgerecht aufbereiten, verpacken und für den Transport vorbereiten,
- Ausführen von vegetationstechnischen Arbeiten und selbständiges Ausführen der Tätigkeiten unter Beachtung des Natur- und Umweltschutzes,
- Beachten von Arbeitssicherheit und Gesundheitsschutz am Arbeitsplatz,
- Erfassen und Beurteilen betrieblicher Abläufe und wirtschaftlicher Zusammenhänge,
- Einsetzen und Instandhalten von Maschinen, Geräten sowie Betriebseinrichtungen;
- Bearbeiten und Pflegen des Bodens,
- Beurteilen, Verwenden und Lagern von Erden und Substraten,
- Verwenden von Pflanzen und pflanzlichen Produkten unter Beachtung ihrer Ansprüche,
- Kennen und Einhalten von Qualitätsstandards unter Beachtung der Wirtschaftlichkeit.
Im Verlauf der Ausbildung findet verschiedene Praktika in gärtnerischen Betrieben statt.
Theorie
Die theoretische Ausbildung findet im OSZ \“Peter Lennè\“ in Berlin statt.
Zwischenprüfung innerhalb des 2. Ausbildungsjahres
Die Abschlussprüfung erfolgt zum Ende des dritten Ausbildungsjahres vor der Prüfungskommission der zuständigen Stelle nach BBiG, Senatsverwaltung für Integration, Arbeit und Soziales.
Bewerbung
Du bist an diesem Ausbildungsberuf interessiert? Dann nutze einfach über den Button JETZT BEWERBEN unser Online-Bewerbungssystem oder bewirb Dich per E-Mail oder Post als WEITERE BEWERBUNGSMÖGLICHKEITEN.
Bewerbungen werden vom 01.09.2026 bis 31.01.2027 entgegengenommen.
Die Bewerbung muss enthalten:
- Bewerbungsschreiben mit Unterschrift und Bewerbernummer
- Kopien der letzten zwei Zeugnisse einschließlich der Informationen über das Arbeits- und Sozialverhalten
- Praktikumsbeurteilung(en), wenn vorhanden
- dein lückenloser Lebenslauf mit Unterschrift
- unterschriebenes Formular (ausgedrucktes pdf aus der E-Mail)
- (1 Lichtbild)
Für die Bewerbung bitte keine Hefter und Folien verwenden.
Bewerbungsverfahren
Nach Eingang der Bewerbung wirst du zu einem Aufnahmetest eingeladen, dessen gute Absolvierung Voraussetzung für ein Einstellungsgespräch ist.
Telefonische Auskünfte erteilt Frau Hahn, Tel. (030) 2093 12670.
Wir freuen uns auf deine Bewerbung!
Ausbildung zur Gärtnerin/zum Gärtner (w/m/d) Arbeitgeber: Humboldt-Universität zu Berlin
Kontaktperson:
Humboldt-Universität zu Berlin HR Team
StudySmarter Bewerbungstipps 🤫
So bekommst du den Job: Ausbildung zur Gärtnerin/zum Gärtner (w/m/d)
✨Tip Nummer 1
Mach dir Gedanken über deine Leidenschaft für Pflanzen und die Natur. Bereite dich darauf vor, in einem Vorstellungsgespräch darüber zu sprechen, warum du Gärtner:in werden möchtest und was dich an der Ausbildung begeistert.
✨Tip Nummer 2
Nutze unser Online-Bewerbungssystem! Es ist super einfach und schnell. So kannst du sicherstellen, dass deine Bewerbung direkt bei uns landet und du keine Fristen verpasst.
✨Tip Nummer 3
Bereite dich auf den Aufnahmetest vor! Informiere dich über die Themen, die behandelt werden, und übe ein bisschen. Das zeigt uns, dass du wirklich motiviert bist und dir die Ausbildung am Herzen liegt.
✨Tip Nummer 4
Sei authentisch im Gespräch! Zeige uns deine Begeisterung für die Arbeit im Freien und deine Teamfähigkeit. Wir suchen nach Menschen, die mit Leidenschaft und Engagement dabei sind.
Diese Fähigkeiten machen dich zur top Bewerber*in für die Stelle: Ausbildung zur Gärtnerin/zum Gärtner (w/m/d)
Tipps für deine Bewerbung 🫡
Mach dein Bewerbungsschreiben persönlich!: Zeig uns, wer du bist! Erzähl uns von deiner Leidenschaft für Pflanzen und warum du Gärtner:in werden möchtest. Ein persönlicher Touch macht deine Bewerbung einzigartig.
Zeugnisse und Nachweise nicht vergessen!: Stell sicher, dass du alle erforderlichen Dokumente beilegst. Dazu gehören deine letzten zwei Zeugnisse und eventuell Praktikumsbeurteilungen. So können wir uns ein besseres Bild von dir machen!
Lebenslauf auf den Punkt bringen!: Dein Lebenslauf sollte klar und übersichtlich sein. Achte darauf, dass er lückenlos ist und alle relevanten Erfahrungen enthält. Vergiss nicht, ihn zu unterschreiben!
Bewirb dich online!: Nutze unser Online-Bewerbungssystem über den Button JETZT BEWERBEN. Das macht es uns einfacher, deine Bewerbung schnell zu bearbeiten und du hast alles an einem Ort!
Wie du dich auf ein Vorstellungsgespräch bei Humboldt-Universität zu Berlin vorbereitest
✨Informiere dich über die Fachrichtung
Bevor du zum Interview gehst, solltest du dir einen Überblick über den Zierpflanzenbau verschaffen. Informiere dich über die verschiedenen Pflanzenarten, die in dieser Fachrichtung wichtig sind, und zeige dein Interesse an den neuesten Trends im Gartenbau.
✨Praktische Erfahrungen hervorheben
Wenn du bereits Praktika oder Erfahrungen im Gartenbau hast, bringe diese unbedingt zur Sprache. Erkläre, was du gelernt hast und wie du deine Fähigkeiten in der Praxis angewendet hast. Das zeigt, dass du nicht nur theoretisches Wissen hast, sondern auch praktische Fertigkeiten.
✨Fragen vorbereiten
Bereite einige Fragen vor, die du dem Interviewer stellen kannst. Das können Fragen zu den Ausbildungsinhalten, den Arbeitsbedingungen oder den Erwartungen an die Auszubildenden sein. Das zeigt dein Engagement und dein Interesse an der Ausbildung.
✨Körperliche Fitness betonen
Da der Beruf körperlich anspruchsvoll ist, solltest du deine körperliche Belastbarkeit und deine Freude an der Arbeit im Freien betonen. Vielleicht hast du Hobbys, die deine Fitness unterstützen, wie Sport oder Gartenarbeit – erwähne das!