Auf einen Blick
- Aufgaben: Leite die Bar und kreiere einzigartige Cocktails für unsere Gäste.
- Unternehmen: Dynamisches Gastronomieunternehmen mit einem kreativen Team.
- Vorteile: Attraktive Vergütung, flexible Arbeitszeiten und Weiterbildungsmöglichkeiten.
- Weitere Informationen: Tolle Entwicklungschancen in einem lebhaften Arbeitsumfeld.
- Warum dieser Job: Werde Teil eines innovativen Teams und bringe deine Kreativität ein.
- Qualifikationen: Erfahrung in der Gastronomie und Leidenschaft für hochwertige Drinks.
Das prognostizierte Gehalt liegt zwischen 49500 - 60500 € pro Jahr.
Deine Aufgaben
- Operative Leitung und Organisation der Bar sowie Sicherstellung eines reibungslosen Ablaufs
- Führung, Motivation und fachliche Unterstützung des Bar-Teams
- Fachgerechte Zubereitung und ansprechende Präsentation von Cocktails, Longdrinks und weiteren Getränkespezialitäten
- Professionelle Beratung und persönliche Betreuung unserer Gäste
- Sicherstellung und kontinuierliche Weiterentwicklung unserer Qualitäts- und Servicestandards
- Verantwortung für die Vorbereitung und Nachbereitung der Bar inklusive Mise en Place
- Mitgestaltung und Weiterentwicklung der Barkarte sowie Kreation neuer Drinks und saisonaler Angebote
- Kontrolle des Warenbestands sowie Unterstützung bei Bestellungen und Inventuren
- Bestellungsaufnahme sowie korrekte Verrechnung und Inkasso
- Enge Zusammenarbeit mit dem Restaurant- und F&B-Team sowie Unterstützung im Service bei Bedarf
- Einarbeitung und Schulung neuer Mitarbeitender im Barbereich
Dein Profil
- Mehrjährige Erfahrung in der Gastronomie und fundierte Erfahrung im Barbereich
- Erste Führungserfahrung oder Bereitschaft, Verantwortung für ein Team zu übernehmen
- Sehr gute Fachkenntnisse rund um Cocktails, Spirituosen, Wein und weitere Getränke
- Leidenschaft für hochwertige Drinks, Gastfreundschaft und einen professionellen Barservice
- Kreativität und Freude daran, neue Drinks und Konzepte mitzuentwickeln
- Gastgeberpersönlichkeit mit sicherem, offenem und professionellem Auftreten
- Selbstständige, strukturierte und verantwortungsbewusste Arbeitsweise
- Sehr gute Deutsch- und Englischkenntnisse, weitere Sprachen von Vorteil
Chef de Bar (w/m) Wintersaison 2025/2026 Arbeitgeber: HUUS Gstaad Hotel
Als Arbeitgeber in der Gastronomie bieten wir Ihnen die Möglichkeit, Ihre Leidenschaft für hochwertige Drinks und Gastfreundschaft in einem dynamischen Team auszuleben. Unsere Bar ist nicht nur ein Ort der Kreativität, sondern auch ein Raum, in dem Sie Ihre Führungsqualitäten entfalten und sich kontinuierlich weiterentwickeln können. Genießen Sie eine positive Arbeitsatmosphäre in einer malerischen Wintersaison-Umgebung, die Ihnen die Chance gibt, unvergessliche Erlebnisse für unsere Gäste zu schaffen.
StudySmarter Expertenrat🤫
Wir sind der Meinung, dass du so Chef de Bar (w/m) Wintersaison 2025/2026 erhalten könntest
✨Erkunde lokale Hotspots
Wenn du im Bereich Gastronomie nach einer Vollzeitstelle suchst, solltest du dich in deiner Umgebung erkundigen. Besuche verschiedene Restaurants, Bars und Cafés und frage direkt nach freien Stellen. Oft haben sie offene Positionen, die nicht online ausgeschrieben sind.
✨Werde Teil der Gastronomie-Community
Schau dir Branchenevents, Messen oder kulinarische Festivals in deiner Gegend an. Hier kannst du nicht nur wertvolle Kontakte knüpfen, sondern auch den Puls der Branche spüren und vielleicht direkt einen Job ergattern. Manchmal sind es die persönlichen Gespräche, die dich den Job näherbringen.
✨Nutze Social Media clever
Auf Plattformen wie Instagram oder Facebook sind viele Gastro-Betriebe sehr aktiv. Folge deinen Wunschunternehmen, interagiere mit ihren Posts und sei bei ihren Veranstaltungen dabei. So bleibst du im Gespräch und erhöhst deine Sichtbarkeit für mögliche Stellenangebote.
✨Bewirb dich über unsere Website
Vergiss nicht, dass auch wir dir helfen können! Schau regelmäßig auf unsere Website, um die neuesten Stellenangebote in der Gastronomie zu finden. Falls dich ein bestimmter Job bei HUUS Gstaad Hotel interessiert, zögere nicht und bewirb dich direkt – vielleicht wird deine volle Leidenschaft für die Gastronomie bald belohnt!
Wir glauben, dass du diese Fähigkeiten brauchst, um Chef de Bar (w/m) Wintersaison 2025/2026 mit Bravour zu bestehen
Einige Tipps für deine Bewerbung 🫡
Sei kreativ mit deinem Lebenslauf!:In der Gastronomie zählt nicht nur die Erfahrung, sondern auch, wie du sie präsentierst. Verleihe deinem Lebenslauf eine persönliche Note, indem du deine kulinarischen Fähigkeiten und speziellen Erfahrungen hervorhebst, wie z.B. besondere Weiterbildungen oder Zertifikate. Zeige, dass du in stressigen Situationen glänzen kannst!
Hol dir Referenzen von vorherigen Arbeitgebern:Ein guter Empfehlungsschreiben kann in der Gastronomie Gold wert sein! Wenn du vorher in der Branche gearbeitet hast, bitte deine ehemaligen Chefs oder Kollegen um ein paar schöne Worte über deine Arbeit. Überzeuge HUUS Gstaad Hotel damit, dass du die richtige Wahl für die Vollzeitposition bist.
Motivation und Teamgeist betonen:In der Gastronomie ist Teamarbeit das A und O! In deinem Anschreiben solltest du neben deinen Fähigkeiten auch herausstellen, warum du unbedingt zum Team bei HUUS Gstaad Hotel gehören möchtest. Zeige, dass du lernfähig bist und dir die Weiterentwicklung wichtig ist – das kommt super an!
Mach dich mit der Speisekarte vertraut:Bevor du dich bewirbst, schau dir die Speisekarte von HUUS Gstaad Hotel genauer an. Das zeigt nicht nur dein Interesse, sondern du kannst auch in deinem Anschreiben auf spezielle Gerichte eingehen. Zeige, dass du nicht nur eine Leidenschaft für die Gastronomie hast, sondern auch für die kulinarische Ausrichtung von HUUS Gstaad Hotel!
Wie man sich auf ein Vorstellungsgespräch bei HUUS Gstaad Hotel vorbereitet
✨Zeige deine Leidenschaft für die Gastronomie
Wir sollten unsere Leidenschaft für die Gastronomie deutlich machen. Erzähl während des Interviews von deinen bisherigen Erfahrungen und besonderen Momenten in der Branche – das kann uns helfen, beim Gespräch authentisch zu wirken und die Aufmerksamkeit der Interviewer von HUUS Gstaad Hotel zu gewinnen.
✨Bereite dich auf praktische Aufgaben vor
In der Gastronomie sind praktische Aufgaben häufig Teil des Auswahlprozesses. Sei bereit, dein Können unter Beweis zu stellen – das könnte ein kleines Koch- oder Servicemodell sein. Überlege dir, wie du deine technischen Fähigkeiten im Umgang mit Küchengeräten oder im Service optimal präsentieren kannst.
✨Teamgeist im Vordergrund!
Da wir in der Gastronomie oft im Team arbeiten, sollten wir Beispiele für unsere Teamfähigkeit parat haben. Überlege, wie wir Konflikte gelöst oder die Zusammenarbeit mit Kollegen verbessert haben. Das zeigt, dass wir nicht nur gute Fachkräfte, sondern auch tolle Teamplayer sind!
✨Stelle gezielte Fragen zur Unternehmenskultur
Im Gespräch mit HUUS Gstaad Hotel ist es wichtig, auch Fragen zur Unternehmenskultur und den Arbeitsbedingungen zu stellen. Erkundige dich nach Staff-Events oder der Möglichkeit zur Weiterbildung. Das zeigt, dass wir nicht nur überzeugt von unseren Fähigkeiten sind, sondern auch an der langfristigen Zusammenarbeit interessiert sind.
