Auf einen Blick
- Aufgaben: Leite die Bar, kreiere Cocktails und sorge für unvergessliche Gästeerlebnisse.
- Unternehmen: HUUS Gstaad, das größte 4-Sterne-Superior-Hotel im Saanenland.
- Vorteile: Faire Bezahlung, Mitarbeiterrabatte und Nutzung der Hoteleinrichtungen.
- Weitere Informationen: Flache Hierarchien und echte Wertschätzung für jedes Teammitglied.
- Warum dieser Job: Werde Teil eines kreativen Teams in einer inspirierenden Alpenumgebung.
- Qualifikationen: Erfahrung in der Gastronomie und Leidenschaft für hochwertige Drinks.
Das prognostizierte Gehalt liegt zwischen 2025 - 2475 € pro Monat.
HUUS, das grösste 4* Superior Hotel im Saanenland. An wunderschöner Lage mit einmaligem Blick auf die atemberaubende Landschaft der Berner Alpen.
Deine Aufgaben:
- Operative Leitung und Organisation der Bar sowie Sicherstellung eines reibungslosen Ablaufs
- Führung, Motivation und fachliche Unterstützung des Bar-Teams
- Fachgerechte Zubereitung und ansprechende Präsentation von Cocktails, Longdrinks und weiteren Getränkespezialitäten
- Professionelle Beratung und persönliche Betreuung unserer Gäste
- Sicherstellung und kontinuierliche Weiterentwicklung unserer Qualitäts- und Servicestandards
- Verantwortung für die Vorbereitung und Nachbereitung der Bar inklusive Mise en Place
- Mitgestaltung und Weiterentwicklung der Barkarte sowie Kreation neuer Drinks und saisonaler Angebote
- Kontrolle des Warenbestands sowie Unterstützung bei Bestellungen und Inventuren
- Bestellungsaufnahme sowie korrekte Verrechnung und Inkasso
- Enge Zusammenarbeit mit dem Restaurant- und F&B-Team sowie Unterstützung im Service bei Bedarf
- Einarbeitung und Schulung neuer Mitarbeitender im Barbereich
Das HUUS Gstaad ist mehr als nur ein Hotel – es ist ein Zuhause fern von Zuhause. Als grösstes 4-Sterne-Superior-Hotel der Region verbinden wir moderne Gastfreundschaft mit persönlicher Herzlichkeit – mitten in den Schweizer Alpen. Unser Lifestyle-Hotel bietet Gästen unvergessliche Erlebnisse – und unseren Mitarbeitenden ein inspirierendes Arbeitsumfeld mit flachen Hierarchien, echtem Vertrauen und gelebter Wertschätzung.
Wir sind überzeugt: Nur ein motiviertes Team kann echte HUUS-Momente schaffen. Bist du bereit, Teil unseres Teams zu werden? Willkommen im HUUS Gstaad.
Für die kommende Wintersaison suchen wir eine/n leidenschaftliche/n Chef de Bar (m/w), die/der mit Kreativität, Charme und Fachwissen unser Team bereichert und unseren Gästen unvergessliche Genussmomente bietet.
Dein Profil:
- Mehrjährige Erfahrung in der Gastronomie und fundierte Erfahrung im Barbereich
- Erste Führungserfahrung oder Bereitschaft, Verantwortung für ein Team zu übernehmen
- Sehr gute Fachkenntnisse rund um Cocktails, Spirituosen, Wein und weitere Getränke
- Leidenschaft für hochwertige Drinks, Gastfreundschaft und einen professionellen Barservice
- Kreativität und Freude daran, neue Drinks und Konzepte mitzuentwickeln
- Gastgeberpersönlichkeit mit sicherem, offenem und professionellem Auftreten
- Selbstständige, strukturierte und verantwortungsbewusste Arbeitsweise
- Sehr gute Deutsch- und Englischkenntnisse, weitere Sprachen von Vorteil
Wir bieten:
- Eine abwechslungsreiche Tätigkeit in einem motivierten und familiären Team
- Modernes und innovatives Hotelkonzept
- Faire Entlohnung und attraktive Mitarbeiterrabatte
- Nutzung der Hoteleinrichtungen sowie Vergünstigungen in der Region
- Vielfältige Freizeitmöglichkeiten in einer traumhaften Alpenkulisse
Chef de Bar (m/w) Wintersaison 20267/2027 Arbeitgeber: HUUS Gstaad
Das HUUS Gstaad ist ein herausragender Arbeitgeber, der seinen Mitarbeitenden ein inspirierendes Arbeitsumfeld inmitten der atemberaubenden Berner Alpen bietet. Mit flachen Hierarchien und einem starken Teamgeist fördern wir die persönliche Weiterentwicklung und Wertschätzung jedes Einzelnen. Unsere Mitarbeitenden profitieren von fairen Entlohnungen, attraktiven Rabatten sowie vielfältigen Freizeitmöglichkeiten in einer einzigartigen Umgebung.
StudySmarter Expertenrat🤫
Wir sind der Meinung, dass du so Chef de Bar (m/w) Wintersaison 20267/2027 erhalten könntest
✨Erkunde lokale Hotspots
Wenn du im Bereich Gastronomie nach einer Vollzeitstelle suchst, solltest du dich in deiner Umgebung erkundigen. Besuche verschiedene Restaurants, Bars und Cafés und frage direkt nach freien Stellen. Oft haben sie offene Positionen, die nicht online ausgeschrieben sind.
✨Werde Teil der Gastronomie-Community
Schau dir Branchenevents, Messen oder kulinarische Festivals in deiner Gegend an. Hier kannst du nicht nur wertvolle Kontakte knüpfen, sondern auch den Puls der Branche spüren und vielleicht direkt einen Job ergattern. Manchmal sind es die persönlichen Gespräche, die dich den Job näherbringen.
✨Nutze Social Media clever
Auf Plattformen wie Instagram oder Facebook sind viele Gastro-Betriebe sehr aktiv. Folge deinen Wunschunternehmen, interagiere mit ihren Posts und sei bei ihren Veranstaltungen dabei. So bleibst du im Gespräch und erhöhst deine Sichtbarkeit für mögliche Stellenangebote.
✨Bewirb dich über unsere Website
Vergiss nicht, dass auch wir dir helfen können! Schau regelmäßig auf unsere Website, um die neuesten Stellenangebote in der Gastronomie zu finden. Falls dich ein bestimmter Job bei HUUS Gstaad interessiert, zögere nicht und bewirb dich direkt – vielleicht wird deine volle Leidenschaft für die Gastronomie bald belohnt!
Wir glauben, dass du diese Fähigkeiten brauchst, um Chef de Bar (m/w) Wintersaison 20267/2027 mit Bravour zu bestehen
Einige Tipps für deine Bewerbung 🫡
Sei kreativ mit deinem Lebenslauf!:In der Gastronomie zählt nicht nur die Erfahrung, sondern auch, wie du sie präsentierst. Verleihe deinem Lebenslauf eine persönliche Note, indem du deine kulinarischen Fähigkeiten und speziellen Erfahrungen hervorhebst, wie z.B. besondere Weiterbildungen oder Zertifikate. Zeige, dass du in stressigen Situationen glänzen kannst!
Hol dir Referenzen von vorherigen Arbeitgebern:Ein guter Empfehlungsschreiben kann in der Gastronomie Gold wert sein! Wenn du vorher in der Branche gearbeitet hast, bitte deine ehemaligen Chefs oder Kollegen um ein paar schöne Worte über deine Arbeit. Überzeuge HUUS Gstaad damit, dass du die richtige Wahl für die Vollzeitposition bist.
Motivation und Teamgeist betonen:In der Gastronomie ist Teamarbeit das A und O! In deinem Anschreiben solltest du neben deinen Fähigkeiten auch herausstellen, warum du unbedingt zum Team bei HUUS Gstaad gehören möchtest. Zeige, dass du lernfähig bist und dir die Weiterentwicklung wichtig ist – das kommt super an!
Mach dich mit der Speisekarte vertraut:Bevor du dich bewirbst, schau dir die Speisekarte von HUUS Gstaad genauer an. Das zeigt nicht nur dein Interesse, sondern du kannst auch in deinem Anschreiben auf spezielle Gerichte eingehen. Zeige, dass du nicht nur eine Leidenschaft für die Gastronomie hast, sondern auch für die kulinarische Ausrichtung von HUUS Gstaad!
Wie man sich auf ein Vorstellungsgespräch bei HUUS Gstaad vorbereitet
✨Zeige deine Leidenschaft für die Gastronomie
Wir sollten unsere Leidenschaft für die Gastronomie deutlich machen. Erzähl während des Interviews von deinen bisherigen Erfahrungen und besonderen Momenten in der Branche – das kann uns helfen, beim Gespräch authentisch zu wirken und die Aufmerksamkeit der Interviewer von HUUS Gstaad zu gewinnen.
✨Bereite dich auf praktische Aufgaben vor
In der Gastronomie sind praktische Aufgaben häufig Teil des Auswahlprozesses. Sei bereit, dein Können unter Beweis zu stellen – das könnte ein kleines Koch- oder Servicemodell sein. Überlege dir, wie du deine technischen Fähigkeiten im Umgang mit Küchengeräten oder im Service optimal präsentieren kannst.
✨Teamgeist im Vordergrund!
Da wir in der Gastronomie oft im Team arbeiten, sollten wir Beispiele für unsere Teamfähigkeit parat haben. Überlege, wie wir Konflikte gelöst oder die Zusammenarbeit mit Kollegen verbessert haben. Das zeigt, dass wir nicht nur gute Fachkräfte, sondern auch tolle Teamplayer sind!
✨Stelle gezielte Fragen zur Unternehmenskultur
Im Gespräch mit HUUS Gstaad ist es wichtig, auch Fragen zur Unternehmenskultur und den Arbeitsbedingungen zu stellen. Erkundige dich nach Staff-Events oder der Möglichkeit zur Weiterbildung. Das zeigt, dass wir nicht nur überzeugt von unseren Fähigkeiten sind, sondern auch an der langfristigen Zusammenarbeit interessiert sind.
