Auf einen Blick
- Aufgaben: Bereite köstliche Gerichte mit frischen, lokalen Zutaten zu und arbeite im Team.
- Unternehmen: Ein charmantes Hotel in den Alpen mit Fokus auf nachhaltige Gastronomie.
- Vorteile: Dynamisches Team, faire Bezahlung und Entwicklungsmöglichkeiten.
- Weitere Informationen: Arbeite in einem inspirierenden Umfeld mit Raum für Kreativität und Wachstum.
- Warum dieser Job: Werde Teil eines leidenschaftlichen Teams und kreiere unvergessliche kulinarische Erlebnisse.
- Qualifikationen: Berufsausbildung in der Küche und Leidenschaft für hochwertige Produkte.
Das prognostizierte Gehalt liegt zwischen 2000 - 2500 € pro Monat.
Tra gastronomia e ospitalità sostenibile, situato in alta quota, sulla vetta del Col de la Vue des Alpes, il nostro hotel 3 superiore offre un’esperienza culinaria autentica e conviviale, valorizzando i prodotti locali e una cucina di stagione ispirata a un contesto eccezionale. La nostra struttura accoglie una clientela di svago e affari in un ambiente caloroso e, per rafforzare il nostro team, siamo alla ricerca di un cuoco motivato e appassionato, pronto a impegnarsi in una cucina di qualità e a contribuire all’esperienza culinaria dei nostri ospiti.
Missione
Sotto la responsabilità dello Chef di cucina, partecipi attivamente alla preparazione e all’invio dei piatti, assicurando il rispetto degli standard di qualità e contribuendo al buon funzionamento della cucina e alla soddisfazione della nostra clientela grazie alla tua precisione, al tuo senso dei dettagli e al tuo spirito di responsabilità.
Principali responsabilità
- Assicurare la mise en place e la preparazione dei piatti
- Partecipare alla cottura e alla presentazione dei piatti secondo le schede tecniche e gli standard di qualità
- Garantire la qualità e la regolarità dei piatti
- Applicare rigorosamente le norme di igiene e sicurezza alimentare (HACCP)
- Valorizzare i prodotti locali e di stagione
- Collaborare con tutto il team per garantire un servizio fluido
- Partecipare alla gestione delle scorte e al buon funzionamento della cucina
Profilo
- Formazione professionale in cucina (CFC o equivalente)
- Prima esperienza in ristorazione o in hotellerie apprezzata
- Passione per la cucina e i prodotti di qualità
- Senso di rigore e autonomia
- Spirito di squadra e capacità di lavorare con prodotti locali e cucina di stagione
- Francese fluente richiesto
Offriamo
- Un ambiente di lavoro eccezionale immerso nella cucina che valorizza i prodotti locali e di stagione
- Un team dinamico e solidale
- Un’azienda a misura d’uomo
- Condizioni salariali secondo esperienza
- Parcheggio a disposizione
- Possibilità di evoluzione
Inviare il proprio dossier completo (CV e lettera di motivazione). Inizio del lavoro: 1 aprile. Unisciti a un team appassionato dove la qualità dei prodotti, la convivialità e il piacere di cucinare sono al centro di ogni servizio.
Cuoco Arbeitgeber: HVDA SA
CuocoTra è un datore di lavoro eccezionale, situato in una location mozzafiato che offre un ambiente di lavoro stimolante e collaborativo. I dipendenti possono beneficiare di un team dinamico e solidale, opportunità di crescita professionale e condizioni salariali competitive, il tutto mentre si dedicano alla valorizzazione dei prodotti locali e di stagione in una cucina di alta qualità. Unisciti a noi per vivere un'esperienza culinaria autentica e gratificante.
