Auf einen Blick
- Aufgaben: Zubereitung und Servieren von Getränken sowie professionelle Gästebetreuung.
- Arbeitgeber: Das Fairmont Hotel Vier Jahreszeiten ist eine der ersten Adressen in Hamburg mit über 125 Jahren Tradition.
- Mitarbeitervorteile: Unbefristeter Vertrag, Weihnachtsgeld, kostenfreies Deutschland-Ticket und Mitarbeiterverpflegung.
- Warum dieser Job: Werde Teil eines innovativen Teams in einem eleganten Luxushotel mit tollen Aufstiegschancen.
- Gewünschte Qualifikationen: Abgeschlossene Ausbildung im Hotel- oder Restaurantfach oder Erfahrung als Barkeeper.
- Andere Informationen: Onboarding Bonus und zahlreiche Weiterbildungsmöglichkeiten warten auf dich!
Besondere Hotels brauchen herzliche Gastgeber, starke Persönlichkeiten und außergewöhnliche Charaktere.
Nur so konnte sich das Fairmont Hotel Vier Jahreszeiten in Hamburg seit vielen Jahren seinen Platz in der Familie der deutschen Luxushotellerie sichern.
In Hamburg bezeichnet man uns oft als erste Adresse. Das verstehen wir als Kompliment und große Ehre, und mit einer über 125-jährigen Erfolgsgeschichte und gewachsener Tradition zeigen wir uns offen für Innovationen und Veränderungen, um unsere Gästezufriedenheit nachhaltig zu verbessern, Prozesse zu optimieren und so unsere Spitzenposition zu festigen. Unser Anspruch an zeitlose Eleganz und internationale Standards ist dabei unser Leitmotiv.
#startnow
#geschichteschreiben
Anstellungsart: Vollzeit
- Einarbeitung & Anleiten von Auszubildenden
- Zubereitung & Servieren von Getränken, Long Drinks, & Cocktails
- Professionelle und engagierte Gästebetreuung und
- Entertainment am Gast
Die Basics
- Abgeschlossene Berufsausbildung im Hotel- oder Restaurantfach oder Erfahrung als Barkeeper
- Entertainer
- Gute Deutsch- & Englischkenntnisse
- Freundlicher Umgang mit Gästen & herzliches Auftreten
- Auge & Liebe für Details sowie hohes Qualitätsbewusstsein
- Leidenschaft für den Beruf & Freude an der Arbeit im Team
- Kreativität & Organisationstalent
- Gepflegtes Erscheinungsbild
- Engagement
- Selbstständige Arbeitsweise
Die Kunst
- Erste Erfahrungen in der Bar
- Erste Erfahrungen mit internationalen Spirituosen & kreieren von Cocktails
-
Unbefristeter Arbeitsvertrag
-
Monatliche übertarifliche Vergütung für die Position des Commis de Bar in Höhe von 2.870,00€ brutto bei einer Vollzeitposition. Anteilige Berechnung bei einer Teilzeit Anstellung.
-
Ein volles 13. Brutto Monatsgehalt als Weihnachtsgeld ab dem gesetzlichen 1. Jahr der Betriebszugehörigkeit (Eintritt zwischen dem 01.01. und dem 30.06.)
-
Kostenfreie Nutzung des Deutschland-Tickets
-
Ausgewogene, abwechslungsreiche und kostenfreie Verpflegung im Mitarbeiter-Restaurant Café Royal
-
Elektronisches Arbeitszeiterfassungssystem & Arbeitszeitkonto
-
Arbeitskleidung – inklusive Reinigung
-
Möglichkeit der Internen Aushilfe für 15,00€/Stunde
-
Nachtzuschläge in Höhe von 15% des Brutto Stundenlohnes ab der 1. Stunde der geleisteten Nachtarbeit zwischen 24.00 Uhr bis 07.00 Uhr
-
Sonn-und Feiertagszuschläge von 30% des Brutto Stundenlohnes
-
Onboarding Bonus von 1.000,00€ für einen zum ersten Mal angestellten Mitarbeiter. 500,00€ nach erfolgreicher Beendigung der Probezeit (6 Monate) und weitere 500,00€ nach einem Jahr der Betriebszugehörigkeit (12 Monate) im ungekündigten Arbeitsverhältnis.
-
Anrechnung der Betriebszugehörigkeit für Rückkehrer ins Hotel Vier Jahreszeiten
-
Wertschätzende Zusammenarbeit im Team
-
Förderprogramme & gute Aufstiegschancen
-
Training on-the-job
-
Crosstrainings in den \“Selektion Deutscher Luxus Hotels\“
-
Crosstrainings in den „FairJob Hotels“
-
Jährliche Mitarbeiterfeste
-
Moderner, top ausgestatteter Arbeitsplatz
-
Vergünstigte Mitarbeiter und Family&Friends Raten in jedem \“Selektion Deutscher Luxus Hotels\“ Hotel
-
Vergünstigte Mitarbeiter und Family&Friends Raten in den „FairJob Hotels“
-
Fitness for free im hoteleigenen Jahreszeiten Spa & Fitness
Commis de Bar (m/w/d) Arbeitgeber: HVJ GmbH & Co. KG Fairmont Hotel Vier Jahreszeiten Hamburg
Kontaktperson:
HVJ GmbH & Co. KG Fairmont Hotel Vier Jahreszeiten Hamburg HR Team
StudySmarter Bewerbungstipps 🤫
So bekommst du den Job: Commis de Bar (m/w/d)
✨Tip Nummer 1
Zeige deine Leidenschaft für die Gastronomie! Besuche lokale Bars oder Veranstaltungen, um dein Wissen über Cocktails und Spirituosen zu erweitern. Das wird dir helfen, im Gespräch mit dem Team und den Gästen zu glänzen.
✨Tip Nummer 2
Nutze Networking-Möglichkeiten in der Branche. Trete Gruppen oder Foren bei, die sich mit der Gastronomie beschäftigen, um Kontakte zu knüpfen und von anderen Barkeepern zu lernen. Oft ergeben sich so auch Jobmöglichkeiten.
✨Tip Nummer 3
Praktische Erfahrungen sind entscheidend! Wenn möglich, mache ein Praktikum oder arbeite als Aushilfe in einer Bar, um deine Fähigkeiten zu verbessern und dein Selbstbewusstsein zu stärken. Dies zeigt auch dein Engagement für die Position.
✨Tip Nummer 4
Bereite dich auf das Vorstellungsgespräch vor, indem du dich über das Fairmont Hotel Vier Jahreszeiten informierst. Verstehe deren Werte und Standards, damit du zeigen kannst, wie gut du ins Team passt und was du beitragen kannst.
Diese Fähigkeiten machen dich zur top Bewerber*in für die Stelle: Commis de Bar (m/w/d)
Tipps für deine Bewerbung 🫡
Unternehmensrecherche: Informiere dich über das Fairmont Hotel Vier Jahreszeiten. Besuche die offizielle Website, um mehr über die Unternehmenskultur, die Werte und die spezifischen Anforderungen für die Position des Commis de Bar zu erfahren.
Lebenslauf anpassen: Gestalte deinen Lebenslauf so, dass er die relevanten Erfahrungen und Fähigkeiten hervorhebt, die für die Position wichtig sind. Betone deine Ausbildung im Hotel- oder Restaurantfach sowie deine Erfahrungen als Barkeeper.
Motivationsschreiben verfassen: Schreibe ein individuelles Motivationsschreiben, in dem du deine Leidenschaft für die Gastronomie und deine Kreativität beim Mixen von Cocktails darstellst. Zeige, wie du zur Gästebetreuung und zum Teamgeist beitragen kannst.
Bewerbung einreichen: Reiche deine vollständige Bewerbung über unsere Website ein. Achte darauf, dass alle Dokumente gut formatiert und fehlerfrei sind, bevor du sie hochlädst.
Wie du dich auf ein Vorstellungsgespräch bei HVJ GmbH & Co. KG Fairmont Hotel Vier Jahreszeiten Hamburg vorbereitest
✨Zeige deine Leidenschaft für die Gastronomie
Erzähle während des Interviews von deiner Begeisterung für die Bar- und Getränkekultur. Teile deine Erfahrungen mit Cocktails und internationalen Spirituosen, um zu zeigen, dass du nicht nur die Basics beherrschst, sondern auch kreativ bist.
✨Bereite dich auf Fragen zur Gästebetreuung vor
Da die professionelle und engagierte Gästebetreuung eine zentrale Rolle spielt, solltest du Beispiele aus deiner bisherigen Erfahrung parat haben, in denen du einen positiven Einfluss auf das Gästeerlebnis hattest.
✨Präsentiere dein Organisationstalent
In der Bar ist es wichtig, auch in stressigen Situationen den Überblick zu behalten. Bereite dich darauf vor, wie du in der Vergangenheit erfolgreich multitaskingfähig warst und wie du deine Aufgaben organisiert hast.
✨Kleide dich angemessen und gepflegt
Ein gepflegtes Erscheinungsbild ist in der Luxushotellerie unerlässlich. Achte darauf, dass du im Interview gut gekleidet und ordentlich erscheinst, um einen positiven ersten Eindruck zu hinterlassen.