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Für Unternehmen Auf einen Blick
- Aufgaben: Als Commis de Rang servierst du Speisen und Getränke und betreust unsere Gäste professionell.
- Arbeitgeber: Das Fairmont Hotel Vier Jahreszeiten in Hamburg ist eine der ersten Adressen der deutschen Luxushotellerie.
- Mitarbeitervorteile: Genieße ein unbefristetes Arbeitsverhältnis, Weihnachtsgeld und kostenfreie Verpflegung im Mitarbeiter-Restaurant.
- Andere Informationen: Erlebe ein modernes Arbeitsumfeld mit regelmäßigen Mitarbeiterfesten und Fitnessmöglichkeiten im hoteleigenen Spa.
- Warum dieser Job: Werde Teil eines innovativen Teams in einem traditionsreichen Hotel mit exzellenten Aufstiegschancen.
- Gewünschte Qualifikationen: Du solltest eine Ausbildung im Hotel- oder Restaurantfach sowie gute Deutsch- und Englischkenntnisse haben.
Besondere Hotels brauchen herzliche Gastgeber, starke Persönlichkeiten und außergewöhnliche Charaktere. Nur so konnte sich das Fairmont Hotel Vier Jahreszeiten in Hamburg seit vielen Jahren seinen Platz in der Familie der deutschen Luxushotellerie sichern. In Hamburg bezeichnet man uns oft als erste Adresse. Das verstehen wir als Kompliment und große Ehre, und mit einer über 125-jährigen Erfolgsgeschichte und gewachsener Tradition zeigen wir uns offen für Innovationen und Veränderungen, um unsere Gästezufriedenheit nachhaltig zu verbessern, Prozesse zu optimieren und so unsere Spitzenposition zu festigen. Unser Anspruch an zeitlose Eleganz und internationale Standards ist dabei unser Leitmotiv.
Anstellungsart: Vollzeit
Als Commis sind Sie schon vorne mit dabei:
- Einarbeitung & Anleiten von Auszubildenden
- Servieren von Speisen & Getränken in der Station
- Professionelle & engagierte Gästebetreuung
Die Basics:
- Abgeschlossene Berufsausbildung im Hotel- oder Restaurantfach
- Gute Deutsch- & Englischkenntnisse
- Freundlicher Umgang mit Gästen & herzliches Auftreten
- Auge & Liebe für Details sowie hohes Qualitätsbewusstsein
- Leidenschaft für den Beruf & Freude an der Arbeit im Team
- Kreativität & Organisationstalent
- Gepflegtes Erscheinungsbild
- Engagement
- Selbstständige Arbeitsweise
Die Kunst:
- Erste Erfahrung in der Sterne Gastronomie
Unbefristeter Arbeitsvertrag
Monatliche übertarifliche Vergütung für die Position des Commis de Rangs in Höhe von 2.870,00€ brutto bei einer Vollzeitposition. Anteilige Berechnung bei einer Teilzeit Anstellung.
Ein volles 13. Brutto Monatsgehalt als Weihnachtsgeld ab dem gesetzlichen 1. Jahr der Betriebszugehörigkeit (Eintritt zwischen dem 01.01. und dem 30.06.)
Kostenfreie Nutzung des Deutschlandtickets
Ausgewogene, abwechslungsreiche und kostenfreie Verpflegung im Mitarbeiter-Restaurant Café Royal
Elektronisches Arbeitszeiterfassungssystem & Arbeitszeitkonto
Arbeitskleidung - inklusive Reinigung
Möglichkeit der Internen Aushilfe für 15,00€/Stunde
Nachtzuschläge in Höhe von 15% des Brutto Stundenlohnes ab der 1. Stunde der geleisteten Nachtarbeit zwischen 24.00 Uhr bis 07.00 Uhr
Sonn- und Feiertagszuschläge von 30% des Brutto Stundenlohnes
Onboarding Bonus von 1.000,00€ für einen zum ersten Mal angestellten Mitarbeiter. 500,00€ nach erfolgreicher Beendigung der Probezeit (6 Monate) und weitere 500,00€ nach einem Jahr der Betriebszugehörigkeit (12 Monate) im ungekündigten Arbeitsverhältnis.
Anrechnung der Betriebszugehörigkeit für Rückkehrer ins Hotel Vier Jahreszeiten
Wertschätzende Zusammenarbeit im Team
Förderprogramme & gute Aufstiegschancen
Training on-the-job
Crosstrainings in den "Selektion Deutscher Luxus Hotels"
Crosstrainings in den „FairJob Hotels“
Jährliche Mitarbeiterfeste
Moderner, top ausgestatteter Arbeitsplatz
Vergünstigte Mitarbeiter und Family&Friends Raten in jedem "Selektion Deutscher Luxus Hotels" Hotel
Vergünstigte Mitarbeiter und Family&Friends Raten in den „FairJob Hotels“
Fitness for free im hoteleigenen Jahreszeiten Spa & Fitness
Commis de Rang (m/w/d) Gourmetrestaurant Haerlin *** Arbeitgeber: HVJ GmbH & Co. KG Fairmont Hotel Vier Jahreszeiten Hamburg
Kontaktperson:
HVJ GmbH & Co. KG Fairmont Hotel Vier Jahreszeiten Hamburg HR Team
StudySmarter Bewerbungstipps 🤫
So bekommst du den Job: Commis de Rang (m/w/d) Gourmetrestaurant Haerlin ***
✨Tip Nummer 1
Nutze dein Netzwerk! Sprich mit Freunden, Bekannten oder ehemaligen Kollegen, die in der Gastronomie arbeiten. Oftmals werden Stellen intern ausgeschrieben, bevor sie öffentlich gemacht werden.
✨Tip Nummer 2
Besuche das Fairmont Hotel Vier Jahreszeiten und mache dich mit dem Ambiente und dem Team vertraut. Ein persönlicher Eindruck kann dir helfen, im Vorstellungsgespräch authentisch zu wirken und deine Begeisterung für die Stelle zu zeigen.
✨Tip Nummer 3
Bereite dich auf typische Fragen im Vorstellungsgespräch vor, insbesondere zu deiner Erfahrung in der Sterne Gastronomie. Überlege dir konkrete Beispiele, wie du in der Vergangenheit Herausforderungen gemeistert hast.
✨Tip Nummer 4
Zeige deine Leidenschaft für die Gastronomie! Teile deine Ideen zur Gästebetreuung oder zur Verbesserung von Abläufen im Restaurant. Kreativität und Engagement sind in dieser Position besonders gefragt.
Diese Fähigkeiten machen dich zur top Bewerber*in für die Stelle: Commis de Rang (m/w/d) Gourmetrestaurant Haerlin ***
Tipps für deine Bewerbung 🫡
Unternehmensrecherche: Informiere dich über das Fairmont Hotel Vier Jahreszeiten und dessen Philosophie. Verstehe die Werte und Standards, die in der Luxushotellerie wichtig sind, um diese in deiner Bewerbung zu reflektieren.
Anpassung des Lebenslaufs: Gestalte deinen Lebenslauf so, dass er deine Erfahrungen im Hotel- oder Restaurantfach hervorhebt. Betone relevante Fähigkeiten wie Gästebetreuung, Teamarbeit und Organisationstalent.
Motivationsschreiben: Verfasse ein individuelles Motivationsschreiben, in dem du deine Leidenschaft für die Gastronomie und deine Motivation für die Position als Commis de Rang darlegst. Zeige, wie du zur hohen Gästezufriedenheit beitragen kannst.
Prüfung der Unterlagen: Überprüfe alle Dokumente auf Vollständigkeit und Richtigkeit. Achte darauf, dass dein Lebenslauf und das Motivationsschreiben fehlerfrei sind und alle geforderten Informationen enthalten.
Wie du dich auf ein Vorstellungsgespräch bei HVJ GmbH & Co. KG Fairmont Hotel Vier Jahreszeiten Hamburg vorbereitest
✨Zeige deine Leidenschaft für die Gastronomie
Erzähle während des Interviews von deiner Begeisterung für die Gastronomie und wie du diese Leidenschaft in deiner bisherigen Arbeit umgesetzt hast. Das Fairmont Hotel sucht nach Persönlichkeiten, die mit Herz und Engagement bei der Sache sind.
✨Bereite dich auf Fragen zur Gästebetreuung vor
Da die professionelle und engagierte Gästebetreuung eine zentrale Rolle spielt, solltest du dir Beispiele überlegen, wie du in der Vergangenheit mit Gästen umgegangen bist. Zeige, dass du freundlich und hilfsbereit bist und auch in stressigen Situationen einen kühlen Kopf bewahren kannst.
✨Präsentiere deine Teamfähigkeit
Das Arbeiten im Team ist essenziell in einem Gourmetrestaurant. Bereite Geschichten vor, die deine Fähigkeit zur Zusammenarbeit und dein Engagement für das Team verdeutlichen. Zeige, dass du bereit bist, anderen zu helfen und gemeinsam an einem Strang zu ziehen.
✨Achte auf dein Erscheinungsbild
Ein gepflegtes Erscheinungsbild ist in der Luxushotellerie besonders wichtig. Kleide dich angemessen und achte darauf, dass du einen professionellen Eindruck hinterlässt. Dies zeigt, dass du die Standards des Unternehmens respektierst und ernst nimmst.