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Für Unternehmen Auf einen Blick
- Aufgaben: Zubereitung von hochwertigen Speisen und Einhaltung der HACCP Standards.
- Arbeitgeber: Fairmont Hotel Vier Jahreszeiten, eine der besten Adressen in Hamburg.
- Mitarbeitervorteile: Einblicke in die Sterne Gastronomie und ein tolles Team.
- Warum dieser Job: Werde Teil einer traditionsreichen Küche und entwickle deine kulinarischen Fähigkeiten.
- Gewünschte Qualifikationen: Abgeschlossene Koch-Ausbildung und Leidenschaft für die Gastronomie.
- Andere Informationen: Moderner Arbeitsplatz mit abwechslungsreicher Verpflegung im Mitarbeiterrestaurant.
Das voraussichtliche Gehalt liegt zwischen 500 - 1500 € pro Monat.
Besondere Hotels brauchen herzliche Gastgeber, starke Persönlichkeiten und außergewöhnliche Charaktere. Nur so konnte sich das Fairmont Hotel Vier Jahreszeiten in Hamburg seit vielen Jahren seinen Platz in der Familie der deutschen Luxushotellerie sichern. In Hamburg bezeichnet man uns oft als erste Adresse. Das verstehen wir als Kompliment und große Ehre, und mit einer über 125-jährigen Erfolgsgeschichte und gewachsener Tradition zeigen wir uns offen für Innovationen und Veränderungen, um unsere Gästezufriedenheit nachhaltig zu verbessern, Prozesse zu optimieren und so unsere Spitzenposition zu festigen. Unser Anspruch an zeitlose Eleganz und internationale Standards ist dabei unser Leitmotiv.
Anstellungsart: Trainee / Praktikum
Aufgaben:
- Zubereitung von qualitativ hochwertigen Speisen & Produkten
- Vor- & Nachbereitung von Arbeitsabläufen
- Einhaltung & Beachtung der HACCP Standards
Profil:
- Abgeschlossene Berufsausbildung als Koch in der gehobenen Hotellerie oder Gastronomie
- Gute Deutschkenntnisse
- Auge & Liebe für Details sowie hohes Qualitätsbewusstsein
- Leidenschaft für den Beruf & Freude an der Arbeit im Team
- Kreativität & Organisationstalent
- Engagement
- Selbstständige Arbeitsweise
- Freundlicher Umgang mit Gästen & herzliches Auftreten
Die Kunst:
- Erfahrung im selbständigen Führen eines Postens
- Erste Erfahrung in der Sterne Gastronomie
Wir bieten:
- Interessante Einblicke in den Alltag einer drei Sterne Küche
- Arbeiten in einem netten Team
- Ausgewogene & abwechslungsreiche Verpflegung in unserem Mitarbeiterrestaurant, dem Café Royal
- Moderner, top ausgestatteter Arbeitsplatz
Culinary Trainee Haerlin Küche *** mindestens 2 Wochen / unentgeltlich Arbeitgeber: HVJ GmbH & Co. KG Fairmont Hotel Vier Jahreszeiten Hamburg
Kontaktperson:
HVJ GmbH & Co. KG Fairmont Hotel Vier Jahreszeiten Hamburg HR Team
StudySmarter Bewerbungstipps 🤫
So bekommst du den Job: Culinary Trainee Haerlin Küche *** mindestens 2 Wochen / unentgeltlich
✨Tip Nummer 1
Sei proaktiv! Wenn du dich für die Stelle als Culinary Trainee interessierst, schau nicht nur auf die Stellenanzeige. Besuche das Fairmont Hotel Vier Jahreszeiten, sprich mit den Mitarbeitern und zeig dein Interesse direkt vor Ort. Das hinterlässt einen bleibenden Eindruck!
✨Tip Nummer 2
Networking ist alles! Nutze Plattformen wie LinkedIn, um Kontakte in der Gastronomie zu knüpfen. Vielleicht kennst du jemanden, der bereits im Fairmont arbeitet oder dort gearbeitet hat. Ein persönlicher Kontakt kann dir den entscheidenden Vorteil verschaffen.
✨Tip Nummer 3
Bereite dich auf das Vorstellungsgespräch vor! Informiere dich über die HACCP Standards und die Philosophie des Fairmont Hotels. Zeige, dass du nicht nur die Basics beherrschst, sondern auch ein echtes Interesse an der gehobenen Gastronomie hast.
✨Tip Nummer 4
Bewirb dich direkt über unsere Website! So stellst du sicher, dass deine Bewerbung schnell und unkompliziert an die richtigen Leute gelangt. Und vergiss nicht, deine Leidenschaft für die Küche und die Gastronomie in deiner Bewerbung zu betonen!
Diese Fähigkeiten machen dich zur top Bewerber*in für die Stelle: Culinary Trainee Haerlin Küche *** mindestens 2 Wochen / unentgeltlich
Tipps für deine Bewerbung 🫡
Sei authentisch!: Zeig uns, wer du wirklich bist! Deine Persönlichkeit und Leidenschaft für die Gastronomie sollten in deiner Bewerbung klar rüberkommen. Lass uns spüren, dass du ein herzlicher Gastgeber bist!
Achte auf Details!: In der gehobenen Gastronomie zählt jedes Detail. Achte darauf, dass deine Bewerbung fehlerfrei ist und alle geforderten Informationen enthält. Ein gut strukturiertes Anschreiben macht einen tollen ersten Eindruck!
Erzähle von deinen Erfahrungen!: Wenn du bereits in der Gastronomie gearbeitet hast, teile uns deine Erfahrungen mit! Besonders interessant sind deine Erlebnisse in der Sterne Gastronomie oder bei besonderen Events. Das zeigt uns dein Engagement und deine Kreativität.
Bewirb dich über unsere Website!: Wir freuen uns, wenn du dich direkt über unsere Website bewirbst! So kannst du sicherstellen, dass deine Bewerbung schnell bei uns ankommt und wir sie direkt bearbeiten können. #startnow
Wie du dich auf ein Vorstellungsgespräch bei HVJ GmbH & Co. KG Fairmont Hotel Vier Jahreszeiten Hamburg vorbereitest
✨Sei gut vorbereitet!
Informiere dich über das Fairmont Hotel Vier Jahreszeiten und seine Philosophie. Verstehe, was sie unter zeitloser Eleganz und internationalem Standard verstehen. So kannst du im Interview gezielt auf ihre Werte eingehen.
✨Zeige deine Leidenschaft!
Sprich über deine Liebe zur Gastronomie und warum du in der gehobenen Hotellerie arbeiten möchtest. Teile Beispiele aus deiner Ausbildung oder bisherigen Erfahrungen, die deine Begeisterung für qualitativ hochwertige Speisen zeigen.
✨Teamgeist ist gefragt!
Bereite dich darauf vor, Fragen zu deiner Teamarbeit zu beantworten. Überlege dir konkrete Situationen, in denen du erfolgreich im Team gearbeitet hast, und wie du Konflikte gelöst hast. Das zeigt, dass du ein wertvoller Teil des Teams sein kannst.
✨Präsentiere deine Kreativität!
Überlege dir kreative Ideen oder Gerichte, die du in der Küche umsetzen würdest. Sei bereit, diese im Interview zu teilen. Das zeigt nicht nur dein Engagement, sondern auch deine Fähigkeit, innovative Lösungen zu finden.
