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Für Unternehmen Auf einen Blick
- Aufgaben: Leite Auszubildende an und serviere kreative Cocktails in einem eleganten Umfeld.
- Arbeitgeber: Das Fairmont Hotel Vier Jahreszeiten, eine Top-Adresse der deutschen Luxushotellerie.
- Mitarbeitervorteile: Unbefristeter Vertrag, übertarifliche Vergütung und zahlreiche Mitarbeitervergünstigungen.
- Andere Informationen: Tolle Aufstiegschancen und ein modernes Arbeitsumfeld warten auf dich.
- Warum dieser Job: Werde Teil eines innovativen Teams und gestalte unvergessliche Gästeerlebnisse.
- Gewünschte Qualifikationen: Abgeschlossene Ausbildung im Hotel- oder Restaurantfach und Erfahrung als Barkeeper.
Das voraussichtliche Gehalt liegt zwischen 3050 - 3050 € pro Monat.
Besondere Hotels brauchen herzliche Gastgeber, starke Persönlichkeiten und außergewöhnliche Charaktere. Nur so konnte sich das Fairmont Hotel Vier Jahreszeiten in Hamburg seit vielen Jahren seinen Platz in der Familie der deutschen Luxushotellerie sichern. In Hamburg bezeichnet man uns oft als erste Adresse. Das verstehen wir als Kompliment und große Ehre, und mit einer über 125-jährigen Erfolgsgeschichte und gewachsener Tradition zeigen wir uns offen für Innovationen und Veränderungen, um unsere Gästezufriedenheit nachhaltig zu verbessern, Prozesse zu optimieren und so unsere Spitzenposition zu festigen. Unser Anspruch an zeitlose Eleganz und internationale Standards ist dabei unser Leitmotiv.
Anstellungsart: Vollzeit
Aufgaben:
- Einarbeitung & Anleiten von Auszubildenden
- Zubereitung & Servieren von Getränken, Long Drinks, & Cocktails
- Professionelle und engagierte Gästebetreuung und Entertainment am Gast
Profil:
- Abgeschlossene Berufsausbildung im Hotel- oder Restaurantfach und mehrjährige Erfahrung als Barkeeper/Entertainer
- Gute Deutsch- & Englischkenntnisse
- Freundlicher Umgang mit Gästen & herzliches Auftreten
- Auge & Liebe für Details sowie hohes Qualitätsbewusstsein
- Leidenschaft für den Beruf & Freude an der Arbeit im Team
- Kreativität & Organisationstalent
- Gepflegtes Erscheinungsbild
- Engagement
- Selbstständige Arbeitsweise
Wir bieten:
- Unbefristeter Arbeitsvertrag
- Monatliche übertarifliche Vergütung für die Position des Demichef de Bar in Höhe von 3.050,00€ brutto bei einer Vollzeitposition. Anteilige Berechnung bei einer Teilzeit Anstellung.
- Ein volles 13. Brutto Monatsgehalt als Weihnachtsgeld ab dem gesetzlichen 1. Jahr der Betriebszugehörigkeit (Eintritt zwischen dem 01.01. und dem 30.06.)
- Kostenfreie Nutzung des Deutschland-Tickets
- Ausgewogene, abwechslungsreiche und kostenfreie Verpflegung im Mitarbeiter-Restaurant Café Royal
- Elektronisches Arbeitszeiterfassungssystem & Arbeitszeitkonto
- Arbeitskleidung - inklusive Reinigung
- Möglichkeit der Internen Aushilfe für 15,00€/Stunde
- Nachtzuschläge in Höhe von 15% des Brutto Stundenlohnes ab der 1. Stunde der geleisteten Nachtarbeit zwischen 24.00 Uhr bis 07.00 Uhr
- Sonn- und Feiertagszuschläge von 30% des Brutto Stundenlohnes
- Onboarding Bonus von 1.000,00€ für einen zum ersten Mal angestellten Mitarbeiter. 500,00€ nach erfolgreicher Beendigung der Probezeit (6 Monate) und weitere 500,00€ nach einem Jahr der Betriebszugehörigkeit (12 Monate) im ungekündigten Arbeitsverhältnis.
- Anrechnung der Betriebszugehörigkeit für Rückkehrer ins Hotel Vier Jahreszeiten
- Wertschätzende Zusammenarbeit im Team
- Förderprogramme & gute Aufstiegschancen
- Training on-the-job
- Crosstrainings in den 'Selektion Deutscher Luxus Hotels'
- Crosstrainings in den 'FairJob Hotels'
- Jährliche Mitarbeiterfeste
- Moderner, top ausgestatteter Arbeitsplatz
- Vergünstigte Mitarbeiter und Family & Friends Raten in jedem 'Selektion Deutscher Luxus Hotels' Hotel
- Vergünstigte Mitarbeiter und Family & Friends Raten in den 'FairJob Hotels'
- Fitness for free im hoteleigenen Jahreszeiten Spa & Fitness
Demichef de Bar (m/w/d) Arbeitgeber: HVJ GmbH & Co. KG Fairmont Hotel Vier Jahreszeiten Hamburg
Kontaktperson:
HVJ GmbH & Co. KG Fairmont Hotel Vier Jahreszeiten Hamburg HR Team
StudySmarter Bewerbungstipps 🤫
So bekommst du den Job: Demichef de Bar (m/w/d)
✨Tipp Nummer 1
Sei proaktiv! Wenn du dich für die Stelle als Demichef de Bar interessierst, schau nicht nur auf die Stellenanzeige. Besuche das Hotel, sprich mit dem Team und zeig dein Interesse direkt vor Ort. Das hinterlässt einen bleibenden Eindruck!
✨Tipp Nummer 2
Networking ist alles! Nutze Plattformen wie LinkedIn, um Kontakte in der Branche zu knüpfen. Vielleicht kennst du jemanden, der im Fairmont Hotel arbeitet oder gearbeitet hat. Ein persönlicher Kontakt kann dir den entscheidenden Vorteil verschaffen.
✨Tipp Nummer 3
Bereite dich auf das Vorstellungsgespräch vor! Informiere dich über die Geschichte des Fairmont Hotels und deren Werte. Zeige, dass du nicht nur die Anforderungen erfüllst, sondern auch zur Unternehmenskultur passt. Das macht einen großen Unterschied!
✨Tipp Nummer 4
Bewirb dich direkt über unsere Website! So stellst du sicher, dass deine Bewerbung schnell und unkompliziert an die richtigen Leute gelangt. Und vergiss nicht, deine Leidenschaft für Cocktails und Gästebetreuung in den Vordergrund zu stellen!
Diese Fähigkeiten machen dich zur top Bewerber*in für die Stelle: Demichef de Bar (m/w/d)
Tipps für deine Bewerbung 🫡
Sei du selbst!: Wir wollen dich kennenlernen, also zeig uns deine Persönlichkeit! Sei authentisch in deinem Anschreiben und lass deine Leidenschaft für die Gastronomie durchscheinen.
Mach es persönlich!: Vermeide Standardfloskeln und passe dein Bewerbungsschreiben an die Stelle an. Erkläre, warum du genau bei uns im Fairmont Hotel Vier Jahreszeiten arbeiten möchtest und was dich an der Position des Demichef de Bar reizt.
Achte auf Details!: Ein gepflegtes Erscheinungsbild ist wichtig, auch in deiner Bewerbung. Achte auf Rechtschreibung und Grammatik, denn das zeigt, dass du Wert auf Qualität legst – genau wie wir!
Bewirb dich direkt bei uns!: Nutze unsere Website für deine Bewerbung. So kannst du sicher sein, dass deine Unterlagen direkt bei uns landen und wir sie schnellstmöglich prüfen können. Wir freuen uns auf deine Bewerbung!
Wie du dich auf ein Vorstellungsgespräch bei HVJ GmbH & Co. KG Fairmont Hotel Vier Jahreszeiten Hamburg vorbereitest
✨Mach dich mit der Hotelkultur vertraut
Informiere dich über die Geschichte und die Werte des Fairmont Hotels Vier Jahreszeiten. Zeige im Interview, dass du die Philosophie des Hauses verstehst und schätzt. Das hilft dir, eine Verbindung zu den Interviewern herzustellen.
✨Bereite deine Cocktail-Kenntnisse vor
Da du als Demichef de Bar Cocktails zubereiten wirst, solltest du einige deiner Lieblingsrezepte parat haben. Sei bereit, über deine Erfahrungen mit verschiedenen Getränken und deren Zubereitung zu sprechen. Kreativität und Leidenschaft sind hier gefragt!
✨Zeige dein Engagement für Gästebetreuung
Bereite Beispiele vor, in denen du außergewöhnlichen Service geleistet hast. Erkläre, wie du mit schwierigen Situationen umgegangen bist und wie du das Gästeerlebnis verbessert hast. Das zeigt, dass du die richtige Einstellung für die Position hast.
✨Kleide dich professionell und gepflegt
Achte darauf, dass dein Erscheinungsbild dem Standard eines Luxushotels entspricht. Ein gepflegtes Äußeres ist besonders wichtig in der Gastronomie. Das hinterlässt einen positiven ersten Eindruck und zeigt, dass du die Branche ernst nimmst.