Chef de Partie (m/w/d) im Restaurant Vox

Chef de Partie (m/w/d) im Restaurant Vox

Unser Grand Hyatt Berlin wurde 1998 am Potsdamer Platz erbaut und ist mit 321 eleganten Zimmern und 21 luxuriösen Suiten seitdem die ideale Location für anspruchsvolle Geschäfts- und Freizeitreisende. Zudem verfügen wir über einen eindrucksvollen Veranstaltungsbereich und ein herausragendes Speisenkonzept in unseren drei Restaurants sowie einen luxuriösen Wellnessbereich mit Blick über Berlin. Und natürlich: die 247 besten Kolleginnen und Kollegen Berlins.

Unsere leidenschaftliche Gastlichkeit zeigt sich in jedem unserer Kolleginnen und Kollegen, Respekt und Einfühlungsvermögen spiegelt sich in unserem täglichen Umgang miteinander und der Spaß liegt uns ebenso am Herzen wie das Wohl unserer Gäste.

Werde auch Du Teil unseres großartigen Teams und begeistere unsere Gäste wie auch Kollegen als

Chef de Partie (m/w/d)in unserem Vox Restaurant in Vollzeit/Teilzeit.

Das tust Du bei uns:

• Du vertrittst den Sous Chefin dessen Abwesenheit
• Du bist veranwortlich für Bestellungen
• Du kontrollierst das Mise en Place und die Vorbereitungen
• Du bereitest Speisen vor und zu
• Du kontrollierst die Lebensmittel und überprüfst stets die Hygienestandards
• Du unterweist und trainierst Deine Mitarbeiter, Auszubildenden und Praktikanten

Das bist Du:

• mit Deiner bisherigen Erfahrung begeisterst Du nicht nur unsere Gäste, sondern auch das Team profitiert von Deinem Wissen
• Du arbeitest gerne mit frischen Produkten und setzt neue Ideen und Konzepte um
• Du beherrscht eine qualitäts- und kostenbewusste Arbeitsweise
• Du hast eine motivierende Art und eine positive Ausstrahlung
• Elektronisches Zeiterfassungssystem mit dem Dir keine Überstunde verloren geht
• Jährlich 12 kostenfreie Übernachtungen weltweit* sowie Rabatt in unseren Restaurants (*nach 1 Jahr Betriebszugehörigkeit; du zahlst nur die Versteuerung)
• Regelmäßige Entwicklungsgespräche, Trainingsangebote sowie Weiterbildungs- und Austauschmöglichkeiten
• Gympass-Mitgliedschaft mit Zugang zu über 2.000 Fitnessangeboten
• Mitarbeiterrestaurantdirekt im Hotel
• Team- und Mitarbeiterevents
• Kostenlose Bereitstellung und Reinigung Deiner Uniform
• Die Möglichkeit, durch unser internes Auszeichnungsprogramm zusätzliche Urlaubstage zu erhalten

Falls diese Beschreibung auf Dich zutreffen sollte, bewirb Dich gerne.

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