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Für Unternehmen Auf einen Blick
- Aufgaben: Leite die Bankettküche und kreiere unvergessliche Buffets für bis zu 300 Gäste.
- Arbeitgeber: Werde Teil der Hyatt Familie, wo jeder geduzt wird und Teamgeist großgeschrieben wird.
- Mitarbeitervorteile: Genieße flexible Arbeitszeiten, Urlaubs- und Weihnachtsgeld sowie Rabatte bei über 800 Marken.
- Warum dieser Job: Erlebe eine kreative Küche, fördere Talente und arbeite in einem tollen Team mit coolen Events.
- Gewünschte Qualifikationen: Du hast Erfahrung als Chef de Partie oder Souschef in der gehobenen Gastronomie.
- Andere Informationen: Kostenlose Mitgliedschaft bei Headspace für dein Wohlbefinden und Aufstiegsmöglichkeiten.
Das voraussichtliche Gehalt liegt zwischen 36000 - 60000 € pro Jahr.
Gemeinsam schaffen wir einzigartige und unvergessliche Erlebnisse und glauben daran, dass man nur dann sein Bestes geben kann, wenn man sich wohlfühlt!
Anstellungsart: Vollzeit
Bei uns gibt es keine unpersönlichen Begegnungen. In der Hyatt Familie wird jeder geduzt.
- Wir möchten, dass Du kommst um zu bleiben: unbefristeter Arbeitsvertrag
- Betriebliche Altersvorsorge mit unserer HOGAplus Rente
- Entdecke die Welt – kostenfreie und ermäßigte Übernachtungen in der ganzen Welt
- Neues Fahrrad - Lease Dein Traum Fahrrad durch unsere Kooperation mit Deutsche Dienstrad und einem monatlichen Arbeitgeberzuschuss von 20%
- 30 % Zuschuss zu Deinem Deutschlandticket
- Urlaubs- & Weihnachtsgeld schon ab Tag 1 Deiner Betriebszugehörigkeit
- HyCard - verdiene Dir durch Deine Leistung pro Monat eine kleine Anerkennung zu Deinem Gehalt dazu. Mit Deiner HyCard kannst Du in über 500 online Shops shoppen gehen
- Bis zu € 1.500,00 für Deine Mitarbeiterempfehlung als HyRecruiter
- Mit Corporate Benefits sparst Du bei über 800 Top-Marken bis zu 50%
- Work Life Balance ist uns sehr wichtig – mit unserem Zeiterfassungssystem geht Dir keine Überstunde verloren, wir bieten Dir eine flexible Dienstplangestaltung sowie langfristige Urlaubsplanung
- Mit einer kostenlosen Mitgliedschaft bei Headspaces unterstützen wir Dein Wohlbefinden
- Aufstiegsmöglichkeiten, Feedbackgespräche, Trainings & Austauschprogramme – we care for your career!
- Kostenfreie Bereitstellung und Reinigung Deiner Uniform
- Pause mit Rheinblick: Sonderpreise im schönen Café
- Natürlich das Weltbeste Team und coole Mitarbeiterevents ;)
In der Position bist Du der/die Stellvertretende Küchenchef*In in unserer Bankett Küche. Unter anderem erwarten Dich folgende Aufgaben:
- Vorbereiten von Buffets & Menüs von 10-300 pax
- Mitwirken an unserem Bankett Speisen Angebot
- Gewährleistung von Geschmack, Präsentation und Qualität der Speisen
- Überprüfen der Warenbestellung, -lagerung und -verarbeitung
- Unterstützung des Küchenchefs in den administrativen Aufgaben: Dienstplan- und Urlaubsplanerstellung & tägliche Kontrolle der Einhaltung der gesetzlichen Arbeitszeitvorschriften
- Fördern der Weiterentwicklung unserer Mitarbeiter und Auszubildenden
Du bist ein sehr erfahrener Chef de Partie oder bereits Souschef in der gehobenen Gastronomie mit entsprechend fundierter Berufserfahrung im Bankett. Frische Produkte sind Deine Leidenschaft und Du begeisterst Dich für die moderne & innovative Küche. Du arbeitest gerne im Team. Hohe Qualität und Freundlichkeit sind für Dich selbstverständlich. Sehr gute Englischkenntnisse setzen wir voraus.
Souschef (m/w/d) Events Arbeitgeber: Hyatt Regency Düsseldorf
Kontaktperson:
Hyatt Regency Düsseldorf HR Team
StudySmarter Bewerbungstipps 🤫
So bekommst du den Job: Souschef (m/w/d) Events
✨Tip Nummer 1
Netzwerke in der Gastronomie sind entscheidend. Besuche lokale Veranstaltungen oder Messen, um Kontakte zu knüpfen und dich mit anderen Fachleuten auszutauschen. So kannst du nicht nur wertvolle Informationen sammeln, sondern auch potenzielle Empfehlungen für die Position als Souschef erhalten.
✨Tip Nummer 2
Zeige deine Leidenschaft für frische Produkte und innovative Küche in persönlichen Gesprächen. Bereite dich darauf vor, über deine Erfahrungen mit verschiedenen Zutaten und Techniken zu sprechen, um dein Engagement für hohe Qualität zu demonstrieren.
✨Tip Nummer 3
Bereite dich auf Fragen zur Teamarbeit und Mitarbeiterentwicklung vor. Überlege dir konkrete Beispiele, wie du in der Vergangenheit dein Team unterstützt und gefördert hast, um deine Führungsqualitäten zu unterstreichen.
✨Tip Nummer 4
Da sehr gute Englischkenntnisse vorausgesetzt werden, übe deine Sprachfähigkeiten, insbesondere im gastronomischen Kontext. Du könntest beispielsweise englische Kochbücher lesen oder an Sprachkursen teilnehmen, um sicherzustellen, dass du in der Lage bist, klar und effektiv zu kommunizieren.
Diese Fähigkeiten machen dich zur top Bewerber*in für die Stelle: Souschef (m/w/d) Events
Tipps für deine Bewerbung 🫡
Unternehmensrecherche: Informiere dich über Hyatt und deren Unternehmenskultur. Besuche die offizielle Website, um mehr über die Werte und das Arbeitsumfeld zu erfahren.
Lebenslauf anpassen: Gestalte deinen Lebenslauf so, dass er deine Erfahrungen als Chef de Partie oder Souschef in der gehobenen Gastronomie hervorhebt. Betone deine Fähigkeiten in der Zubereitung von Buffets und Menüs sowie deine Leidenschaft für frische Produkte.
Motivationsschreiben verfassen: Schreibe ein überzeugendes Motivationsschreiben, in dem du erklärst, warum du Teil des Hyatt-Teams werden möchtest. Gehe auf deine Teamfähigkeit und deine Begeisterung für die moderne Küche ein.
Dokumente überprüfen: Stelle sicher, dass alle erforderlichen Dokumente, wie Lebenslauf und Motivationsschreiben, fehlerfrei sind. Achte darauf, dass deine Englischkenntnisse klar dargestellt werden, da diese Voraussetzung sind.
Wie du dich auf ein Vorstellungsgespräch bei Hyatt Regency Düsseldorf vorbereitest
✨Bereite dich auf kulinarische Fragen vor
Da die Position des Souschefs in der gehobenen Gastronomie viel Fachwissen erfordert, solltest du dich auf Fragen zu modernen Kochtechniken, Zutaten und Menügestaltung vorbereiten. Überlege dir Beispiele aus deiner bisherigen Erfahrung, die deine Fähigkeiten unter Beweis stellen.
✨Zeige deine Teamfähigkeit
In der Gastronomie ist Teamarbeit entscheidend. Bereite einige Beispiele vor, in denen du erfolgreich im Team gearbeitet hast, um zu zeigen, dass du gut mit anderen zusammenarbeiten kannst und die Weiterentwicklung von Mitarbeitern förderst.
✨Präsentiere deine Leidenschaft für frische Produkte
Die Stellenbeschreibung hebt die Bedeutung frischer Produkte hervor. Teile deine Erfahrungen und Ideen, wie du frische Zutaten in deinen Gerichten verwendest und warum dir dies wichtig ist. Das zeigt dein Engagement für Qualität und Innovation.
✨Sprich über deine Englischkenntnisse
Da sehr gute Englischkenntnisse vorausgesetzt werden, sei bereit, in Englisch zu kommunizieren oder Fragen zu beantworten. Du könntest auch Beispiele nennen, wo du deine Sprachkenntnisse in einem beruflichen Kontext eingesetzt hast.
