Auszubildende Koch / Köchin (m/w/d) ab Februar 2026

Als erstes Hyatt Deutschland empfangen wir seit 1988 in unseren 306 Zimmern und Suiten nationale und internationale Geschäfts- und Freizeitreisende. Durch unsere zentrale Lage können unsere Gäste einen einzigartigen Blick auf den Kölner Dom genießen. Neben dem tollen Ausblick bietet unser Haus das á la carte Restaurant Glashaus, das Streetfood Restaurant Sticky Fingers, unser italienisches Restaurant Grissini und unsere Legends Bar. Zudem verfügen wir über einen großen Eventbereich für Veranstaltungen bis zu 650 Gäste, einen innovativen Meeting Campus und unseren Puls Fitness Club mit Spa.

Die besten Kolleginnen und Kollegen Kölns! Respekt und Einfühlungsvermögen spiegelt sich in unserem täglichen Umgang miteinander wider und der Spaß bei der Arbeit liegt uns ebenso am Herzen wie das Wohl unserer Gäste. Wir arbeiten nach dem Leitbild "we care for people so they can be their best". Werde auch Du Teil unserer großartigen Hyatt Familie und begeistere unsere Gäste sowie Kollegen!

Deine Ausbildung bei uns steht für Kreativität. Du erhältst die Möglichkeit, das Kochen in unterschiedlichen Bereichen von Grund auf zu erlernen und bei der Entwicklung neuer Kreationen mitzuwirken. Während Deiner Ausbildung bekommst Du Einblicke in unsere verschiedenen Küchen:

• Eventküche
• Restaurantküchen
• Im Glashaus: Fine Dining
• Im Grissini: Italienische Spezialitäten
• Im Sticky Fingers: Street Food Style
• Frühstücksküche
• Patisserie

Zu Deinen täglichen Aufgaben gehört unter anderem:

• Zubereitung von Frühstück- & Brunchbuffets
• Kochen von individuellen Buffets & Menüs für unsere Veranstaltungen
• Zubereitung von Desserts
• Mitarbeit in unseren á la carte Küchen

Am Ende Deiner Ausbildung kannst Du entscheiden, wo die Reise für Dich hingeht. Du hast eine vielseitige Ausbildung, mit der Dir die Türen nicht nur in der Hotellerie offen stehen.

Du hast Deinen Schulabschluss erfolgreich gemeistert und eventuell durch Praktika oder einen Nebenjob bereits erste Erfahrungen in der Branche gesammelt. Du kochst gerne in deiner Freizeit und begeisterst Dich für frische und hochwertige Lebensmittel sowie deren Verarbeitung. Du bist sorgfältig und achtest gerne auf Sauberkeit und Ordnung. Du willst die Welt entdecken, Menschen kennenlernen und Gästen unvergessliche Momente bieten. Du bist von Herzen gerne Gastgeber, kommunikationsfreudig und offen. Du arbeitest gerne im Team und hast gute Deutschkenntnisse (mind. B2) und keine Hemmungen, dich auch mal auf Englisch zu unterhalten.

Wir alle sind ein Team, daher wird in der Hyatt Familie jeder geduzt. Wir möchten, dass Du kommst, um zu bleiben: Übernahme nach der Ausbildung oder Transfer innerhalb der nationalen & internationalen Hyatt Familie. Entdecke die Welt – 12 kostenfreie Übernachtungen jährlich und viele weitere ermäßigte Übernachtungen in der ganzen Welt der Hyatt Hotels. Urlaubs- & Weihnachtsgeld.

Du wirbst neue Mitarbeiter, dann verdiene bis zu € 500,00 als HyRecruiter dazu. Work-Life-Balance wird bei uns großgeschrieben – mit unserem Zeiterfassungssystem geht Dir keine Überstunde verloren, wir bieten Dir eine flexible Dienstplangestaltung sowie langfristige Urlaubsplanung. Vielfältige Abteilungen, wie in sonst keiner Branche und ein spannender Mix zwischen operativen und administrativen Aufgaben. Feedbackgespräche, damit du immer up to date bist! Trainings, wenn du deine Fähigkeiten ausbauen und neues Wissen praktisch kennenlernen möchtest - we care for your career! Spannende Azubiausflüge, um als Team zu wachsen. Du willst neue Einblicke erleben und neue Leute kennenlernen? Dann werde Teil des Azubi Austauschs. Kostenfreie Bereitstellung und Reinigung Deiner Uniform. Pause mit Rheinblick und tolle Mitarbeiterrabatte in unseren Restaurants. Mitarbeiterevents.