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Für Unternehmen Auf einen Blick
- Aufgaben: Kreiere hochwertige Speisen und führe deinen eigenen Posten in einem dynamischen Team.
- Arbeitgeber: Hyatt, ein innovatives Hotel mit familiärer Atmosphäre und zentraler Lage in Köln.
- Mitarbeitervorteile: Flexible Arbeitszeiten, Urlaubs- und Weihnachtsgeld sowie Mitarbeiterrabatte.
- Warum dieser Job: Werde Teil eines kreativen Teams und entwickle deine Kochkünste in einer internationalen Küche.
- Gewünschte Qualifikationen: Ausgebildeter Koch/Köchin mit Teamgeist und Leidenschaft für moderne Küche.
- Andere Informationen: Erlebe tolle Mitarbeiterevents und profitiere von Karrierechancen innerhalb der Hyatt Familie.
Das voraussichtliche Gehalt liegt zwischen 981 - 1207 € pro Monat.
Als erstes Hyatt Deutschland empfangen wir seit 1988 in unseren 306 Zimmern und Suiten nationale und internationale Geschäfts- und Freizeitreisende. Durch unsere zentrale Lage können unsere Gäste einen einzigartigen Blick auf den Kölner Dom genießen. Neben dem tollen Ausblick bietet unser Haus das á la carte Restaurant Glashaus, das Streetfood Restaurant Sticky Fingers, unser italienisches Restaurant Grissini und unsere Legends Bar. Zudem verfügen wir über einen großen Eventbereich für Veranstaltungen bis zu 650 Gäste, einen innovativen Meeting Campus und unseren Puls Fitness Club mit Spa.
Respekt und Einfühlungsvermögen spiegelt sich in unserem täglichen Umgang miteinander wieder und der Spaß bei der Arbeit liegt uns ebenso am Herzen wie das Wohl unserer Gäste. Den wir arbeiten nach dem Leitbild "we care for people so they can be their best". Werde auch Du Teil unserer großartigen Hyatt Familie und begeistere unsere Gäste wie auch Kollegen von dir!
Anstellungsart: Vollzeit
- Vor- / Zubereitung sowie Präsentation von qualitativ hochwertigen Speisen
- Führen eines eigenen Postens, in enger Zusammenarbeit mit unserem Souschef
- Mitverantwortung für die verschiedenen Posten
- Mitwirken im á la Carte Betrieb und im Buffetbereich
- Warenbestellung sowie Produkt- und Warenkontrollen
- Einarbeitung neuer Mitarbeiter und Auszubildenden
- Durchführung von Trainings
- Zusammenarbeit mit den Serviceabteilungen
- Einhaltung und Überprüfung der HACCP Richtlinien
Qualifikationen:
- Ausgebildeter Koch/Köchin mit Erfahrung
- Interessiert an Aufgaben mit Eigenverantwortung
- Ein Teamplayer
- Begeistert für die moderne und internationale Küche
- Ein kreativer Kopf mit innovativen Ideen
- Verstehst Dich als Dienstleister und bringst eine hohe Kundenorientierung, sowie großes Qualitätsbewusstsein mit
- Gute Kommunikationsfähigkeit in Deutsch und Englisch
Wir alle sind ein Team, daher wird jeder in der Hyatt Familie geduzt. Wir möchten, dass Du kommst um zu bleiben: Wenn du Erfahrungen im Ausland sammeln willst, helfen wir dir beim Transfer innerhalb der nationalen & internationalen Hyatt Familie. Entdecke die Welt – 12 kostenfreie jährlich und noch viele weitere ermäßigte Übernachtungen in der ganzen Welt der Hyatt Hotels. Urlaubs- & Weihnachtsgeld.
Du wirbst neue Mitarbeiter, dann verdiene dir bis zu € 500,00 als HyRecruiter dazu. Work Life Balance wird bei uns GROß geschrieben – mit unserem Zeiterfassungssystem geht Dir keine Überstunde verloren, wir bieten Dir eine flexible Dienstplangestaltung sowie langfristige Urlaubsplanung. Feedbackgespräche, damit du immer up to date bist! Trainings, wenn du deine Fähigkeiten ausbauen und neues Wissen praktisch kennenlernen möchtest - we care for your career! Kostenfreie Bereitstellung und Reinigung Deiner Uniform. Pause mit Rheinblick und tolle Mitarbeiterrabatte in unseren Restaurants. Mitarbeiterevents. 39-Stundenwoche auf 5 Tage verteilt. 15 Minuten bezahlte Umziehzeit.
Chef de Partie (m/w/d) Glashaus Küche Arbeitgeber: Hyatt Regency Köln
Kontaktperson:
Hyatt Regency Köln HR Team
StudySmarter Bewerbungstipps 🤫
So bekommst du den Job: Chef de Partie (m/w/d) Glashaus Küche
✨Tipp Nummer 1
Sei proaktiv! Wenn du dich für die Stelle als Chef de Partie interessierst, schau nicht nur auf die Stellenanzeige. Besuche unser Restaurant, sprich mit dem Team und zeig dein Interesse direkt vor Ort. Das hinterlässt einen bleibenden Eindruck!
✨Tipp Nummer 2
Networking ist alles! Nutze Plattformen wie LinkedIn, um mit anderen Köchen und Gastronomieprofis in Kontakt zu treten. Vielleicht gibt es sogar gemeinsame Bekannte, die dir einen Fuß in die Tür bei Hyatt verschaffen können.
✨Tipp Nummer 3
Bereite dich auf das Vorstellungsgespräch vor! Informiere dich über unsere Restaurants und die Speisekarten. Zeige, dass du kreativ bist und innovative Ideen für die Küche hast. Wir suchen nach jemandem, der wirklich begeistert ist!
✨Tipp Nummer 4
Bewirb dich direkt über unsere Website! So kannst du sicherstellen, dass deine Bewerbung schnell an die richtige Stelle gelangt. Und vergiss nicht, deine Leidenschaft für die moderne und internationale Küche zu betonen!
Diese Fähigkeiten machen dich zur top Bewerber*in für die Stelle: Chef de Partie (m/w/d) Glashaus Küche
Tipps für deine Bewerbung 🫡
Sei kreativ und zeig deine Leidenschaft!: Wenn du dich für die Stelle als Chef de Partie bewirbst, lass deine Begeisterung für die moderne und internationale Küche durchscheinen. Erzähl uns von deinen besten Gerichten und was dich inspiriert – wir lieben kreative Köpfe!
Mach es persönlich!: Vermeide Standardfloskeln und bringe deine Persönlichkeit in die Bewerbung ein. Wir möchten wissen, wer du bist und warum du Teil unserer Hyatt Familie werden möchtest. Zeig uns, dass du ein Teamplayer bist!
Achte auf Details!: Stelle sicher, dass deine Bewerbung fehlerfrei ist und alle relevanten Informationen enthält. Das gilt auch für deine Erfahrungen und Qualifikationen. Wir schätzen Qualität und Sorgfalt – das fängt schon bei deiner Bewerbung an!
Bewirb dich direkt über unsere Website!: Der einfachste Weg zu uns führt über unsere Karriereseite. Dort kannst du dich direkt bewerben und sicherstellen, dass deine Unterlagen schnell bei uns landen. Wir freuen uns darauf, von dir zu hören!
Wie du dich auf ein Vorstellungsgespräch bei Hyatt Regency Köln vorbereitest
✨Küchenkenntnisse auffrischen
Stelle sicher, dass du deine Kenntnisse über moderne und internationale Küche auffrischst. Informiere dich über aktuelle Trends und Techniken, die in der Gastronomie gefragt sind. Zeige während des Interviews, dass du kreativ bist und innovative Ideen für Gerichte hast.
✨Teamplayer-Mentalität zeigen
Da das Arbeiten im Team bei Hyatt großgeschrieben wird, solltest du Beispiele aus deiner bisherigen Berufserfahrung parat haben, die deine Teamfähigkeit unter Beweis stellen. Erkläre, wie du mit anderen zusammengearbeitet hast, um Herausforderungen zu meistern oder besondere Erfolge zu erzielen.
✨HACCP-Richtlinien verstehen
Mach dich mit den HACCP-Richtlinien vertraut, da diese für die Lebensmittelsicherheit entscheidend sind. Sei bereit, Fragen dazu zu beantworten und zeige, dass du die Bedeutung von Hygiene und Qualität in der Küche verstehst.
✨Kommunikationsfähigkeiten betonen
Da gute Kommunikationsfähigkeiten in Deutsch und Englisch gefordert sind, übe, wie du deine Gedanken klar und präzise ausdrücken kannst. Bereite dich darauf vor, über deine Erfahrungen in der Kommunikation mit Kollegen und Gästen zu sprechen und wie du Missverständnisse vermieden hast.