Chef de Rang für unser Glashaus Restaurant
Chef de Rang für unser Glashaus Restaurant

Chef de Rang für unser Glashaus Restaurant

Köln Vollzeit 2000 - 2800 € / Monat (geschätzt) Kein Home Office möglich
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Auf einen Blick

  • Aufgaben: Sorge für einen reibungslosen Service im Glashaus Restaurant und führe dein eigenes Team.
  • Arbeitgeber: Hyatt, ein innovatives Hotel mit familiärer Atmosphäre in Köln.
  • Mitarbeitervorteile: Flexible Arbeitszeiten, 12 kostenlose Übernachtungen jährlich und Mitarbeiterrabatte.
  • Warum dieser Job: Werde Teil eines großartigen Teams und begeistere Gäste mit deinem Service.
  • Gewünschte Qualifikationen: Ausbildung in Gastronomie, Teamgeist und gute Kommunikationsfähigkeiten.
  • Andere Informationen: Karrierechancen und regelmäßige Trainings für deine persönliche Entwicklung.

Das voraussichtliche Gehalt liegt zwischen 2000 - 2800 € pro Monat.

Als erstes Hyatt Deutschland empfangen wir seit 1988 in unseren 306 Zimmern und Suiten nationale und internationale Geschäfts- und Freizeitreisende. Durch unsere zentrale Lage, können unsere Gäste einen einzigartigen Blick auf den Kölner Dom genießen. Neben dem tollen Ausblick bietet unser Haus das á la carte Restaurant Glashaus, das Streetfood Restaurant Sticky Fingers, unser italienisches Restaurant Grissini und unsere Legends Bar. Zudem verfügen wir über einen großen Eventbereich für Veranstaltungen bis zu 650 Gäste, einen innovativen Meeting Campus und unseren Puls Fitness Club mit Spa. Und natürlich: Die besten Kolleginnen und Kollegen Kölns! Respekt und Einfühlungsvermögen spiegelt sich in unserem täglichen Umgang miteinander wieder und der Spaß bei der Arbeit liegt uns ebenso am Herzen wie das Wohl unserer Gäste. Den wir arbeiten nach dem Leitbild "we care for people so they can be their best". Werde auch Du Teil unserer großartigen Hyatt Familie und begeistere unsere Gäste wie auch Kollegen von dir!

Anstellungsart: Vollzeit

Aufgaben:

  • Du bist verantwortlich für den reibungslosen Service im "Glashaus" Restaurant
  • Service im Spätdienst
  • Annahme und Bearbeitung von Reservierungen
  • Vor- und Nachbereitungsarbeiten für den Service / Mise en Place erstellen
  • Fachliche Beratung der Gäste in Bezug auf Speisen- und Getränkeauswahl
  • Erstellung deiner eigenen Abrechnung am Schichtende
  • Allgemeine Servicetätigkeiten
  • Führung einer eigenen Station
  • Personalverantwortung
  • Einarbeitung und Führung von neuen Mitarbeitern und Auszubildenden

Profil:

  • Du hast idealerweise eine abgeschlossene Ausbildung in der Gastronomie / Hotellerie
  • Du hast erste Erfahrungen in der Gastronomie sammeln können
  • Du bist flexibel und behältst auch in stressigen Situationen einen klaren Kopf
  • Du arbeitest gerne im Team und bist ein Vorbild für Kollegen
  • Du liebst die Hotellerie und bist Gastgeber/-in mit Freude und Herz
  • Du verfügst über gute Deutsch- und Englischkenntnisse
  • Du bist kommunikativ und hast Freude im Umgang mit Menschen

Wir bieten:

  • Wir alle sind ein Team, daher wird jeder in der Hyatt Familie geduzt
  • Wir möchten, dass Du kommst um zu bleiben: Wenn du Erfahrungen im Ausland sammeln willst, helfen wir dir beim Transfer innerhalb der nationalen & internationalen Hyatt Familie
  • Entdecke die Welt – 12 kostenfreie Übernachtungen jährlich und noch viele weitere ermäßigte Übernachtungen in der ganzen Welt der Hyatt Hotels
  • Urlaubs- & Weihnachtsgeld
  • Du wirbst neue Mitarbeiter, dann verdiene dir bis zu € 500,00 als HyRecruiter dazu
  • Work Life Balance wird bei uns GROß geschrieben – mit unserem Zeiterfassungssystem geht Dir keine Überstunde verloren, wir bieten Dir eine flexible Dienstplangestaltung sowie langfristige Urlaubsplanung
  • Feedbackgespräche, damit du immer up to date bist!
  • Trainings, wenn du deine Fähigkeiten ausbauen und neues Wissen praktisch kennenlernen möchtest - we care for your career!
  • Kostenfreie Bereitstellung und Reinigung Deiner Uniform
  • Pause mit Rheinblick und tolle Mitarbeiterrabatte in unseren Restaurants
  • Mitarbeiterevents
  • 39-Stundenwoche auf 5 Tage verteilt
  • 15 Minuten bezahlte Umziehzeit

Chef de Rang für unser Glashaus Restaurant Arbeitgeber: Hyatt Regency Köln

Als Teil der Hyatt Familie bieten wir nicht nur einen Arbeitsplatz, sondern ein Umfeld, in dem Respekt, Teamgeist und Freude an der Arbeit großgeschrieben werden. Unsere zentrale Lage in Köln, kombiniert mit einem vielfältigen gastronomischen Angebot und zahlreichen Mitarbeiterbenefits wie kostenfreien Übernachtungen und flexibler Dienstplangestaltung, macht uns zu einem attraktiven Arbeitgeber für alle, die in der Hotellerie arbeiten möchten. Wir fördern die persönliche und berufliche Entwicklung unserer Mitarbeiter und sorgen dafür, dass jeder die Möglichkeit hat, seine Karriere innerhalb der internationalen Hyatt Familie voranzutreiben.
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Kontaktperson:

Hyatt Regency Köln HR Team

StudySmarter Bewerbungstipps 🤫

So bekommst du den Job: Chef de Rang für unser Glashaus Restaurant

Tip Nummer 1

Sei proaktiv! Wenn du dich für die Stelle als Chef de Rang interessierst, schau nicht nur auf die Stellenanzeige. Besuche unser Glashaus Restaurant, sprich mit dem Team und zeig dein Interesse direkt vor Ort. Das hinterlässt einen bleibenden Eindruck!

Tip Nummer 2

Networking ist alles! Nutze Plattformen wie LinkedIn, um mit aktuellen Mitarbeitern von Hyatt in Kontakt zu treten. Frag nach ihren Erfahrungen und Tipps – das kann dir helfen, dich besser auf das Vorstellungsgespräch vorzubereiten.

Tip Nummer 3

Bereite dich gut auf das Vorstellungsgespräch vor! Informiere dich über unsere Werte und die Philosophie "we care for people so they can be their best". Zeig, dass du diese Einstellung teilst und bereit bist, ein Teil unseres Teams zu werden.

Tip Nummer 4

Bewirb dich direkt über unsere Website! So hast du die besten Chancen, gesehen zu werden. Und vergiss nicht, deine Leidenschaft für die Gastronomie und Hotellerie in deiner Bewerbung zu betonen – das kommt immer gut an!

Diese Fähigkeiten machen dich zur top Bewerber*in für die Stelle: Chef de Rang für unser Glashaus Restaurant

Serviceorientierung
Kommunikationsfähigkeiten
Teamarbeit
Flexibilität
Stressresistenz
Fachliche Beratung
Mise en Place
Personalverantwortung
Einarbeitung neuer Mitarbeiter
Gastronomieerfahrung
Deutschkenntnisse
Englischkenntnisse
Gastgebermentalität
Abrechnungsfähigkeiten

Tipps für deine Bewerbung 🫡

Sei du selbst!: Wir wollen dich kennenlernen, also zeig uns, wer du wirklich bist! Lass deine Persönlichkeit in deinem Anschreiben durchscheinen und erzähl uns, warum du der perfekte Chef de Rang für unser Glashaus Restaurant bist.

Mach es persönlich!: Vermeide Standardfloskeln und passe dein Anschreiben an die Stelle an. Erkläre, warum du gerade bei Hyatt arbeiten möchtest und was dich an unserem Glashaus Restaurant begeistert. Das zeigt uns dein echtes Interesse!

Beweise deine Erfahrung!: Erwähne konkrete Beispiele aus deiner bisherigen Gastronomieerfahrung. Zeig uns, wie du in stressigen Situationen einen kühlen Kopf bewahrst und wie du im Team arbeitest. Das macht deinen Lebenslauf lebendig!

Bewirb dich über unsere Website!: Der einfachste Weg, um Teil unserer Hyatt Familie zu werden, ist die Bewerbung über unsere Website. So stellst du sicher, dass deine Unterlagen direkt bei uns landen und wir dich schnellstmöglich kontaktieren können!

Wie du dich auf ein Vorstellungsgespräch bei Hyatt Regency Köln vorbereitest

Mach dich mit dem Restaurant vertraut

Bevor du zum Interview gehst, schau dir das Glashaus Restaurant genau an. Informiere dich über die Speisekarte, die Atmosphäre und die Philosophie des Hauses. So kannst du im Gespräch zeigen, dass du wirklich Interesse hast und weißt, was die Gäste erwartet.

Bereite dich auf typische Fragen vor

Überlege dir Antworten auf häufige Interviewfragen, wie z.B. deine Erfahrungen in der Gastronomie oder wie du in stressigen Situationen reagierst. Denk daran, konkrete Beispiele aus deiner Vergangenheit zu nennen, um deine Fähigkeiten zu untermauern.

Zeige deine Teamfähigkeit

Da Teamarbeit im Glashaus wichtig ist, sei bereit, über deine Erfahrungen im Team zu sprechen. Erkläre, wie du andere unterstützt hast und welche Rolle du in einem Team spielst. Das zeigt, dass du ein Vorbild für deine Kollegen sein kannst.

Stelle Fragen

Bereite einige Fragen vor, die du dem Interviewer stellen kannst. Das zeigt dein Interesse und Engagement. Frage nach den Herausforderungen im Restaurant oder wie das Team zusammenarbeitet. So kannst du auch herausfinden, ob die Stelle wirklich zu dir passt.

Chef de Rang für unser Glashaus Restaurant
Hyatt Regency Köln
Standort: Köln
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