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Für Unternehmen Auf einen Blick
- Aufgaben: Kreiere köstliche Gerichte in einem erstklassigen Restaurant und arbeite im Team.
- Arbeitgeber: Hyatt, ein renommiertes Hotel mit einer herzlichen Arbeitsatmosphäre.
- Mitarbeitervorteile: Attraktives Gehalt, Mitarbeiterrabatte und ein tolles Team.
- Andere Informationen: Tolle Entwicklungsmöglichkeiten in einem dynamischen Umfeld.
- Warum dieser Job: Werde Teil einer kreativen Küche und begeistere Gäste mit deinen Kochkünsten.
- Gewünschte Qualifikationen: Leidenschaft für das Kochen und Teamgeist.
Als erstes Hyatt Deutschland empfangen wir seit 1988 in unseren 306 Zimmern und Suiten nationale und internationale Geschäfts- und Freizeitreisende. Durch unsere zentrale Lage, können unsere Gäste einen einzigartigen Blick auf den Kölner Dom genießen.
Neben dem tollen Ausblick bietet unser Haus das á la carte Restaurant Glashaus, das Streetfood Restaurant Sticky Fingers, unser italienisches Restaurant Grissini und unsere Legends Bar. Zudem verfügen wir über einen großen Eventbereich für Veranstaltungen bis zu 650 Gäste, einen innovativen Meeting Campus und unseren Puls Fitness Club mit Spa. Und natürlich: Die besten Kolleginnen und Kollegen Kölns!
Respekt und Einfühlungsvermögen spiegelt sich in unserem täglichen Umgang miteinander wieder und der Spaß bei der Arbeit liegt uns ebenso am Herzen wie das Wohl unserer Gäste. Den wir arbeiten nach dem Leitbild „we care for people so they can be their best“.
Werde auch Du Teil unserer großartigen Hyatt Familie und begeistere unsere Gäste wie auch Kollegen von dir!
Anstellungsart: Vollzeit
Aufgaben
- Vorbereitung des Mise en Place
- Zubereitung von internationalen Gerichten mit frischen Produkten
- Mitverantwortlich für die Produkt- und Warenkontrolle
- Organisation eines eigenen Postens
- Vorbereitung und Durchführung von Veranstaltungen
- Betreuung von Live Cooking Station und Buffets
Profil
-
Abgeschlossene Berufsausbildung als Koch/Köchin oder erste Berufserfahrung
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Begeisterst Dich für die moderne Küche sowie hochwertige Lebensmittel und frische Produkte
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Setzt gerne neue Ideen und Konzepte um
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Verstehst Dich als Dienstleister und bringst eine hohe Kundenorientierung sowie Teamfähigkeit mit
-
Gute Kommunikationsfähigkeit in Deutsch und Englisch
Wir bieten
- Wir alle sind ein Team, daher wird jeder in der Hyatt Familie geduzt
- Wir möchten, dass Du kommst um zu bleiben: Wenn du Erfahrungen im Ausland sammeln willst helfen wir dir beim Transfer innerhalb der nationalen & internationalen Hyatt Familie
- Entdecke die Welt – 12 kostenfreie Übernachtungen jährlich und noch viele weitere ermäßigte Übernachtungen in der ganzen Welt der Hyatt Hotels
- Urlaubs- & Weihnachtsgeld
- Du wirbst neue Mitarbeiter, dann verdiene dir bis zu € 500,00 als HyRecruiter dazu
- Work Life Balance wird bei uns GROß geschrieben– mit unserem Zeiterfassungssystem geht Dir keine Überstunde verloren, wir bieten Dir eine flexible Dienstplangestaltung sowie langfristige Urlaubsplanung
- Feedbackgespräche, damit du immer up to date bist!
- Trainings, wenn du deine Fähigkeiten ausbauen und neues Wissen praktisch kennenlernen möchtest – we care for your career!
- Kostenfreie Bereitstellung und Reinigung Deiner Uniform
- Pause mit Rheinblick und tolle Mitarbeiterrabatte in unseren Restaurants
- Mitarbeiterevents
- 39-Stundenwoche auf 5 Tage verteilt
- 15 Minuten bezahlte Umziehzeit
Commis de Cuisine (m/w/d) in unserem Fine Dining Restaurant "Glashaus" Arbeitgeber: Hyatt Regency Köln
Kontaktperson:
Hyatt Regency Köln HR Team
StudySmarter Bewerbungstipps 🤫
So bekommst du den Job: Commis de Cuisine (m/w/d) in unserem Fine Dining Restaurant "Glashaus"
✨Tip Nummer 1
Sei proaktiv! Wenn du dich für die Stelle als Commis de Cuisine interessierst, schau nicht nur auf die Stellenanzeige. Besuche unser Restaurant, sprich mit dem Team und zeig dein Interesse direkt vor Ort. Das hinterlässt einen bleibenden Eindruck!
✨Tip Nummer 2
Networking ist alles! Nutze Plattformen wie LinkedIn, um mit anderen Köchen und Gastronomieprofis in Kontakt zu treten. Vielleicht gibt es sogar jemanden aus unserem Glashaus-Team, der dir wertvolle Tipps geben kann oder dich weiterempfehlen kann.
✨Tip Nummer 3
Bereite dich auf das Vorstellungsgespräch vor, indem du unsere Speisekarten und Konzepte studierst. Zeige, dass du nicht nur die nötigen Fähigkeiten hast, sondern auch ein echtes Interesse an unserer Küche und Philosophie. Das wird uns beeindrucken!
✨Tip Nummer 4
Bewirb dich direkt über unsere Website! So kannst du sicherstellen, dass deine Bewerbung schnell bei uns landet. Und vergiss nicht, deine Leidenschaft für die Gastronomie in deiner Bewerbung zu zeigen – das zählt viel!
Diese Fähigkeiten machen dich zur top Bewerber*in für die Stelle: Commis de Cuisine (m/w/d) in unserem Fine Dining Restaurant "Glashaus"
Tipps für deine Bewerbung 🫡
Sei du selbst!: Wir möchten dich kennenlernen, also sei authentisch in deiner Bewerbung. Zeig uns, wer du bist und was dich motiviert, Teil unseres Teams im Glashaus zu werden.
Betone deine Leidenschaft für die Gastronomie: Erzähle uns von deinen Erfahrungen und deiner Begeisterung für die Küche. Wir suchen nach jemandem, der mit Herz und Seele dabei ist – das wird in deiner Bewerbung deutlich!
Achte auf Details: Eine saubere und gut strukturierte Bewerbung macht einen guten Eindruck. Überprüfe deine Unterlagen auf Rechtschreibfehler und achte darauf, dass alles klar und verständlich ist.
Bewirb dich über unsere Website: Der einfachste Weg, um Teil unserer Hyatt Familie zu werden, ist über unsere Karriereseite. Dort findest du alle Informationen und kannst deine Bewerbung direkt einreichen – wir freuen uns auf dich!
Wie du dich auf ein Vorstellungsgespräch bei Hyatt Regency Köln vorbereitest
✨Küchenkenntnisse auffrischen
Mach dich mit den neuesten Trends in der Gastronomie vertraut. Informiere dich über die Speisekarte des Glashauses und über die verwendeten Zutaten. Zeige im Interview, dass du nicht nur die Grundlagen beherrschst, sondern auch kreativ mit Lebensmitteln umgehen kannst.
✨Teamgeist betonen
In einem Fine Dining Restaurant ist Teamarbeit entscheidend. Bereite Beispiele vor, wie du in der Vergangenheit erfolgreich im Team gearbeitet hast. Betone deine Fähigkeit, respektvoll und einfühlsam mit Kollegen umzugehen, denn das ist uns bei StudySmarter wichtig.
✨Vorbereitung auf typische Fragen
Erwarte Fragen zu deiner Motivation, warum du im Glashaus arbeiten möchtest, und zu deinen Erfahrungen in der Küche. Übe deine Antworten im Voraus, damit du selbstbewusst und authentisch rüberkommst. Zeige, dass du die Philosophie 'we care for people so they can be their best' verstehst und lebst.
✨Präsentation deiner Fähigkeiten
Bereite dich darauf vor, deine Kochkünste zu demonstrieren oder über deine besten Gerichte zu sprechen. Wenn möglich, bringe eine kleine Probe deiner Arbeit mit oder beschreibe ein Gericht, das du gerne zubereitest. Das zeigt dein Engagement und deine Leidenschaft für die Gastronomie.