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Für Unternehmen Auf einen Blick
- Aufgaben: Bereite köstliche Speisen im à la Carte Bereich und für Buffets zu.
- Arbeitgeber: Ein modernes Hotel mit 237 Zimmern und einem Fokus auf Qualität in der Ausbildung.
- Mitarbeitervorteile: Unbefristeter Vertrag, steigender Urlaubsanspruch und Mitarbeiter-Rabatte für dich und deine Familie.
- Warum dieser Job: Werde Teil eines dynamischen Teams und entwickle deine Kochkünste in einem kreativen Umfeld.
- Gewünschte Qualifikationen: Abgeschlossene Ausbildung in der Küche oder relevante Berufserfahrung erforderlich.
- Andere Informationen: Mitarbeiterrabatte für Shopping und Events sowie Zuschüsse für Fahrtkosten.
Das voraussichtliche Gehalt liegt zwischen 30000 - 42000 € pro Jahr.
237 Zimmer und Suiten
Executive Lounge in der 6. Etage
Veranstaltungsräume für bis zu 350 Personen
Bar, Bistro und Restaurant mit 120 Sitzplätzen
Teilnehmer der Initiative "Ausbildung mit Qualität" der DEHOGA Berlin
Anstellungsart: Vollzeit
- Gaumenfreund. Zubereitung von Speisen im à la Carte Bereich und für unterschiedliche Buffets
- Qualitätssicherung. Lagerung und Kontrolle der Waren
- Organisationstalent. Mitverantwortung für einen reibungslosen operativen Ablauf
- Hygiene und Sicherheit. Umsetzung diverser gesetzlicher Anforderungen, insbesondere Arbeitssicherheit und HACCP
- Leader. Einarbeitung und Betreuung von neuen Mitarbeitern sowie Auszubildenden
- Berufspraxis. Abgeschlossene Ausbildung in der Küche und/oder Berufserfahrung in ähnlicher Position
- Ruhepol. Auch wenn es mal heiß her geht - Du behältst stets den Überblick
- Gästeversteher. Gästeorientierung sowie freundliche Umgangsformen sind für dich selbstverständlich
- Sprachtalent. Du sprichst gutes Deutsch und gerne auch Englisch
- Teamplayer. Teamfähigkeit sowie Leidenschaft für den Beruf und den Produkten zeichnen dich aus
Unbefristeter Arbeitsvertrag
Steigender Urlaubsanspruch
Weiterentwicklung durch unsere Akademie
Kostenfreie Uniform und deren Reinigung
Mitarbeiter-Rabatte für dich, deine Freunde und Familie in unseren Hotels
Prämien für Mitarbeiterwerbungen
Kindergartenzuschuss
Zuschuss für Fahrtkosten oder Deutschlandticket
Rabatte für Shopping und Events
Demichef de Partie / Koch (m/w/d) Arbeitgeber: HYPERION Hotel Berlin
Kontaktperson:
HYPERION Hotel Berlin HR Team
StudySmarter Bewerbungstipps 🤫
So bekommst du den Job: Demichef de Partie / Koch (m/w/d)
✨Tip Nummer 1
Zeige deine Leidenschaft für die Gastronomie! Besuche lokale Veranstaltungen oder Messen, um dein Netzwerk zu erweitern und Kontakte zu knüpfen. So kannst du potenzielle Arbeitgeber wie uns direkt ansprechen.
✨Tip Nummer 2
Nutze Social Media, um dich über aktuelle Trends in der Gastronomie zu informieren und deine Fähigkeiten zu präsentieren. Teile Fotos deiner Gerichte oder Erfahrungen in der Küche, um auf dich aufmerksam zu machen.
✨Tip Nummer 3
Bereite dich auf ein Vorstellungsgespräch vor, indem du dir typische Fragen über die Küche und Teamarbeit überlegst. Überlege dir auch, wie du deine Erfahrungen und Erfolge in der Küche am besten präsentieren kannst.
✨Tip Nummer 4
Informiere dich über unsere Unternehmenskultur und Werte. Wenn du verstehst, was uns wichtig ist, kannst du in deinem Gespräch gezielt darauf eingehen und zeigen, dass du gut zu uns passt.
Diese Fähigkeiten machen dich zur top Bewerber*in für die Stelle: Demichef de Partie / Koch (m/w/d)
Tipps für deine Bewerbung 🫡
Stelle deine Motivation klar: Erkläre in deinem Bewerbungsschreiben, warum du dich für die Position als Demichef de Partie interessierst. Betone deine Leidenschaft für die Gastronomie und deine Erfahrungen in der Küche.
Hebe relevante Erfahrungen hervor: Liste deine beruflichen Erfahrungen und Qualifikationen auf, die direkt mit der ausgeschriebenen Stelle zu tun haben. Erwähne deine Ausbildung sowie spezifische Tätigkeiten, die du in ähnlichen Positionen ausgeübt hast.
Betone Teamfähigkeit und Organisationstalent: Da die Stelle Teamarbeit und Organisation erfordert, solltest du Beispiele anführen, die deine Fähigkeiten in diesen Bereichen belegen. Zeige, wie du in stressigen Situationen einen kühlen Kopf bewahrst.
Achte auf die Sprache: Verfasse deine Bewerbung in gutem Deutsch und achte auf eine klare, freundliche Ausdrucksweise. Wenn du Englisch sprichst, kannst du dies ebenfalls erwähnen, um deine Sprachkenntnisse zu unterstreichen.
Wie du dich auf ein Vorstellungsgespräch bei HYPERION Hotel Berlin vorbereitest
✨Bereite dich auf kulinarische Fragen vor
Da die Position des Demichef de Partie eine fundierte Ausbildung und Erfahrung in der Küche erfordert, solltest du dich auf Fragen zu Kochtechniken, Zutaten und Menüzusammenstellungen vorbereiten. Überlege dir Beispiele aus deiner bisherigen Berufserfahrung, die deine Fähigkeiten unter Beweis stellen.
✨Zeige deine Teamfähigkeit
In der Gastronomie ist Teamarbeit entscheidend. Bereite Beispiele vor, in denen du erfolgreich im Team gearbeitet hast, um Herausforderungen zu meistern oder um neue Mitarbeiter einzuarbeiten. Dies zeigt, dass du ein echter Teamplayer bist.
✨Hygiene und Sicherheit betonen
Da Hygiene und Arbeitssicherheit wichtige Aspekte in der Küche sind, solltest du dich mit den relevanten Vorschriften vertraut machen. Sei bereit, über deine Erfahrungen mit HACCP und anderen Sicherheitsstandards zu sprechen.
✨Gästeorientierung demonstrieren
Die Fähigkeit, auf die Bedürfnisse der Gäste einzugehen, ist für diese Position unerlässlich. Überlege dir, wie du in der Vergangenheit auf Gästewünsche reagiert hast und welche Maßnahmen du ergriffen hast, um deren Zufriedenheit sicherzustellen.
