Auf einen Blick
- Aufgaben: Leite das Team im Restaurant und sorge für einen reibungslosen Serviceablauf.
- Arbeitgeber: Ein modernes Hotel mit 237 Zimmern und einem engagierten Team in Berlin.
- Mitarbeitervorteile: Unbefristeter Vertrag, Urlaubsanspruch, Mitarbeiter-Rabatte und Weiterbildungsmöglichkeiten.
- Warum dieser Job: Werde Teil eines dynamischen Teams und entwickle deine Karriere im Gastgewerbe.
- Gewünschte Qualifikationen: Abgeschlossene Ausbildung im Hotel- oder Restaurantfach und Erfahrung im Servicebereich.
- Andere Informationen: Mitarbeiterrabatte für Freunde und Familie sowie Zuschüsse für Kindergarten und Fahrtkosten.
Das voraussichtliche Gehalt liegt zwischen 36000 - 60000 € pro Jahr.
237 Zimmer und Suiten
Executive Lounge in der 6. Etage
Veranstaltungsräume für bis zu 350 Personen
Bar, Bistro und Restaurant mit 120 Sitzplätzen
Teilnehmer der Initiative "Ausbildung mit Qualität" der DEHOGA Berlin
Anstellungsart: Vollzeit
- Serviceprofi: Du stellst einen reibungslosen Ablauf & eine gute Kommunikation im Servicebereich sicher.
- Teamkoordinator: Du agierst stellvertretend für den F&B Manager.
- Zusammenhalt: Du bist der Ansprechpartner für das Team, unsere Gäste und unsere Lieferanten.
- Assistant Leader: Anleitung, Schulung und Unterstützung der Service-Mitarbeiter*innen.
- Profi: Sicherstellung und Einhaltung der Qualitätsstandards sowie der Hygienerichtlinien.
- Schnittstelle: Enge Zusammenarbeit mit anderen Abteilungen wie der Küche und der Rezeption.
- F&B Kenner: Du hast eine abgeschlossene Berufsausbildung im Hotel- oder Restaurantfach, bringst Berufserfahrung mit und bist bereit für den nächsten Karriere-Step.
- Motivator: Du besitzt ausgezeichnete Fähigkeiten in Organisation und Motivation.
- Kommunikationsprofi: Du zeigst eine starke Kommunikationsfähigkeit und besitzt ein ausgeprägtes Verhandlungsgeschick.
- Verantwortungsbewusst: Du bist bereit, Verantwortung zu übernehmen und hast eine Hands-on-Mentalität.
- Entscheidungsfreudig: Du arbeitest eigenständig und triffst zeitnah sowie zügig wichtige Entscheidungen.
Unbefristeter Arbeitsvertrag
Steigender Urlaubsanspruch
Weiterentwicklung durch unsere Akademie
Kostenfreie Uniform und deren Reinigung
Mitarbeiter-Rabatte für dich, deine Freunde und Familie in unseren Hotels
Prämien für Mitarbeiterwerbungen
Kindergartenzuschuss
Zuschuss für Fahrtkosten oder Deutschlandticket
Rabatte für Shopping und Events
Stellvertretender Restaurantleiter (m/w/d) - Spätdienst Arbeitgeber: HYPERION Hotel Berlin
Kontaktperson:
HYPERION Hotel Berlin HR Team
StudySmarter Bewerbungstipps 🤫
So bekommst du den Job: Stellvertretender Restaurantleiter (m/w/d) - Spätdienst
✨Tip Nummer 1
Netzwerke in der Gastronomie sind entscheidend. Besuche lokale Veranstaltungen oder Messen, um Kontakte zu knüpfen und dich mit anderen Fachleuten auszutauschen. So kannst du wertvolle Informationen über offene Stellen und die Unternehmenskultur sammeln.
✨Tip Nummer 2
Zeige deine Leidenschaft für den Servicebereich! Wenn du die Möglichkeit hast, an einem Tag im Restaurant oder Hotel zu hospitieren, nutze diese Chance. So kannst du nicht nur einen Eindruck von der Arbeitsweise gewinnen, sondern auch dein Engagement demonstrieren.
✨Tip Nummer 3
Bereite dich auf das Vorstellungsgespräch vor, indem du dich über die neuesten Trends in der Gastronomie informierst. Zeige, dass du über aktuelle Entwicklungen Bescheid weißt und wie du diese in deiner Rolle als stellvertretender Restaurantleiter umsetzen könntest.
✨Tip Nummer 4
Nutze Social Media, um dich mit dem Unternehmen und seinen Mitarbeitern zu verbinden. Folge ihnen auf Plattformen wie LinkedIn oder Instagram, um Einblicke in die Unternehmenskultur zu erhalten und eventuell sogar direkt mit dem Team in Kontakt zu treten.
Diese Fähigkeiten machen dich zur top Bewerber*in für die Stelle: Stellvertretender Restaurantleiter (m/w/d) - Spätdienst
Tipps für deine Bewerbung 🫡
Unternehmensrecherche: Informiere dich über das Unternehmen, bei dem du dich bewirbst. Schau dir die Website an, um mehr über deren Werte, Kultur und die spezifischen Anforderungen für die Position des stellvertretenden Restaurantleiters zu erfahren.
Anpassung des Lebenslaufs: Gestalte deinen Lebenslauf so, dass er die relevanten Erfahrungen und Fähigkeiten hervorhebt, die für die Rolle als stellvertretender Restaurantleiter wichtig sind. Betone deine Erfahrungen im Servicebereich, Teamkoordination und deine Kommunikationsfähigkeiten.
Motivationsschreiben: Verfasse ein überzeugendes Motivationsschreiben, in dem du erklärst, warum du die ideale Person für diese Position bist. Gehe auf deine bisherigen Erfahrungen ein und wie sie dich auf die Herausforderungen dieser Rolle vorbereitet haben.
Überprüfung der Unterlagen: Bevor du deine Bewerbung abschickst, überprüfe alle Dokumente sorgfältig auf Vollständigkeit und Fehler. Achte darauf, dass alle Informationen korrekt und aktuell sind, um einen professionellen Eindruck zu hinterlassen.
Wie du dich auf ein Vorstellungsgespräch bei HYPERION Hotel Berlin vorbereitest
✨Bereite dich auf typische Fragen vor
Überlege dir im Voraus, welche Fragen dir zu deiner Erfahrung im Servicebereich und zur Teamkoordination gestellt werden könnten. Sei bereit, konkrete Beispiele aus deiner bisherigen Berufserfahrung zu nennen, die deine Fähigkeiten als stellvertretender Restaurantleiter unter Beweis stellen.
✨Zeige deine Kommunikationsfähigkeiten
Da die Kommunikation mit Gästen, Teammitgliedern und Lieferanten eine zentrale Rolle spielt, solltest du während des Interviews klar und selbstbewusst kommunizieren. Übe, wie du deine Gedanken strukturiert und überzeugend präsentieren kannst.
✨Hebe deine Führungsqualitäten hervor
Als stellvertretender Restaurantleiter ist es wichtig, dass du deine Fähigkeit zur Anleitung und Motivation von Mitarbeitern zeigst. Bereite Beispiele vor, in denen du erfolgreich ein Team geleitet oder geschult hast, um deine Eignung für die Position zu unterstreichen.
✨Informiere dich über das Unternehmen
Recherchiere im Vorfeld über das Restaurant und seine Philosophie. Zeige im Interview, dass du die Werte des Unternehmens verstehst und bereit bist, diese in deiner Rolle zu vertreten. Dies zeigt dein Interesse und deine Motivation für die Position.