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Für Unternehmen Auf einen Blick
- Aufgaben: Bereite köstliche Frühstücksgerichte und Buffets zu, während du die Qualität sicherstellst.
- Arbeitgeber: Ein modernes Hotel in zentraler Lage mit Blick über Hamburg.
- Mitarbeitervorteile: Unbefristeter Vertrag, steigender Urlaub, Mitarbeiterrabatte und Fahrtkostenzuschuss.
- Warum dieser Job: Werde Teil eines kreativen Küchenteams und entwickle deine Kochkünste weiter.
- Gewünschte Qualifikationen: Abgeschlossene Ausbildung als Koch/Köchin oder relevante Berufserfahrung erforderlich.
- Andere Informationen: Flexible Arbeitszeiten und ein tolles Team warten auf dich!
Das voraussichtliche Gehalt liegt zwischen 30000 - 42000 € pro Jahr.
Nahe des Hamburger Hauptbahnhofes gelegen. Super Anbindung mit dem ÖPNV. Bar in der 11. Etage mit Blick über Hamburg.
Anstellungsart: Vollzeit.
- Gaumenfreund: Du bereitest Speisen im Frühstück und für vielfältige Buffets zu.
- Qualitätssicherung: Du sorgst für die Lagerung und Kontrolle der Waren zur Sicherstellung höchster Qualität.
- Organisationstalent: Du übernimmst Mitverantwortung für einen reibungslosen operativen Ablauf in der Küche.
- Hygiene und Sicherheit: Du setzt gesetzliche Anforderungen, insbesondere Arbeitssicherheit und HACCP, um.
- Leader: Du arbeitest neue Mitarbeitende ein und betreust Auszubildende.
- Küchenheld: Du hast eine erfolgreich abgeschlossene Ausbildung als Koch/Köchin und/oder Berufserfahrung in ähnlicher Position.
- Qualitätskontrolleur: Du verfügst über sehr gute Kenntnisse der Hygienerichtlinien und HACCP-Grundlagen.
- Food-Kenner: Du setzt Ressourcen effizient ein und hältst gleichzeitig hohe Qualitätsansprüche.
- Hands-On: Du kennst Flexibilität und detailorientiertes Arbeiten unter betriebswirtschaftlichen Aspekten.
- Teamspirit: Du hast ausgeprägte Teamfähigkeit sowie eine Liebe zum Beruf und zu hochwertigen Produkten.
Unbefristeter Arbeitsvertrag. Steigender Urlaubsanspruch. Weiterentwicklung durch unsere Akademie. Mitarbeiter-Rabatte für dich, Freunde und Familie in unseren Hotels. Prämien für Mitarbeiterwerbungen. Kindergartenzuschuss. Zuschuss für Fahrtkosten oder Deutschlandticket. Rabatte für Shopping und Events.
Demi Chef de Partie (m/w/d) - Frühstück Arbeitgeber: HYPERION Hotel Hamburg
Kontaktperson:
HYPERION Hotel Hamburg HR Team
StudySmarter Bewerbungstipps 🤫
So bekommst du den Job: Demi Chef de Partie (m/w/d) - Frühstück
✨Tip Nummer 1
Nutze dein Netzwerk! Sprich mit Freunden oder Bekannten, die in der Gastronomie arbeiten, und frage sie nach möglichen Kontakten zu unserem Team. Oftmals sind persönliche Empfehlungen der Schlüssel zum Erfolg.
✨Tip Nummer 2
Zeige deine Leidenschaft für die Küche! Besuche lokale Food-Events oder Kochkurse, um dein Wissen zu erweitern und gleichzeitig neue Kontakte zu knüpfen. Das zeigt auch dein Engagement und deine Begeisterung für die Branche.
✨Tip Nummer 3
Bereite dich auf ein mögliches Vorstellungsgespräch vor, indem du dir Gedanken über deine Erfahrungen mit HACCP und Hygienerichtlinien machst. Sei bereit, konkrete Beispiele zu nennen, wie du diese Standards in der Vergangenheit umgesetzt hast.
✨Tip Nummer 4
Informiere dich über unsere Unternehmenskultur und Werte. Wenn du verstehst, was uns bei StudySmarter wichtig ist, kannst du besser zeigen, wie du ins Team passt und welche Qualitäten du mitbringst.
Diese Fähigkeiten machen dich zur top Bewerber*in für die Stelle: Demi Chef de Partie (m/w/d) - Frühstück
Tipps für deine Bewerbung 🫡
Stelle deine Qualifikationen heraus: Betone in deinem Lebenslauf und Anschreiben deine abgeschlossene Ausbildung als Koch/Köchin sowie relevante Berufserfahrung. Zeige auf, wie du deine Fähigkeiten in der Qualitätssicherung und im Umgang mit Hygienerichtlinien unter Beweis gestellt hast.
Motivationsschreiben: Verfasse ein individuelles Motivationsschreiben, in dem du erklärst, warum du dich für die Position des Demi Chef de Partie interessierst. Gehe darauf ein, wie deine Teamfähigkeit und dein Organisationstalent zur reibungslosen Abläufen in der Küche beitragen können.
Hebe deine Soft Skills hervor: Neben deinen fachlichen Qualifikationen ist es wichtig, auch deine Soft Skills zu betonen. Beschreibe, wie du neue Mitarbeitende einarbeitest und Auszubildende betreust, um deine Führungsqualitäten zu demonstrieren.
Prüfe deine Unterlagen: Bevor du deine Bewerbung abschickst, überprüfe alle Dokumente auf Vollständigkeit und Richtigkeit. Achte darauf, dass dein Lebenslauf aktuell ist und alle relevanten Informationen enthält, um einen positiven Eindruck zu hinterlassen.
Wie du dich auf ein Vorstellungsgespräch bei HYPERION Hotel Hamburg vorbereitest
✨Bereite dich auf kulinarische Fragen vor
Da die Position des Demi Chef de Partie stark mit der Zubereitung von Speisen verbunden ist, solltest du dich auf Fragen zu verschiedenen Kochtechniken und Rezepten vorbereiten. Überlege dir, welche Gerichte du in der Vergangenheit zubereitet hast und wie du diese präsentieren würdest.
✨Kenntnisse über Hygiene und HACCP
Stelle sicher, dass du die Hygienerichtlinien und HACCP-Grundlagen gut verstehst. Sei bereit, spezifische Beispiele zu geben, wie du diese Standards in deiner bisherigen Arbeit umgesetzt hast, um die Qualität der Speisen zu gewährleisten.
✨Teamarbeit betonen
In der Küche ist Teamarbeit entscheidend. Bereite Beispiele vor, die deine Teamfähigkeit zeigen, und erkläre, wie du neue Mitarbeiter eingearbeitet hast oder wie du mit Auszubildenden zusammengearbeitet hast, um ein harmonisches Arbeitsumfeld zu schaffen.
✨Flexibilität und Organisationstalent zeigen
Die Fähigkeit, flexibel zu arbeiten und gleichzeitig den Überblick zu behalten, ist wichtig. Bereite dich darauf vor, Situationen zu beschreiben, in denen du unter Druck organisiert geblieben bist und wie du Ressourcen effizient eingesetzt hast, um hohe Qualitätsansprüche zu erfüllen.
