Assistant F&B Manager (m/w/d)

Assistant F&B Manager (m/w/d)

München Vollzeit 36000 - 60000 € / Jahr (geschätzt) Kein Home Office möglich
HYPERION Hotel München

Auf einen Blick

  • Aufgaben: Unterstütze im Tagesgeschäft und vertrete den F&B Manager.
  • Arbeitgeber: Ein modernes Hotel mit 345 Zimmern und einem großen Veranstaltungsbereich.
  • Mitarbeitervorteile: Unbefristeter Vertrag, steigender Urlaub, Mitarbeiter-Rabatte und Zuschüsse.
  • Warum dieser Job: Werde Teil eines dynamischen Teams und entwickle deine Führungskompetenzen weiter.
  • Gewünschte Qualifikationen: Erfahrung in der Gastronomie oder Hotellerie ist erforderlich.
  • Andere Informationen: Flexible Arbeitszeiten in einem schnelllebigen Umfeld.

Das voraussichtliche Gehalt liegt zwischen 36000 - 60000 € pro Jahr.

345 Zimmer und Panoramasuiten, 700 Quadratmeter großer Veranstaltungsbereich, 2 Restaurants, Bar und Executive Lounge. Sehr gute ÖPNV-Verbindung.

Anstellungsart: Vollzeit

  • Operativer Unterstützer: Du unterstützt aktiv im Tagesgeschäft und vertrittst den F&B Manager.
  • Qualitätsgarant: Du sorgst für eine reibungslose Betriebsabwicklung und die Einhaltung aller Qualitätsstandards.
  • Trainer und Motivator: Du planst Schulungen, entwickelst das Team weiter und kümmerst dich um das Bewerbermanagement.
  • Zahlen- und Organisationsprofi: Du übernimmst Verantwortung für Bürotätigkeiten, Budgetplanung, -kontrolle und Berichterstattung.
  • Erfahrener Gastro-Profi: Du hast bereits Erfahrung in einer vergleichbaren leitenden Position, idealerweise in der Hotellerie oder Systemgastronomie.
  • Strukturierter Organisator: Du behältst den Überblick zwischen operativem Geschäft und administrativen Aufgaben.
  • Führungspersönlichkeit: Du hast den Willen in der Mitarbeiterführung und -entwicklung mitzuwirken oder konntest hier schon erste Erfahrungen sammeln, z.B. als Supervisor.
  • Zahlenverständiger Manager: Du arbeitest sicher mit betriebswirtschaftlichen Kennzahlen.
  • Dynamischer Teamplayer: Du bist flexibel und belastbar in einem schnelllebigen Arbeitsumfeld.

Unbefristeter Arbeitsvertrag, steigender Urlaubsanspruch, Weiterentwicklung durch unsere Akademie, kostenfreie Uniform und deren Reinigung, Mitarbeiter-Rabatte für dich, deine Freunde und Familie in unseren Hotels, Prämien für Mitarbeiterwerbungen, Kindergartenzuschuss, Zuschuss für Fahrtkosten oder Deutschlandticket, Rabatte für Shopping und Events.

Assistant F&B Manager (m/w/d) Arbeitgeber: HYPERION Hotel München

Als Arbeitgeber bietet unser Unternehmen eine dynamische und unterstützende Arbeitsumgebung, die sich durch ein starkes Teamgefühl und eine offene Kommunikation auszeichnet. Mit einem unbefristeten Arbeitsvertrag, umfangreichen Weiterbildungsmöglichkeiten über unsere Akademie und attraktiven Mitarbeiter-Rabatten schaffen wir optimale Bedingungen für Ihre berufliche Entwicklung. Zudem profitieren Sie von einer hervorragenden Anbindung an den öffentlichen Nahverkehr und einem steigenden Urlaubsanspruch, was das Arbeiten in unserem Haus besonders angenehm macht.
HYPERION Hotel München

Kontaktperson:

HYPERION Hotel München HR Team

StudySmarter Bewerbungstipps 🤫

So bekommst du den Job: Assistant F&B Manager (m/w/d)

Tip Nummer 1

Netzwerke in der Gastronomie sind entscheidend. Nutze Plattformen wie LinkedIn, um dich mit Fachleuten aus der Branche zu verbinden. Besuche lokale Veranstaltungen oder Messen, um Kontakte zu knüpfen und mehr über die Anforderungen an die Position des Assistant F&B Managers zu erfahren.

Tip Nummer 2

Informiere dich über die neuesten Trends in der Gastronomie und Hotellerie. Zeige in Gesprächen, dass du über aktuelle Entwicklungen Bescheid weißt und bereit bist, innovative Ideen einzubringen. Dies kann dir helfen, dich von anderen Bewerbern abzuheben.

Tip Nummer 3

Bereite dich auf mögliche Fragen zur Mitarbeiterführung und Teamdynamik vor. Überlege dir konkrete Beispiele aus deiner bisherigen Erfahrung, die deine Fähigkeiten als Trainer und Motivator unter Beweis stellen. So kannst du im Vorstellungsgespräch überzeugen.

Tip Nummer 4

Zeige deine Zahlenaffinität, indem du dich mit betriebswirtschaftlichen Kennzahlen vertraut machst. Bereite dich darauf vor, wie du diese Kennzahlen zur Verbesserung der Betriebsabläufe nutzen würdest. Dies wird deine Eignung für die Rolle des Assistant F&B Managers unterstreichen.

Diese Fähigkeiten machen dich zur top Bewerber*in für die Stelle: Assistant F&B Manager (m/w/d)

Führungskompetenz
Teammanagement
Qualitätsmanagement
Budgetplanung
Organisationsfähigkeit
Kommunikationsstärke
Schulung und Training
Flexibilität
Belastbarkeit
Kenntnisse in der Gastronomie
Analytisches Denken
Zeitmanagement
Motivationsfähigkeit
Erfahrung in der Hotellerie

Tipps für deine Bewerbung 🫡

Unternehmensrecherche: Informiere dich über das Unternehmen, bei dem du dich bewirbst. Schau dir die Website an, um mehr über die Unternehmenskultur, die angebotenen Dienstleistungen und die Erwartungen an die Mitarbeiter zu erfahren.

Anpassung des Lebenslaufs: Gestalte deinen Lebenslauf so, dass er die relevanten Erfahrungen und Fähigkeiten hervorhebt, die für die Position als Assistant F&B Manager wichtig sind. Betone deine Erfahrungen in der Gastronomie und im Management.

Motivationsschreiben: Verfasse ein überzeugendes Motivationsschreiben, in dem du erklärst, warum du die ideale Person für diese Position bist. Gehe auf deine Führungserfahrungen und deine Fähigkeit zur Teamentwicklung ein.

Prüfung der Unterlagen: Bevor du deine Bewerbung abschickst, überprüfe alle Dokumente auf Vollständigkeit und Richtigkeit. Achte darauf, dass keine Rechtschreibfehler vorhanden sind und dass alle Informationen klar und präzise formuliert sind.

Wie du dich auf ein Vorstellungsgespräch bei HYPERION Hotel München vorbereitest

Bereite dich auf die Fragen vor

Informiere dich über die häufigsten Interviewfragen für die Position des Assistant F&B Managers. Überlege dir, wie du deine Erfahrungen und Fähigkeiten in Bezug auf die Anforderungen der Stelle präsentieren kannst.

Zeige deine Führungskompetenzen

Da die Rolle auch Führungsverantwortung beinhaltet, sei bereit, Beispiele zu nennen, in denen du erfolgreich ein Team geleitet oder motiviert hast. Dies könnte durch Schulungen oder Mitarbeiterentwicklung geschehen sein.

Verstehe die Zahlen

Da du als Zahlen- und Organisationsprofi agieren musst, solltest du dich mit betriebswirtschaftlichen Kennzahlen auskennen. Bereite dich darauf vor, wie du diese in deiner bisherigen Arbeit genutzt hast, um Erfolge zu erzielen.

Sei flexibel und belastbar

In einem schnelllebigen Arbeitsumfeld ist Flexibilität entscheidend. Teile im Interview Beispiele, wie du in stressigen Situationen ruhig geblieben bist und dennoch die Qualität der Betriebsabwicklung sichergestellt hast.

Assistant F&B Manager (m/w/d)
HYPERION Hotel München
HYPERION Hotel München
  • Assistant F&B Manager (m/w/d)

    München
    Vollzeit
    36000 - 60000 € / Jahr (geschätzt)

    Bewerbungsfrist: 2027-06-09

  • HYPERION Hotel München

    HYPERION Hotel München

    200 - 500
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