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Für Unternehmen Auf einen Blick
- Aufgaben: Bereite kreative Gerichte in der warmen und kalten Küche für unser Restaurant vor.
- Arbeitgeber: Werde Teil des Accor Group Teams in einem modernen Hotel im Herzen von Zürich.
- Mitarbeitervorteile: Genieße flexible Arbeitszeiten, ein gesundes Arbeitsklima und Entwicklungsmöglichkeiten.
- Warum dieser Job: Arbeite in einem dynamischen Team und bringe deine Kreativität in die Gastronomie ein.
- Gewünschte Qualifikationen: Abgeschlossene Koch-Ausbildung und Erfahrung als Chef de Partie sind erforderlich.
- Andere Informationen: Freue dich auf ein internationales Umfeld und die Möglichkeit, deine Sprachkenntnisse zu erweitern.
The new Accor Group hotels, ibis Styles and Adagio, were recently built in the heart of Zurich, a four-minute walk from Zurich Central Station.
The hotel combo has a total of 268 rooms, divided into two brands in the 3- and 4-star categories.
The hotel\’s large communal areas offer our customers everything they need for an unforgettable stay: a reception area, a bar, a breakfast room/restaurant, a fitness room and a sauna. The hotel also has an underground car park and four fully equipped conference rooms.
As an employee at our ibis Styles & Aparthotel Adagio, you will be part of a young and dynamic team and work in a modern environment with an exclusive design.
Anstellungsart: Aushilfe
- Verantwortlich für das Mise en place & Produktion des zugeteilten Postens
- Produktion der Speisen in der warmen + kalten Küche für das Restaurant sowie für das Frühstücksbuffet
- Zubereitung von Speisen im à la Carte Restaurant
- Vorbereitung von Buffets
- kreative und fachlich fundierte Vorbereitung des Speisenangebotes
- Anwendung und Kontrolle des Reinigungs- und Hygienekonzepts nach HACCP
- Sehr flexible Arbeitszeiten ohne Zimmerstunde
- Abgeschlossene Berufsausbildung als Koch / Köchin mit EFZ Abschluss
- Erfahrung als Chef de Partie in der Gastronomie/Hotellerie
- Freude am Umgang mit Menschen
- Gute Deutsch- und Englischkenntnisse, weitere Fremdsprachen sind von Vorteil
- Professionelles Auftreten und ausgezeichnete Umgangsformen
- Flair für Organisation und Kreativität
- Teamgeist
- Wenn Sie gerne anpacken, körperlich belastbar sind und Freude an der Gastronomie haben, freuen wir uns auf Ihre Bewerbung!
Wir bieten zeitgemässe Löhne, ein gesundes Arbeitsklima, ein junges, dynamisches Team sowie Weiterentwicklungsmöglichkeiten in einer internationalen Hotelkette.
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Chef de partie (m/w) Arbeitgeber: IBIS Styles & Adagio Zurich City Center
Kontaktperson:
IBIS Styles & Adagio Zurich City Center HR Team
StudySmarter Bewerbungstipps 🤫
So bekommst du den Job: Chef de partie (m/w)
✨Tip Nummer 1
Nutze dein Netzwerk! Sprich mit Freunden oder Bekannten, die in der Gastronomie arbeiten, und frage sie nach möglichen Verbindungen zu unserem Team. Oftmals können persönliche Empfehlungen den Unterschied machen.
✨Tip Nummer 2
Besuche lokale Gastronomie-Events oder Messen in Zürich. Dort kannst du nicht nur dein Wissen erweitern, sondern auch direkt mit Vertretern von Hotels und Restaurants ins Gespräch kommen und dein Interesse an der Position zeigen.
✨Tip Nummer 3
Zeige deine Leidenschaft für die Gastronomie! Bereite dich darauf vor, in einem Vorstellungsgespräch über deine Lieblingsgerichte und kulinarischen Inspirationen zu sprechen. Das zeigt, dass du kreativ und engagiert bist.
✨Tip Nummer 4
Informiere dich über die neuesten Trends in der Gastronomie und bringe frische Ideen mit. Wenn du im Gespräch innovative Vorschläge zur Speisenproduktion oder Präsentation machst, hinterlässt das einen bleibenden Eindruck.
Diese Fähigkeiten machen dich zur top Bewerber*in für die Stelle: Chef de partie (m/w)
Tipps für deine Bewerbung 🫡
Unternehmensrecherche: Informiere dich über die Accor Group und ihre Hotels, insbesondere ibis Styles und Adagio. Besuche die offiziellen Webseiten, um mehr über die Unternehmenskultur, die angebotenen Dienstleistungen und die spezifischen Anforderungen für die Stelle zu erfahren.
Lebenslauf anpassen: Gestalte deinen Lebenslauf so, dass er deine Erfahrungen als Chef de Partie hervorhebt. Betone relevante Fähigkeiten wie die Zubereitung von Speisen, Teamarbeit und deine Kenntnisse in HACCP. Achte darauf, dass dein Lebenslauf klar strukturiert und übersichtlich ist.
Motivationsschreiben verfassen: Schreibe ein überzeugendes Motivationsschreiben, in dem du deine Leidenschaft für die Gastronomie und deine Motivation für die Arbeit im ibis Styles & Aparthotel Adagio darlegst. Gehe auf deine Erfahrungen und Fähigkeiten ein, die dich für die Position qualifizieren.
Bewerbung einreichen: Reiche deine vollständige Bewerbung über unsere Webseite ein. Stelle sicher, dass alle Dokumente korrekt benannt und in den richtigen Formaten hochgeladen sind. Überprüfe vor dem Absenden, ob alle Informationen vollständig und fehlerfrei sind.
Wie du dich auf ein Vorstellungsgespräch bei IBIS Styles & Adagio Zurich City Center vorbereitest
✨Bereite dich auf kulinarische Fragen vor
Da du als Chef de Partie in der Gastronomie arbeitest, solltest du dich auf Fragen zu Kochtechniken, Zutaten und Menüzusammenstellungen vorbereiten. Überlege dir Beispiele für kreative Gerichte, die du zubereitet hast, und sei bereit, deine Entscheidungen zu erklären.
✨Zeige deine Teamfähigkeit
In einem dynamischen Team ist es wichtig, dass du deine Teamfähigkeit unter Beweis stellst. Bereite Beispiele vor, wie du in der Vergangenheit erfolgreich mit anderen zusammengearbeitet hast, um Herausforderungen zu meistern oder ein gemeinsames Ziel zu erreichen.
✨Hygiene und Sauberkeit betonen
Da das Einhalten von Hygiene- und Reinigungsstandards nach HACCP entscheidend ist, solltest du während des Interviews betonen, wie wichtig dir Sauberkeit in der Küche ist. Teile deine Erfahrungen im Umgang mit Hygienekonzepten und wie du diese in deiner bisherigen Arbeit umgesetzt hast.
✨Sprich über deine Flexibilität
Die Stelle erfordert flexible Arbeitszeiten, also sei bereit, über deine Erfahrungen mit wechselnden Schichten und Arbeitszeiten zu sprechen. Zeige, dass du anpassungsfähig bist und gerne in einem sich schnell ändernden Umfeld arbeitest.
