Küchenleitung m/w/d - in Kranenburg.Vollzeit |.Kranenburg... Mehr anzeigen
Küchenleitung m/w/d - in Kranenburg
Vollzeit | Kranenburg
Als europaweit tätiger Personaldienstleister und ausgezeichnet mit dem Siegel für Kundenzufriedenheit, haben wir es uns zur Aufgabe gemacht Menschen zusammen zu führen. Der richtige Mensch am richtigen Arbeitsplatz - das ist unser Ziel.
Aufgaben
- Leitung, Planung und Organisation des gesamten Küchenbereichs unter Einhaltung und Berücksichtigung aller Hygienevorschriften und der HACCP-Richtlinien
- Steuerung, Planung und Überwachung der täglichen Speisenzubereitung im Bereich der Küche in Absprache mit der Einrichtungsleitung und den Bewohnern
- Budgetkontrolle in Bezug auf Lebensmittel, Sach- und Personalkosten
- Durchführung von Bestellungen
- Kreatives Gestalten von kurzfristigen gastronomischen Angeboten (z.B. Tageskarten, Wochenkarten)
- Personalplanung sowie Führung von Mitarbeitern
- Optimierung von Prozessen sowie Koordination und Dokumentation der Arbeitsabläufe
- Sicherstellung des Qualitätsmanagements
- Enge Zusammenarbeit mit den Ansprechpartnern vor Ort
Anforderungen
- Abgeschlossene Ausbildung als Koch
- Mehrjährige Berufserfahrung in der Küche (gerne in Pflegeeinrichtungen)
- Idealerweise Führungserfahrung
- Sehr gute Kenntnisse der Lebensmittelhygiene-Standards
- Hohe Fach- und Sozialkompetenz
- Ausgeprägtes Qualitäts- und Kostenbewusstsein
- Organisationsvermögen und Einsatzbereitschaft
Benefits
- ein unbefristeter Arbeitsvertrag
- Ein ansprechendes Vergütungspaket und attraktive Sozialleistungen nach dem iGZ-Tarif
- Übernahmeoption bei unserem Kunden
- gute Fort- und Weiterbildungsmöglichkeiten
- Ein attraktives Benefit-Programm
- 30 Tage Urlaub
Wir legen großen Wert auf Diskretion und beachten selbstverständlich konsequent Ihre Sperrvermerke.
Datenschutz der IBS-GmbH:
Wir verfolgen den Grundsatz der Chancengleichheit. Wir treffen Einstellungsentscheidungen basierend auf Ihren Erfahrungen und Qualifikationen.
#J-18808-Ljbffr
Küchenleitung m/w/d - in Kranenburg Arbeitgeber: IBS GmbH
Als Praxisanleiter (m|w|d) in Fluda profitieren Sie von einer herzlichen Arbeitsatmosphäre und einem engagierten Team, das auf Ihre Entwicklung Wert legt. Mit attraktiven Gehaltspaketen, flexiblen Arbeitsmodellen und vielfältigen Aufstiegsmöglichkeiten bietet unser Unternehmen nicht nur einen Arbeitsplatz, sondern eine Berufung in der Pflege. Zudem unterstützen wir Sie mit einem bezuschussten Deutschlandticket und Bikeleasing, um umweltfreundlich zur Arbeit zu gelangen.
